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連日來,橋頭市場監管分局積極響應省、市工作部署,依據《東莞市治理網絡餐飲食品安全突出問題專項行動工作方案》(東市監食餐〔2026〕5號),扎實開展網絡餐飲食品安全突出問題專項治理行動,全力為全鎮居民營造安全放心的網絡餐飲消費環境,切實守護群眾“舌尖上的安全”。
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本次行動以校園周邊、內街小巷等無堂食外賣集中區域為重點,聚焦“無堂食”外賣餐廳、食品安全投訴差評較多及網紅餐飲等入網服務提供者,采取線上線下一體化檢查方式。
線上重點巡查月銷量大、食品安全差評多的網紅餐飲店鋪;線下聯合網格中心開展摸底排查,核驗入網餐飲服務提供者的食品經營許可證、實際經營地址、經營者信息是否一致,是否提供堂食服務。
對有堂食的餐飲店,重點檢查是否在經營場所公示證照、是否超范圍經營、從業人員是否持有有效健康證明,以及經營場所環境衛生、三防設施是否完善,是否落實食材原料進貨查驗等關鍵環節。嚴厲打擊偽造經營資質、虛假經營地址、套用他人資質等不法行為,嚴查非法添加非食用物質及超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為。
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專項行動開展以來,共排查出經營場所環境惡劣、進貨查驗臺賬不完善、三防設施不到位等問題21個,涉及網絡餐飲商家12家。立案查處超范圍經營的入網餐飲服務提供者1家,對2家環境衛生較差的店鋪通報相關外賣平臺采取下架處理,督促商家落實整改。目前,上述商家經過橋頭市場監管分局工作人員的宣傳教育、政策講解,均能積極落實整改,重新上架提供餐飲服務。
下一步,橋頭市場監管分局將持續推進網絡餐飲食品安全專項整治,重點聚焦“幽靈外賣”等突出違法行為,緊盯超范圍經營、加工場所“臟、亂、差”等群眾關注的風險隱患,加大執法辦案力度,切實實現“查處一家、震懾一片”的整治效果。
圖文:橋頭市場監管分局
編輯:鄭凱峻
編審:香雅怡
出品:橋頭鎮融媒體中心
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