四聯美發總經理王然：一把剪刀裁歲月，一抹匠心暖人心

中國商報（記者 于佳鑫）五一勞動節前夕，中國商報記者走進位于北京王府井大街的四聯美發總店。雖然只是尋常的工作日午后，但是店內卻是一派火熱的忙碌場景——休息區坐滿了等候的顧客，前臺服務人員細心幫客人掛好外套，美發師們或是剪刀上下翻飛，或是細致地纏繞著燙發卷，一刻也不得閑。

自1956年上海四家美發店合并遷京至今，四聯美發已為京城百姓服務了整整70年。這70年里，藏著一代代美發勞動者的堅守與付出。作為四聯美發總經理，王然已在行業內深耕30年。在她看來，美發行業勞動者的價值，就在于“用雙手創造美，用堅守和汗水為老百姓提供美好的服務。”

北京四聯美發美容有限責任公司總經理王然。（圖片由受訪者提供）

擇一業，終一生

王然告訴記者，在四聯，很多員工一輩子只做美發師這一份工作，擇一業，便終一生。

傳統美發服務行業工作辛苦，又有著不短的人才培養時間。在當下這個快節奏的時代，這種“一干一輩子”的情況已不那么常見。尤其是，培養一名合格的“四聯師傅”，本身就需要花費比培養普通行業學徒更長的時間。

王然介紹，四聯美發在匠人培養上有一套延續了70年的“傳幫帶”體系。不管是職高畢業的學生，還是外招過來的員工，都要從“吊腕子”的基本功練起，先熟練掌握傳統理發基礎技法，再深入學習拱三茬、手吹大波浪、絞臉等作為四聯特色的核心非遺技藝。與此同時，學徒還要接受服務規范和職業素養的全方位培訓，經過老師傅的手把手帶教和嚴格的層層考核，才能獨立上崗服務顧客。而這一套流程下來，至少需要兩年以上的系統打磨，遠高于行業普通學徒的培養時長。

“一個優秀的美發師要把發型做好，需要對美發的每個環節都了如指掌，這是一個融合的學習過程。”王然說。

在匠心堅守難、非遺技藝標準化傳承難、留住青年人才難等諸多難點面前，四聯美發除了搭建起“名師帶徒”的機制外，還建立了技能等級評定和薪酬激勵機制，讓身處平凡崗位的青年匠人們也能“有發展、有回報、有成就感”。

更重要的是，每個“四聯人”心中，本身就對傳承七十載的企業故事和文化有著深深的認同感。

“70年來，四聯的服務理念早已深入每名員工的內心。大家始終把顧客至上、誠信為本放在心里，把服務當成責任，而不是簡單地剪一下頭發。也正是這份認同，讓青年匠人們能夠感受自己這份職業的榮耀與責任，真正沉下心來，扎根民生服務崗位。”王然說。

剪刀裁歲月，匠心暖人心

在自己深耕行業的這30年里，王然也對美發從業者的價值與責任產生了愈發深刻的理解。

在她看來，美發行業勞動者的價值不僅僅體現在表面的剪發、燙發上，更在于用一技之長為市民們帶來溫馨、放心的服務體驗。

“我覺得我們不只是理發匠，更是民生服務的守護者、美好生活的創造者、非遺文化的傳承者。用真誠勞動贏得顧客信任，這就是最質樸、最珍貴的勞動價值。”王然說。

而美發行業勞動者的責任，在王然看來，首先在于堅守品質底線，嚴把技藝、衛生、服務關，不敷衍、不浮躁，對得起顧客的信任；其次在于踐行民生服務初心，立足于大眾日常需求，不搞過度營銷，也不追求虛浮套路。此外，這份責任還在于傳承行業匠心，守住服務業誠信為本的初心。

“寧可把客人‘等走了’，也不能把客人‘做跑了’。這是我們幾十年來的服務理念，也是四聯所有勞動者的行為準則。”王然介紹，無論是工具高溫消毒、毛巾一客一換，還是服務耐心細致、手藝精湛到位，這些服務細節都體現著四聯勞動者們的嚴謹與堅守。

在五一勞動節到來之際，王然向全國美發行業的一線同仁送上真摯祝福：“一把剪刀裁剪歲月，一顆匠心溫暖人心。愿我們所有美業人堅守初心、秉承匠心，不辜負每一份信任，在平凡崗位上綻放不平凡的光彩，用雙手雕琢美麗，讓每一份匠心堅守都閃閃發光。”