這幾年要說什么店越來越多,那么肉眼可見的那就是零食店。在我住那個小縣城里,走幾百米就有一家。
里面的零食都比超市便宜。其中有一家大的零食店以前是家常菜館,生意格外好,最近也改成了零食店。
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01
低成本的快樂,性價比之選
平時我也會在周末的時候,購買一點零食,主要能滿足自己購物欲,買了慢慢一大袋子,結算的時候才幾十塊錢,比去逛超市好像啥也沒買到,就花了一百多的體驗感好很多。
而出現這種現象,從經濟學來說是“典型的通縮現象”生產力嚴重過剩,人們的消費意愿不足,消費觀念改變,導致很多大品牌的零食出現在下沉市場。
在消費降級的背景下,人們減少了買房、旅游這類大額支出,但追求快樂的本能沒變。
零食就成了完美的替代品。它價格不高,卻能快速帶來多巴胺分泌的愉悅感,是成本最低的“安慰劑”和解壓方式。
在零食行業體現得淋漓盡致——花小錢,買到大滿足。
02
虹吸效應,靠著大牌子引流,小牌子賺錢
經常去零食店都知道,里面樂視樂事薯片、康師傅泡面、無窮雞腿、衛龍辣條……這些大牌確實比超市便宜5毛-1塊左右。
但是里面的零食品類很多,有稱重的,也有很多不知名新奇零食,價格不為大眾所熟知。
那么對于商家來說就有操作空間,你去的多,不能總是買一直買那幾款,自然就會有高利潤零食一起并入了你的購物袋里面去。
帶小孩去零食店都知道,小孩子可不管你性價比什么的,看到哪個好玩的,或者是新奇零食都喜歡買來試一下。
拿知名牌子打頭仗,靠不知名牌子盈利。
網友總結這些零食店統一的特點就是:飲料大牌零食要比外面便宜得多,其余的零食價格克數換算下來比外面貴,總結完畢!
03
零食店增多其實是經濟下滑,消費下降的口紅經濟癥狀
周邊主要看到的是趙一鳴,零食有鳴,零食貓。零食店越開越多主要還是跟消費降級有關,因為人們處于信貸出清階段。
所以可支配的零錢不多,在零錢不多的情況下,滿足自身獲得感,無非就是吃喝。
無非就是吃喝,奈雪喜茶等都從高端轉向低端,你說零食降價,還開在你門口,低價、品種多、就近方便,滿足了消費心理,即進門任性各種拿,結賬百元內,打發時間好零食,體面又實惠。
實現零食自由,把滿足感投射到觸手可及的街邊零食店,商家賺錢,消費者滿意,雙贏局面。
最后
零食店增多,一方面說明現在年輕人比起去高檔餐廳吃一頓好的,不如扎進零食店,想買就該,該省的省,該花就花,講究就是滿足當下。
消費者當然是哪里劃算去哪里,大多數普通人過日子,圖的就是個實在,這才是最樸素的生存智慧。
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