威海文登區經濟開發區這樣守護校園“舌尖安全”

近日，威海文登區一場別開生面的“聯建”活動引發關注。文登經濟開發區市場監督管理所與當地食品企業攜手，圍繞校園食品安全展開聯合行動，以組織引領、問題聯治、風險聯控為抓手，探索構建校園食品安全共治新格局，全力守護師生“舌尖上的安全”。

活動座談會現場，眾人圍坐一堂，聊的是校園食品供應，盯的是學生牛奶安全，琢磨的是生產加工如何更嚴。大家聚焦配送流程規范、安全防線織密等問題，出實招、想辦法，為孩子們的健康飲食保駕護航。

座談一結束，企業負責人就帶著市場監管所的工作人員走進生產車間。從原料采購到生產流程，邊走邊講，介紹得清清楚楚。隨后，在工廠體驗中心，監管所工作人員對展架上的產品逐一查看，并當場給出整改建議。

“將定期核查食材供應商資質，隨機抽查食品加工關鍵環節，以‘黨建+全程監管’模式嚴把安全關口，堅決杜絕不合格食材流入校園。”威海文登經濟開發區市場監管所相關負責人表示，“將用實打實的監管舉措守護師生飲食安全，讓師生吃得放心、家長安心。”

下一步，威海文登經濟開發區市場監管所將定期派黨員骨干駐點指導，企業則設立黨員示范崗，帶頭嚴把生產關。此外，還將聯合開展食安知識進校園宣傳、校園食品安全應急演練以及志愿服務等活動，攜手筑牢從生產源頭到校園餐桌的全鏈條安全防線。