北京
2026年4月21日，北京——即日起至六月三十日，北京金融街威斯汀大酒店The Market食集自助餐廳，聯合“四川能源——駐京辦餐飲”北京天府蜀風酒店（新川辦），共同推出四川美食節。將四川大廚的地道手藝與當地特色的食材，原汁原味搬進酒店，讓京城食客足不出戶，便能感受巴蜀大地的熱辣與鮮活。
北京天府蜀風酒店作為四川能源駐京辦餐飲的代表，多年來憑借正宗川菜技藝與深厚的家鄉風味，打造了獨具特色的“龍爪樹川菜”品牌，在京城食客中留下了“吃川菜到新川辦”的極佳口碑，是北京尋味四川的地標之一。此次與北京金融街威斯汀大酒店首次深度合作，將傳統川味帶入國際化自助餐廳，是一次“地道川味與國際品牌”的味覺融合。
威斯汀品牌持續倡導健康活力的生活方式體驗，The Market食集自助餐廳作為北京金融街威斯汀大酒店的活力美食地標，始終堅持選用新鮮優質的食材，打造開放、自在、充滿能量的用餐氛圍。在本次美食節期間，食集將變身“四川廚房”，在晚餐時刻呈現多道經典川菜與現場制作檔口，讓麻辣鮮香為身體注入別樣活力。
本次四川美食節，天府蜀風酒店的廚師團隊與金融街威斯汀酒店廚師團隊共同打磨出一張誠意滿滿的菜單。涼菜里的夫妻肺片、川北涼粉、燈影白肉，熱菜中的成都水煮魚、饞嘴牛蛙、水煮牛肉、宮保雞丁、麻婆豆腐，都是不能錯過的經典。現場還設有四川麻辣燙、擔擔面、酸辣粉檔口，師傅現煮現調，辣度隨你選。吃完辣的，再來一碗手工氣泡冰粉，清涼解辣，巴適得板。
我們希望賓客走進食集自助餐廳，就像走進成都的街頭，坐下來，就能吃上那一口正宗的四川味道，盡情感受川菜的熱烈與鮮活的同時，也能感受到威斯汀獨有的自在與能量。
即日起至六月底，每周二至周日，四川美食節于The Market食集自助餐廳晚餐時段開放。歡迎京城食客前來尋味，讓味蕾先一步“雄起”。
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