一壺惠民茶 泡出廈門慢時(shí)光

5月25日訊（導(dǎo)報(bào)記者 曾宇?yuàn)?文 沈威/圖）5月19日上午，廈門市思明區(qū)后廳衙巷“開(kāi)元路茶館”茶香裊裊，30多位銀發(fā)老者歡聚一堂，共同哼唱《生日快樂(lè)》。這是“重溫往昔校園·同慶今朝生辰”2026年海滄區(qū)暖心家園上半年生日會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，一群平均年齡超過(guò)65歲的老人喝著清茶、聊著家常，眉眼間滿是幸福。

自4月18日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，這座由老校舍改造而來(lái)的茶館，已經(jīng)舉辦了十幾場(chǎng)同學(xué)會(huì)、生日會(huì)。對(duì)許多“老廈門”而言，這里不只是一處喝茶歇腳的好去處，更是一扇重返青春的時(shí)光之門。

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老街深處 茶香喚醒舊時(shí)光

沿著開(kāi)元路拐進(jìn)后廳衙巷，一座古色古香的院落悄然出現(xiàn)在眼前。“廣闊天地、大有可為”八個(gè)朱紅色的大字遒勁有力，高懸在二樓。院內(nèi)，藤條椅、竹編桌、紅色塑料凳錯(cuò)落擺放，老式風(fēng)扇搖出輕柔的風(fēng)，將濃郁的茶香吹散在空氣中。這是閩南人家特有的質(zhì)樸，一下子就讓人松弛下來(lái)。

這座名為“開(kāi)元路茶館”的建筑，面積約1800平方米，前身是開(kāi)元小學(xué)舊址。曾經(jīng)的教室化為雅座，操場(chǎng)變成露天庭院，墻面上精心張貼著老照片和校史資料。踏入其中，如同穿過(guò)一座時(shí)空隧道。破舊的廊柱下，一塊塊老花磚也保留著原本的模樣。

點(diǎn)單處，一塊樸素的黑板上用粉筆字寫著價(jià)格。8元無(wú)限續(xù)杯的“惠民茶”，配上桔紅糕、風(fēng)吹餅、馬蹄酥等古早味茶點(diǎn)，單價(jià)均在10元以內(nèi)，還原了老廈門最純粹的“茶配”文化。

“茶館里沒(méi)有高級(jí)的裝修，甚至連空調(diào)都沒(méi)有，當(dāng)時(shí)改造的原則就是修舊如舊，不想刻意變得精致，只想讓街坊鄰里坐得住、喝得起，感覺(jué)到放松和開(kāi)心，找回老廈門悠閑自在的感覺(jué)。”開(kāi)元路茶館合伙人吳明毅說(shuō)。

見(jiàn)證變遷 百年根脈底蘊(yùn)深

這棟建筑的歷史，遠(yuǎn)比縈繞的茶香更加深遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。

地塊最初名為龍山堂，是當(dāng)?shù)卦献迦诵藿ǖ淖陟簦?910年被改建為小學(xué)。上世紀(jì)20年代初，這里已是廈門極具人氣的文藝聚集地，電影、南音、歌仔戲、布袋戲等輪番登臺(tái)，熱鬧非凡。此后，該地的校名幾經(jīng)更迭，從龍山小學(xué)、八二三小學(xué)、開(kāi)元小學(xué)到開(kāi)智學(xué)校，瑯瑯書聲在此回蕩了大半個(gè)世紀(jì)，每一個(gè)名字都承載著一代人的青春記憶。

茶館腳下的開(kāi)元路，更藏著廈門的百年根脈。1920年動(dòng)工、1926年建成，這條路是廈門首條具備現(xiàn)代市政設(shè)施的城市支路，被譽(yù)為“初代網(wǎng)紅馬路”。上世紀(jì)30年代，開(kāi)元路已經(jīng)商戶云集、商貿(mào)鼎盛，歸國(guó)華僑引入修建的南洋騎樓沿街而立，廊道可供行人遮陽(yáng)避雨，成為獨(dú)特的城市風(fēng)景線。受早年建設(shè)影響，道路蜿蜒曲折，老廈門人還親切地稱它為“水蛇路”。

然而，時(shí)代浪潮翻涌，老校舍20多年前停辦，昔日的書香和歡笑聲漸漸消散，建筑日漸荒廢，只留下斑駁的墻壁和歲月的塵埃。

活化改造 濃郁茶香引客來(lái)

這片承載著幾代人記憶的土地，一度陷入沉寂。改變，始于一場(chǎng)有溫度的活化改造。

去年，在鷺江街道和思明城建集團(tuán)的牽頭下，引進(jìn)了廈門風(fēng)物志文旅發(fā)展有限公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)，秉持著“不推倒、不重建、最大限度保留原貌”的原則進(jìn)行修繕，重塑這座閑置校舍。“老墻面、老欄桿、老門窗完整留存，連當(dāng)年的教育方針和小學(xué)生守則也維持原樣，只是把校園印記和茶文化深度融合，加上一些當(dāng)下年輕人也喜歡的接地氣、復(fù)古韻味的元素。”吳明毅介紹。

茶具上的題字，出自74歲的書畫名家蘇宜尹。退休前，他是一名兢兢業(yè)業(yè)的教育工作者，還曾擔(dān)任廈門市教育科學(xué)研究院首任院長(zhǎng)。得知該校舍要改成茶館，他欣然提筆，寫下“開(kāi)元路茶館”五個(gè)字，筆墨間滿是對(duì)老建筑新生的期許。他說(shuō)：“人間煙火氣，最撫凡人心，作為一名老廈門人，泡茶文化早已成為生活的一部分，老建筑的新生就該做到雅氣和煙火氣結(jié)合。”

這縷茶香，喚回了許多故人。茶館試營(yíng)業(yè)那天，85歲的福建籍畫家劉榮奎專程趕來(lái)。1954年，他曾在這所小學(xué)讀書，那時(shí)學(xué)校還叫“八二三小學(xué)”。他在茶館里緩緩踱步，撫摸著熟悉的廊柱，凝望著墻上的老照片，眼眶泛紅：“從來(lái)沒(méi)想過(guò)，時(shí)隔這么多年還有機(jī)會(huì)走進(jìn)母校，在這里，瞬間就想起少年時(shí)的溫暖。”

原開(kāi)元小學(xué)校長(zhǎng)馮瓊玉更是激動(dòng)不已。“我已經(jīng)退休28年了，如今看到茶館保留了原來(lái)的建筑結(jié)構(gòu)，連墻上的教育方針、小學(xué)生守則都還清晰可見(jiàn)，感覺(jué)特別親切。”馮瓊玉說(shuō)，茶館開(kāi)業(yè)以來(lái)，許多老教師、老同學(xué)都相約著回來(lái)走走、坐坐，這座小院成了他們重聚敘舊的新去處。

豐富業(yè)態(tài) 老建筑續(xù)寫新篇章

如今，茶館營(yíng)業(yè)已有一個(gè)多月時(shí)間，紛至沓來(lái)的客人，遠(yuǎn)不止懷舊的長(zhǎng)者。

每天早上茶館開(kāi)門，附近的街坊鄰居就循著茶香而來(lái)，呼朋喚友圍坐在一起，聊天、打牌、下棋，不少人一坐就到夕陽(yáng)西下。漸漸地，大家還帶來(lái)自己的后輩，越來(lái)越多年輕人來(lái)這里“打卡”拍照，聽(tīng)老人們講述當(dāng)年的校園故事和城市變遷。“寧可一日無(wú)米，不可一日無(wú)茶”這句閩南老話，在這里重新活了過(guò)來(lái)。

更令人欣喜的是，一些非遺手藝人也被這里的文化氛圍吸引，開(kāi)始在茶館開(kāi)設(shè)小課堂，帶著親子家庭體驗(yàn)手工技藝。吳明毅告訴導(dǎo)報(bào)記者，他們希望將開(kāi)元路茶館打造為一個(gè)沒(méi)有圍墻的舞臺(tái)，持續(xù)引入文化展覽、非遺表演、影視拍攝等多元業(yè)態(tài)，讓茶館不再只是一個(gè)喝茶的地方，而是一個(gè)不斷生長(zhǎng)的文化空間，讓老建筑在慢時(shí)光里續(xù)寫更溫暖的篇章。