在沿滬寧產業創新帶上,一城一味各有風情,串聯起江南大地的煙火與詩意。“煙花三月下揚州”,一句千古佳句,道盡了揚州的溫婉,更藏著淮揚風味的綿長與醇厚。在普陀的街巷之間,讓你足不出滬,就能尋到這份地道揚州雅味,沉浸式品味來自揚州的匠心工藝與煙火氣息。
說到揚州風味,獅子頭絕對是淮揚菜繞不開的經典。普陀真如與曹楊的吾家食品正宗揚州獅子頭,便將這份揚州老味道原汁原味搬來了上海。店內招牌紅燒馬蹄獅子頭、紅燒咸蛋黃獅子頭,色香誘人。師傅說,這里的獅子頭嚴格遵循揚州古法工藝,選料新鮮、手工制作、口感軟糯不膩,一口解鎖地道淮揚本味。
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打卡真如1店后,可漫步真如古鎮,逛逛真如百貨,或走進真如寺元代大殿,感受古建底蘊與市井煙火的交融;打卡蘭溪路2店,不妨前往曹楊新村,漫步花溪路,或是走進曹楊公園,在綠意中享受閑暇時光,沉浸式體驗慢生活氣息。
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吾家食品正宗揚州獅子頭
真如1店地址:普陀區蘭溪路250號112室
營業時間:7:30-18:30
蘭溪路2店地址:普陀區蘭溪路176-3號
營業時間:7:30-18:30
除了經典獅子頭,揚州早茶的雅趣也能在普陀輕松邂逅。開在西康路上的永春園茶社(鴻壽坊店),作為地道揚州本土品牌,始終堅持大師手工現做。在這里,嘗一嘗地道的揚州燙干絲、鮮香軟糯的三丁包、蟹黃湯包、千層糕、地道揚州炒飯等招牌,還有精致的翡翠燒賣、中式茶點,每一款都延續著揚州早茶的本真滋味。
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永春園茶社所在的鴻壽坊商圈本身就是寶藏打卡地,這里保留著老上海石庫門的里弄肌理,菜場、老字號小吃、咖啡館、小酒館鱗次櫛比,讓你解鎖一站式逛吃玩體驗。
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永春園·淮揚菜·揚州早茶(鴻壽坊店)
地址:普陀區西康路1105號
營業時間:7:00-21:00
走進普陀的街巷,尋一份地道揚州風味,咬一口軟糯獅子頭,品一壺香茗配精致早茶,在舌尖的回甘中,感受江南的溫潤與美好,不負這份慢下來的愜意時光。
部分攝影:楊佳羿(實習)
編輯:潘龍鳳、沈悅
上觀號作者:上海普陀
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