山東
最近，“出門五分鐘，流汗兩小時”
成了很多市民的真實寫照
就連樹也熱“哭”了？
有不少市民
在小區綠化帶、野外公園等地的桃樹上
發現了一塊塊黃褐色、晶瑩剔透的物體
呈透明或半透明質地
網上也有很多“吃貨”紛紛提問：
“桃樹上的膠狀物質是桃膠嗎？
能不能吃？”
提醒：不建議采食
什么是“桃膠”？桃樹流膠，其實是一種病理現象，叫做“流膠病”。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚。
桃膠一般從桃樹枝干的傷口處流出。這些傷口多由蟲害或人工造成，比如樹木新近修剪留下的傷口。樹干內營養物質傳輸時會從傷口滲出，比較黏稠的液體被太陽曬干，成為黃褐色的固態桃膠。
注 意
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養護部門會定期對桃樹進行病蟲害防治
桃膠暴露在自然環境中
不可避免沾有污染物
未經專業的干燥和加工
會存在細菌殘留、霉菌感染的情況
所以不建議直接食用這種桃膠
桃膠能美容養顏？
每到夏天，吃桃膠的人特別多，不少人都認為它有美容養顏的功效。在購物網站上，也能看到網店售賣桃膠。曬干成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。
商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水，或者煮粥。有店家號稱，桃膠滋潤皮膚，對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用，還特別適合糖尿病病人食用。
杭州市中醫院主任中藥師陳紅梅說，中醫院的中藥藥房里，沒有桃膠這味藥?！斑@也是這幾年流行起來的食療材料。”陳紅梅說，“桃膠就是一種樹膠，成分主要是半乳糖、鼠李糖，從成分上來說，對于糖尿病有一定好處?！?/p>
桃性苦寒，從中醫上來說，它的樹膠應該也有清熱去火的作用。不過，陳紅梅強調，桃膠的這些功用并沒有得到臨床上的驗證，至少沒有民間傳說里那么“傳奇”。
來源：杭州日報、揚子晚報
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