最近不少人都感慨日子越發難熬,外賣奶茶悄悄集體漲價,不少打工人紛紛感嘆,往后怕是連日常外賣都消費不起了。
從前十幾塊錢就能點到一份豐盛外賣,如今隨便下單都要二三十元。曾經幾塊錢就能買到的飲品,各類優惠活動陸續取消,商品定價還一路走高。
大家心里都十分疑惑,如今各行各業收入普遍縮水,百姓手頭并不寬裕,商家本該穩住價格留住客源,反倒偏偏抬高物價,專門針對經常點外賣的上班族調價,難道篤定大家離不開外賣,就刻意抬高價格賺取利潤?
深入了解之后才明白,這件事背后藏著殘酷的現實。以往低廉的外賣價格,并不是商品本身的定價,全都是平臺依靠大量資金補貼,才營造出的低價福利。如今補貼紅利徹底消失,所有成本壓力,最后全都轉嫁到普通消費者身上。
早些年低價活動層出不窮,幾塊錢的咖啡,實惠的特價套餐,再加上平臺紅包和滿減活動,十幾元就能吃上熱騰騰的飯菜,價格甚至比自己買菜做飯還要劃算。
長期的低價補貼,徹底改變了大眾的生活方式。原本很多人并沒有喝咖啡的習慣,也不會頻繁訂購外賣,平日里大多自己在家做飯,或是出門就近就餐。隨著外賣行業大力推廣,便捷省心的送餐模式漸漸成為大眾日常剛需,大家慢慢習慣了足不出戶就能吃到飯菜,再也不愿花費時間精力親自下廚。
等到消費者徹底養成消費習慣,市場格局穩定下來,平臺便不再持續投入資金補貼,外賣價格驟然上漲。物價上漲之后,市場變化十分明顯,外賣訂單數量大幅下滑。
不少外賣騎手坦言,如今午高峰接單量寥寥無幾,忙活許久都接不到訂單。餐飲商家也倍感無奈,往日高峰期一天能接到幾十筆訂單,如今生意冷清,客流量銳減。騎手的收入也大打折扣,從前短短幾小時就能賺到不少收入,現在整日奔波,收益大打折扣。大批經營不善的外賣小店接連倒閉,不少店主無奈轉行做起騎手。
最受煎熬的還是普通上班族,薪資遲遲沒有上漲,房租生活開支居高不下,如今還要承擔不斷上漲的餐飲消費。大家只能反復比對優惠活動,一邊想貪圖方便節省時間,一邊又不得不精打細算節省開支。
其實這次物價上漲,并不是商家刻意抬高利潤,只是平臺燒錢補貼的時代已經徹底結束,行業價格回歸正常水平。只是這一輪市場變化帶來的所有壓力,最終都落到了辛苦打拼、省吃儉用的普通人身上。
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