高端水果藍莓，為何失寵了，很多人不給孩子吃了，這是咋回事？

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　　導讀

　　如果你經常逛水果店，就會發現藍莓可謂是“頂流明星”水果，有國產的，也有進口的，關鍵是每一種價格都不便宜。

　　經過資本的大肆宣傳，把藍莓塑造成了“高端水果”，“健康水果”的代表，一盒125g的藍莓，就要三四十塊錢，如果是進口的甚至上百塊錢。

　　雖然價格貴，但很多人也是趨之若鶩，家長們為了讓孩子吃的更好，大家也是咬牙買單，然而到了今年，藍莓市場卻是接連冷清了。

　　水果店，超市9塊錢2盒的藍莓隨處可見，雖然價格實惠了，但是吃的人卻沒有以前多了，反而是更加冷清了。

　　這就讓人非常疑惑，曾幾何時，高端水果藍莓，為何居然失寵了？為何很多人不給孩子吃了，這背后到底是咋回事？

　　其實這背后有4個原因，個個都非常扎心。

　　1、藍莓品質大打折扣，一盒里三分之一是壞的。

　　前幾天我去水果店，花30塊買了兩盒進口藍莓，我心想自己撿漏了，但是當我把藍莓帶回家里，打開之后，我徹底傻眼了。

　　之間表面幾個還湊合，但是當我翻到底下，軟的、爛的全出來了，我將其全部放入水中清洗，發現居然至少三分之一沒法吃。

　　看起來很好的藍莓，一放入水中直接露餡了，根本沒法吃，有的甚至腐爛了，那些剩下的可以吃的，口感也不好，品種大打折扣，花高價買回來一堆“爛果子”，信任感瞬間崩塌，從此之后我跟很多網友一樣，再也不買藍莓吃了。

　　第二，農藥保鮮劑讓人擔憂。

　　藍莓被資本炒作成為了“健康”的代名詞，很多家長覺得藍莓營養高，于是很喜歡買來給孩子們吃，圖的就是健康和安全。

　　但是這些年來，關于藍莓農殘、使用保鮮劑，打激素的爭議越來越多，尤其是當人們通過短視頻看到藍莓種植在大棚里打藥，上激素這些操作后，大家對于藍莓“健康”的標簽徹底撕碎了。

　　以前的藍莓是在天然環境中種植的，但是現在為了量產，都是在大棚里種植，這樣種植出來的藍莓，雖然產量高，但是種植者為了能夠擴大產量，降低成本，往往離不開農藥化肥之類的。

　　這就導致很多人對于藍莓產生了擔憂，大家寧愿選擇蘋果，香蕉，橙子這些知根知底的水果，也不愿意去碰藍莓了。

　　第三，大家吃膩了。

　　其實對于城里人而言，藍莓是稀罕物，偶爾買一盒當“輕奢體驗”，孩子吃得開心，家長也覺得值，但是這么多年以來，大家早就吃膩了，藍莓的新鮮感早就沒有了。

　　而對于廣大農村地區的人們而言，藍莓從始至終根本就不是什么稀罕物，因為在中國南方廣大的農村山地，有一種野藍莓。

　　這種野藍莓，長在大自然中，開著百花，結出來的果子也是黑色的，口感吃起來跟藍莓非常相似，江西人稱為：米篩子或者是烏東子。

　　對于不少吃過烏東子的人們而言，藍莓就是烏東子，不管資本怎么高調宣傳，在大家的認知這兩種就是一個東西，而且大家更喜歡去吃烏東子，而不是大棚種植出來的藍莓。

　　第四，種植面積過度擴張，供過于求。

　　藍莓剛剛進入國內市場時，價格高，利潤大，很快就吸引了資本入局在國內種植，經過十多年的種植發展，如今藍莓的產量翻倍至少十倍。

　　比如在云南，貴州，四川，江西，就連北方地區的遼寧都可以種植，隨著藍莓大面積過度擴張種植，但是消費端需求增長沒有那么快，這就導致了一個嚴重的后果：供大于求。

　　種植戶為了搶市場、搶渠道，只能降價，為了壓縮成本，種植環節開始偷工減料，采摘環節為了搶早上市，果沒熟就摘，運輸環節為了省錢用普通物流，損耗率飆升。

　　最終的結果就是讓藍莓的品質全線崩盤了，不僅種植戶利潤低，大家也買不到好果子，藍莓的口碑一落千丈，很多人也不愿意給孩子們吃了。