文旅快評|石海景區“燜窯”走俏，到底“燜”出了什么？

齊魯晚報·齊魯壹點記者 喬顯佳

“五一”旅游旺季在即，眾多旅游消費者正在尋找適合自己的出游資訊，此時眾多文旅業態不失時機的推出服務項目，構成當下文旅市場的雙向奔赴。

臨沂費縣一家叫沂蒙石海的中小景區，推出“燜窯體驗”特色服務項目，當地很多“飯搭子”“遛娃團”市民，提前鎖定這個藏于沂蒙石海里的小眾露營美食地，市場火爆。

該景區屬于中小景區，開發較晚，特色單一，缺少市場名氣。與臨沂一眾知名景區相比，妥妥的屬于“小弟”。就是這樣一個景區，很快在當地打開局面。

“‘五一’不想人擠人？”沂蒙石海旅游區微信公眾號一句話抓住部分游客關注點，“就來沂蒙石海解鎖露營+美食+野趣的一站式快樂，體驗這里的草坪、樹蔭、溪水、煙火氣，找回假期久違了的松弛感。”

觀察沂蒙石海燜窯的一番市場操作，到底“燜”出了什么贏得市場？記者分析發現，至少抓住以下幾點。

首先是承認去門票化。非著名景區面臨去門票化，在旅游業內早有論斷，不遠的將來，除了少部分資源稟賦突出的著名景區、文化遺產類景區，以及由民間力量投資的主題樂園，其余占市場絕對主體的中小景區將逐步“失守”門票，保留一個物價部門指導價作為市場抓手。

沂蒙石海景區正是認清這一趨勢，不再堅持原有票價，抓緊時間向二消轉身，樹立自身競爭特色。其推出“19.9特惠門票”“34.9萌寵套票”“39.9燜窯套票”，將服務打包，以產品替代門票。游客同樣花錢消費，獲得感卻完全不同。后者讓游客一直存有“公共資源為啥要圍墻賣票”的情感悖逆。以“39.9元燜窯套票”為例，內含門票、燜窯、地瓜2斤、柴火5斤，暗含景區對游客深層消費需求的捕捉。

其次是游客社群化。現代旅游從觀光時代邁入以休閑為主、觀光并重的發展階段后，游客不再是一個清晰的身份標簽，而是很大程度上與社群、居民混為一體。

社群通常需要“人以群分”，沂蒙石海針對親子家庭推出“兒童自助”，讓家長和幼子各找各的伴兒，游玩中各唱各的曲，充分尊重天性；廣大城鄉居民工作之余需要社交，則推出綠蔭環繞、清風佐味的“林下燒烤”，讓不同來路、天南海北的游人在炭火滋滋、肉香四溢中結識、交際，獲得人與人之間心理情感方面的慰藉，治愈身心疲憊。

沂蒙石海推出“燜窯”并非首創，之前就有景區推出，與露營等個性化休閑方式一起，“燜熱”現代旅游另外一個重要分支——旅游裝備。你看，春光里的每一塊小小草坪，集聚帳篷、天幕、桌椅、爐具、美食……甚至汽車、摩托車、各種戶外裝備，現代旅游業再次顯示出“一業興百業旺”，社會經濟帶動面廣的特點，也為相關從業者帶來新機遇。

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