四川
五一假期將至，節日消費市場逐步升溫。為守牢市場安全底線、護航群眾安心過節，蘆山縣市場監管局提前謀劃、主動作為，以“向上游、向中游、向終端、向周邊、向末端、向農村”六向監管為抓手，構建全環節覆蓋、全鏈條管控、全風險排查的監管格局，從生產源頭到消費終端、城區商圈到鄉村集市、實體門店到線上平臺，全面開展節前市場拉網式大檢查，織密織牢節日市場安全防護網。
向上游溯源把控，守好食品生產源頭。
該局聚焦糕點、肉制品、掛面、食用油、酒類等節日熱銷食品，對轄區食品生產企業、食品小作坊開展全覆蓋排查整治。緊盯直播帶貨食品消費熱點，重拳整治商家線上標榜純手工、零添加、無防腐劑，實際卻與生產工藝、配料成分不符的虛假宣傳亂象。此次共檢查食品生產企業5家次、小作坊10家次，現場督促整改安全隱患5個。
向中游精準發力，規范市場流通秩序。
針對農貿市場、商超門店等重點經營場所，推行“一場一策”清單式檢查。重點緊盯冷鏈倉儲配送環節，嚴格核查冷鏈食品溫控記錄、運輸消殺及倉儲條件，嚴防食品脫冷變質；嚴查生鮮肉品兩證一章落實情況，常態化開展蔬菜農殘快檢，督促經營戶配齊用好熟食三防設施；同時加大計量器具抽檢力度，守護群眾“菜籃子”“錢袋子”安全。累計檢查農貿市場12個次，完成農殘快檢50批次，下架不合格蔬菜1批次；抽檢公平秤、商戶電子秤180臺次，整改計量問題6個。
向終端從嚴監管，筑牢餐飲舌尖防線。
瞄準五一假期網絡訂餐激增特點，聚焦美團平臺入網餐飲商戶開展專項突擊檢查。執法人員重點排查后廚環境衛生、食安封簽規范使用、從業人員健康證持證等關鍵環節，對各類違規行為立查立改、從嚴處置。目前已檢查網絡餐飲經營戶26家次，約談第三方外賣平臺代理商3家次，整改后廚不達標、證件過期等各類問題57個，對1家入網餐飲店經營過期食品行為立案查處。
向周邊全域覆蓋，守牢特種設備安全。
把特種設備安全納入節日重點監管范疇，聚焦景區大型游樂設施、人員密集場所電梯、工貿企業設備、LNG充裝站及賓館酒店特種設備開展拉網式隱患排查，堅決杜絕設備帶病運行、帶險作業。共檢查特種設備使用單位9家，抽查各類設備30臺（套），排查安全隱患25處，下達安全監察指令書2份，并督促相關單位節前開展全鏈條自查自糾，確保特種設備安全平穩運行。
向末端服務延伸，優化消費維權環境。
借力“五一趣游蘆山”文旅消費熱潮，圍繞吃、住、行、游、購、娛全消費場景，常態化開展價格巡查，嚴厲整治哄抬物價、不明碼標價、價格欺詐等行為。同時暢通12315投訴舉報渠道，健全消費維權閉環處置機制，快速響應群眾咨詢投訴、化解消費糾紛。今年以來，已高效處置群眾投訴舉報28件，辦結率和群眾滿意度均保持良好水平。
向農村縱深推進，補齊基層監管短板。
聚焦農村集市、鄉村壩壩宴等監管薄弱區域，著力打通市場監管“最后一公里”。組織開展2026年食品安全協管員和鄉村廚師業務培訓，覆蓋8個鄉鎮（街道）33個行政村，90名基層從業人員參訓，有效提升村級協管員履職能力和鄉村廚師規范操作水平。專題召開壩壩宴食品安全風險研判會，精準預判防控群體性聚餐安全風險，以基層末梢監管筑牢鄉村節日食品安全屏障。
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