“醋加鹽”刷牙引熱議，專家：牙釉質(zhì)損傷不可逆

（人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者 梁思涵）一名化學(xué)老師教妻子用醋加鹽刷牙的短視頻，在社交平臺(tái)引起廣泛關(guān)注。視頻拍攝者稱，“醋加鹽”的組合，讓妻子牙齒在半個(gè)月內(nèi)變白，且有口氣清新效果。網(wǎng)友對(duì)這一“偏方”的看法褒貶不一。

4月28日，廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院口腔科主任醫(yī)師柯建國(guó)在接受人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者采訪時(shí)提醒，用“醋加鹽”刷牙，其本質(zhì)是酸蝕和磨蝕牙釉質(zhì)表層，以損傷牙齒為代價(jià)實(shí)現(xiàn)暫時(shí)性視覺(jué)變白，屬于破壞性“去色”。

某社交平臺(tái)上，網(wǎng)友分享“醋加鹽”刷牙方法

“正規(guī)牙齒美白是通過(guò)過(guò)氧化物類安全制劑氧化分解色素，不會(huì)破壞牙體硬組織，但醋加鹽的效果不同。”柯建國(guó)解釋說(shuō)，食醋的主要成分為醋酸，pH值遠(yuǎn)低于牙釉質(zhì)脫礦的臨界值5.5，能夠快速軟化、溶解牙齒表面的外源性色素、軟垢及牙結(jié)石表層，并對(duì)牙面產(chǎn)生輕微腐蝕作用；食鹽則起到物理摩擦效果，輔助去除表面附著物，短期內(nèi)能讓牙齒看起來(lái)更白、更干凈。

如果長(zhǎng)期使用這種方法，將對(duì)牙齒造成多重傷害。醋酸會(huì)溶解牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石，導(dǎo)致牙釉質(zhì)變薄、粗糙、失去光澤，且損傷不可逆。“釉質(zhì)缺損后牙本質(zhì)暴露，可加重牙本質(zhì)敏感，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)自發(fā)痛，粗糙的牙面更易吸附菌斑、茶漬、煙漬等色素，牙齒反而更易變黃、變黑。脫礦后的牙齒抵抗力大幅下降，會(huì)顯著增加齲病風(fēng)險(xiǎn)，易發(fā)生光滑面齲、牙頸部齲及楔狀缺損。此外，醋酸還會(huì)刺激、灼傷牙齦及口腔黏膜，導(dǎo)致充血、糜爛、潰瘍等問(wèn)題。”

對(duì)于特殊人群而言，牙齒健康風(fēng)險(xiǎn)會(huì)進(jìn)一步升高。柯建國(guó)說(shuō)，兒童及青少年的恒牙釉質(zhì)尚未完全礦化成熟，酸蝕后，牙釉質(zhì)更容易受到破壞（對(duì)酸的抵抗力更差）；老年人多存在牙齦退縮、釉質(zhì)變薄等問(wèn)題，疊加醋鹽刺激，更易出現(xiàn)牙頸部缺損及牙齒酸痛；醋酸還會(huì)加劇牙齒敏感人群的刺痛感，甚至引發(fā)持續(xù)性疼痛；對(duì)牙周病患者來(lái)說(shuō)，因牙根暴露，酸蝕可直接腐蝕牙骨質(zhì)，可能加快牙齒脫落速度。

除了用醋鹽刷牙，網(wǎng)絡(luò)上還流行用小蘇打、檸檬汁刷牙。對(duì)此，柯建國(guó)表示，檸檬汁含有大量檸檬酸，酸性比食醋更強(qiáng)，對(duì)牙釉質(zhì)的腐蝕速度和程度更嚴(yán)重；小蘇打雖呈弱堿性、無(wú)明顯酸蝕作用，但顆粒硬度較高、摩擦系數(shù)大，長(zhǎng)期用力刷牙也會(huì)造成牙釉質(zhì)物理磨損，尤其容易在牙頸部形成楔狀缺損。

要守護(hù)牙齒健康，科學(xué)方法是做好以下五點(diǎn)：

選正規(guī)含氟牙膏。每天使用合格含氟牙膏刷牙2次，每次至少2分鐘。

掌握正確刷牙法。刷牙別太用力，也不要橫著刷，否則容易刷壞牙齒頸部，建議選用軟毛牙刷采用巴氏刷牙法刷牙。

配合用牙線清潔。每天使用牙線或牙縫刷清理牙縫里的食物殘?jiān)驗(yàn)檠揽p里的東西牙刷可能刷不到，不及時(shí)清理容易長(zhǎng)蛀牙。

定期洗牙查口腔。建議每半年至一年洗一次牙，并做口腔檢查，有問(wèn)題早治療。

美白牙齒遵醫(yī)囑。美白牙齒不要盲目聽(tīng)信偏方，建議前往正規(guī)醫(yī)院口腔科就診，由醫(yī)生進(jìn)行專業(yè)評(píng)估后，在醫(yī)院做專業(yè)美白，或在醫(yī)生指導(dǎo)下使用合規(guī)的家用美白產(chǎn)品。

柯建國(guó)提醒，若已因使用醋鹽刷牙等偏方造成牙釉質(zhì)損傷，應(yīng)立即停止使用，改用含氟牙膏與含氟漱口水促進(jìn)牙面再礦化，可選用脫敏牙膏緩解牙本質(zhì)敏感。同時(shí)，應(yīng)減少酸性食物攝入；進(jìn)食酸性物質(zhì)后先用清水漱口，間隔30分鐘以上再刷牙。