為啥國家要緊急叫停外賣低價補貼大戰?明明大家都能領到紅包省錢,商家自愿參加活動薅平臺羊毛,看上去人人都占便宜,憑什么不讓繼續?
很多人以為國家在不讓老百姓省錢,其實現在不及時制止,后續帶來的行業崩塌、民生隱患,遠比少幾塊優惠紅包嚴重得多。你現在看似輕松薅到的便宜,本質都是溫水煮青蛙,早晚要加倍還回去。
平臺砸出的巨額補貼從來不是憑空讓利,三大平臺累計補貼超八百多億,每月燒錢規模極高。資本不會白白虧錢,所有低價成本最后都會層層轉嫁。正常外賣平臺合理傭金在15%到18%,補貼混戰期間,平臺直接把傭金抬高到22%至26%,還強制所有商家參加滿減秒殺活動,不配合就限流不給單,小店根本沒有拒絕的權利。
一份成本食材加人工就要16元的快餐,被迫做成9.9元超低價秒殺。顧客實付不到十元,商家扣完各項費用,最后到手只有一塊多錢,連原材料成本都覆蓋不了。看似訂單越來越多,實則賣一單虧一單,陷入越賣越虧的死循環。大量街邊小店利潤大幅下滑,大批商戶持續虧損倒閉,短時間內退出開店的商家數量暴漲,無數夫妻老店撐不住關門離場。
消費者表面省下幾塊十幾塊,付出的代價卻是飯菜品質不斷變差。商家利潤被壓榨到極限,想要存活只能偷偷壓縮成本,食材品質下降、分量縮水、后廚衛生標準降低,多用預制菜代替現做現炒。外賣相關食材不新鮮、缺斤少兩、口感變差的投訴大幅增多,看似省錢,實則飲食健康不斷打折。
而且餐飲本身占據日常消費很大比重,惡性低價強行壓低整體物價,打亂全行業正常定價邏輯,拖累整體消費回暖,看似個人占到小便宜,實則拖累整個民生市場良性循環。
大家也誤以為補貼越多,外賣騎手賺得越多,事實剛好相反。大量新人涌入騎手行業,從業者數量瘋狂暴漲,但整體外賣訂單增長極其有限。騎手越來越多、單子不夠分,人均每天接單數量大幅減少,平均收入不升反降。所有人只能瘋狂趕路搶單,超速闖紅燈逆行頻發,交通事故明顯增多,所有人都在內耗內卷,用安全換微薄收入。
資本瘋狂燒錢補貼的真實目的,從來不是惠民便民,而是砸錢擠垮同行對手,吞并中小商家,最后一家獨大形成徹底壟斷。網約車、共享單車都是一模一樣的老路:前期瘋狂撒紅包搶占市場,等到競爭對手全部倒下,補貼立刻全部取消,價格全面上漲,運費服務費隨意漲價,商家傭金任由平臺說了算,到時候沒有競爭約束,普通人再也薅不到任何羊毛,點外賣只會更貴更被動。
國家叫停的,從來不是正常優惠活動,而是不計成本、低于成本的惡性內卷惡意競爭。幾百億資金如果用來升級食材供應鏈、改善后廚環境、完善騎手社保安全保障,能讓整個行業長久健康發展,留住街邊煙火小店。
一味放任低價補貼,只會中小商家批量消亡、市場被資本徹底壟斷、飲食品質持續下滑、騎手永遠陷入惡性競爭。放棄眼前短期幾塊錢紅包,守住餐飲生存底線、守住食品安全、守住不被資本隨意拿捏的公平市場,這份長久安穩,才是真正對普通人負責。
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