小泡菜“鏈”起大產(chǎn)業(yè)，綿陽“土特產(chǎn)”香飄海外

5月3日，記者走進梓潼經(jīng)開區(qū)內(nèi)的四川樂洵食品有限公司（以下簡稱“樂洵食品”），只見生產(chǎn)車間里一派熱火朝天的生產(chǎn)景象，上百名工人干勁十足、各司其職，一臺臺自動化設(shè)備飛速運轉(zhuǎn)，經(jīng)過精細加工的食品被精準(zhǔn)送入流水線，歷經(jīng)多道工序后，整齊裝入包裝紙盒，即將發(fā)往全國各地市場。

　　作為二次招商盤活閑置資產(chǎn)的典型案例，樂洵食品于2022年7月落地梓潼經(jīng)開區(qū)，總投資達5億元。從正式簽約、土地摘牌到開工建設(shè)，僅用60天便完成全部前期流程，高效落地彰顯了當(dāng)?shù)貭I商環(huán)境的優(yōu)勢。目前，公司已建成醬腌菜、鹽漬食用菌、調(diào)味品等4條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，主打“廣樂”系列產(chǎn)品更是獲評四川名牌產(chǎn)品，成為川味食品的代表性品牌之一。

　　“這個‘五一’假期，我們加班加點趕訂單，眼下正在加工的是發(fā)往上海某企業(yè)的豆芽產(chǎn)品，日均產(chǎn)量達5萬多公斤，一周內(nèi)即可完成發(fā)貨?！惫究偨?jīng)理馬帥介紹，當(dāng)前企業(yè)發(fā)展勢頭強勁，原材料供應(yīng)充足、生產(chǎn)線滿負荷運轉(zhuǎn)、訂單儲備充足，發(fā)展毫無后顧之憂?！?025年公司年產(chǎn)值已達2億元，2026年的訂單更是排至10月份?！?/p>

　　依托川味特色，樂洵食品深耕泡菜及相關(guān)川味食品領(lǐng)域，目前已研發(fā)生產(chǎn)泡酸菜、下飯菜等各類產(chǎn)品上百種，精準(zhǔn)契合市場多樣化需求。在原材料供應(yīng)方面，企業(yè)始終堅持扎根本地、帶動地方發(fā)展，通過“公司+農(nóng)戶+基地”的合作模式，在梓潼本地培育蔬菜種植基地近萬畝，年收購蘿卜、榨菜、青菜等原材料5萬余噸，直接帶動4000余戶農(nóng)戶增收致富，實現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶增收的雙向共贏。

　　產(chǎn)品口碑的積累，讓樂洵食品的銷售網(wǎng)絡(luò)不斷延伸，實現(xiàn)了“從本地走向全球”的跨越。目前，公司已在全國30余個省份布局數(shù)百個銷售網(wǎng)點，永輝超市、山姆超市等知名商超均為其核心合作客戶；同時，產(chǎn)品遠銷海外，成為一張亮眼的地方產(chǎn)業(yè)名片。

　　“依托梓潼豐富的農(nóng)業(yè)資源發(fā)展川味食品加工，本質(zhì)上是做好一二三產(chǎn)業(yè)融合文章?！瘪R帥表示，將本地蔬菜種植業(yè)與食品加工業(yè)深度綁定，既為農(nóng)產(chǎn)品打通了穩(wěn)定銷路，解決了農(nóng)戶“賣菜難”的問題，也為企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原材料保障，形成了“種植—加工—銷售”的良性循環(huán)，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　企業(yè)的快速發(fā)展，離不開當(dāng)?shù)卣娜ψo航。馬帥坦言，從項目落地進場、資產(chǎn)過戶，到建設(shè)證照辦理、招工用工保障，再到融資貸款支持、投產(chǎn)后項目資金申報，當(dāng)?shù)卣冀K提供“保姆式”精準(zhǔn)服務(wù)，切實解決了企業(yè)發(fā)展中的各類實際困難，讓企業(yè)能夠心無旁騖搞生產(chǎn)、謀發(fā)展，也堅定了企業(yè)在綿陽扎根、長遠發(fā)展的信心。

　　展望未來，樂洵食品的發(fā)展藍圖已然清晰。據(jù)介紹，公司計劃新增蔬菜包、調(diào)味料等4條生產(chǎn)線，待整個項目全面建成投產(chǎn)后，預(yù)計可實現(xiàn)年加工蔬菜6萬噸以上，年產(chǎn)值突破5億元，進一步延伸泡菜產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)附加值，讓小泡菜“鏈”起大產(chǎn)業(yè)，為地方經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入更強動力。

涪江觀察記者：劉曉東,蔣成林