上海
以火為媒，燃情申城！
誰(shuí)能用一把炭火、一串鮮香征服上海？東方衛(wèi)視本周日(5月24日)21:00《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》燒烤主題賽即將火熱開戰(zhàn)。繼肉類專場(chǎng)燃爆1933老場(chǎng)坊后，從七國(guó)80余位主廚中突圍的六位36強(qiáng)環(huán)球名廚，紛紛拿出看家本領(lǐng)，全力爭(zhēng)奪珍貴晉級(jí)名額，誰(shuí)能在燒烤賽場(chǎng)一舉奪魁、問鼎巔峰？
本次燒烤專場(chǎng)作為六大主題賽重磅場(chǎng)次，本場(chǎng)開啟“海陸空”三大食材主題對(duì)決與“盲盒食材”車輪戰(zhàn)雙重高能賽制，看點(diǎn)拉滿。
賽場(chǎng)落地上海潮流地標(biāo)世博源，復(fù)古肌理與人間煙火氣完美交融。選手們告別傳統(tǒng)密閉廚房，在開放式潮流空間里直面炭火終極挑戰(zhàn)，讓中式地道烤藝、環(huán)球特色燒烤技法與申城活力深度碰撞。
本場(chǎng)賽事迎來(lái)全新升級(jí)陣容，新晉加盟的美食品鑒官戴軍強(qiáng)勢(shì)坐鎮(zhèn)，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)極致嚴(yán)格，甚至現(xiàn)場(chǎng)霸氣放話各位主廚“做的不好就當(dāng)面點(diǎn)外賣！”嚴(yán)苛點(diǎn)評(píng)態(tài)度，讓賽場(chǎng)緊張氛圍直接拉滿。同時(shí)，中國(guó)烹飪大師帥曉劍全程坐鎮(zhèn)專業(yè)評(píng)審，從火候掌控、腌料配比、串制手法到風(fēng)味創(chuàng)新，全方位考核選手功底。
限時(shí)高壓比拼、隨機(jī)盲盒食材、復(fù)雜火候把控，多重難題層層加碼，傳統(tǒng)風(fēng)味與創(chuàng)意烤法同臺(tái)競(jìng)技。激烈的現(xiàn)場(chǎng)試吃環(huán)節(jié)更是狀況百出、看點(diǎn)十足，究竟哪位主廚的特色烤物，會(huì)讓品鑒官被辣到“有點(diǎn)暈”？六位環(huán)球主廚各顯神通、強(qiáng)強(qiáng)對(duì)決，誰(shuí)能突破重圍、問鼎本場(chǎng)巔峰？所有懸念，本周日揭曉！
敬請(qǐng)關(guān)注東方衛(wèi)視
本周日(5月24日)21:00
《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》
燒烤主題賽，
看環(huán)球名廚以燒烤論高下，
共赴舌尖煙火盛宴。
這里是上海 這里是東方衛(wèi)視
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