立夏剛過,小滿悄然而至。走進內蒙古通遼市奈曼旗青龍山鎮四一村種植大戶張永娟的甘薯基地,一幅生機勃勃的春耕圖景躍然眼前。一壟壟覆好地膜的田塊整齊排列,數十名村民彎腰勞作,熟練地將一株株嫩綠的甘薯苗插入土中,動作干脆利落,指尖翻飛間,新苗便穩穩扎根,迎風舒展。
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村民彎腰勞作移栽薯苗。楊悅攝
“今年一共種了200畝地,分了4個品種,有西瓜紅、哈密、濟薯26,還有幾十畝地的老品種地瓜。”張永娟蹲在地頭,輕輕扶正一株剛栽下的苗子,眼里滿是期待。他算了一筆賬:畝產在4500到5000斤左右,主要賣鮮薯,每畝地凈收入能有2500到3000塊錢。“賣完鮮薯以后,剩下的打粉做粉條,一點兒都不浪費。”他嘴角帶著笑意,手上的活兒卻沒停。
青龍山鎮長期依托甘薯產業,以鮮食和手工粉條兩大類產品贏得消費者青睞,產品供不應求,早已成為遠近聞名的“甘薯小鎮”。良好的產業效益不僅激發了本地農戶的種植熱情,像張永娟這樣的種植大戶層出不窮,更吸引了外地客商前來投資興業。
相距不遠的前店村,同樣是一幅生機勃勃的春栽畫卷。翻耕好的土地壟溝筆直延伸,工人們分工明確,運苗、打窩、栽種、覆土,配合默契。與四一村不同的是,這里的甘薯有著更“深”的去向。
“我們今年在前店村以每畝900元的價格,土地流轉了200畝。”內蒙古曼通農產品公司負責人蒲艷杰介紹,綜合考慮產量、口感、適合加工等因素,公司最終選擇了“心香”這個品種。
“我們是5月19號開始栽的,計劃9月上旬左右就可以收了,畝產預計能達到5000到5500斤。”這些甘薯收獲后,將被用于粉條和酸辣粉的深加工,從田間到車間,一條完整的產業鏈正在這片土地上加速成型。
甘薯產業的發展,不僅讓種植大戶和外來客商看到了商機,更讓當地村民在家門口端穩了“飯碗”。青龍山村村民于鳳香從春天開始就跟著忙活:“春天栽地瓜,夏天除草,秋天撿地瓜,冬天廠子生產酸辣粉,我就跟著裝粉條、生產酸辣粉。一年下來能干個四五個月,能收入一萬五六千塊錢。”從春到冬,四季有活干,月月有收入,這株小小的甘薯串聯起了她一年的光景。
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村民彎腰勞作移栽薯苗。李想攝
今年,青龍山鎮甘薯種植面積達到2.5萬畝,擁有3家深加工企業,產業鏈延伸至淀粉加工、紅薯粉條及酸辣粉生產,年加工紅薯粉條可達220萬斤。長期以來,青龍山鎮依托土壤肥沃、晝夜溫差大的自然優勢,將甘薯產業作為鄉村振興的核心支柱,打造了種苗、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈,推動甘薯產業實現了跨越式發展。隨著種植規模穩步擴大、加工能力持續提升,青龍山鎮甘薯產業總產值已突破1.2億元。小小的甘薯,真正成了帶動農民增收、助力鄉村振興的“金疙瘩”。(張珠海、李想、楊悅、艾敬陽、岳佳歡)
來源:通遼市委宣傳部
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