浙江
來源：溫州日報
初夏時節(jié)，在龍灣區(qū)的山野之間，一顆顆白楊梅悄然成熟。被譽為楊梅界“白富美”的白楊梅，憑借雙層大棚栽培技術(shù)提早亮相，與當(dāng)下上市的本地丁岙楊梅一道，受到消費者的青睞。
白楊梅糖度低
適合“三高”者食用
日前，在龍灣狀元的溫州生態(tài)結(jié)福果園（結(jié)福·共富工坊），負(fù)責(zé)人王曙祿忙著采摘白楊梅。與普通楊梅紅得發(fā)紫的外觀不同，成熟的白楊梅呈晶瑩剔透的乳白或淡黃色，溫潤如玉。作為楊梅家族中的珍稀成員，白楊梅對氣候要求十分苛刻，管理難度大，難以大面積推廣。
“白楊梅比較嬌貴，結(jié)果率不高，成熟期遇風(fēng)雨就容易落果，露天種植很難有收成。”王曙祿介紹。他15年前從紹興上虞引進白楊梅苗試種，目前共有80多棵。從本月15日開始，果園內(nèi)大棚栽培的白楊梅陸續(xù)迎來成熟期。
溫州本地大規(guī)模種植白楊梅的基地不多，僅在甌海區(qū)仙巖街道派巖村、泰順百丈鎮(zhèn)等少數(shù)地方有露天種植，且要等到下月才上市。目前結(jié)福果園大棚白楊梅每天產(chǎn)量僅三五十斤，即便后期大量成熟，每天也只有一兩百斤。物以稀為貴，目前白楊梅售價60至120元/斤。
經(jīng)過科學(xué)選育，白楊梅整體糖度偏低，通常在9至10度左右，相較于紅楊梅13至14度的糖度，吃起來清甜爽口、毫無負(fù)擔(dān)。王曙祿直言：“白楊梅糖度低，非常適合有‘三高’的老年人食用。”
雙膜大棚賦能
丁岙楊梅早上市
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