廣東人為什么容易“胃爛”？林穗芳中醫(yī)：就是這些習(xí)慣

　　廣東人為什么容易“胃爛”？林穗芳中醫(yī)：就是這些習(xí)慣，你可能天天在做~
各位老街坊，早晨！
大多胃病患者都有胃痛、胃脹的情況，尤其是后生仔女經(jīng)常提到的“胃糜爛”，吃又吃不下，睡又睡不香，人越來越瘦。

今日我們就和大家來聊聊這個(gè)問題，好像打理自家小菜園一樣，教大家如何養(yǎng)護(hù)好脾胃這塊“生命之田”。
胃為什么會“爛”？鍋熱油沸，久必傷身
好多街坊一聽“糜爛”兩個(gè)字就嚇到臉色鐵青，其實(shí)這個(gè)詞是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講法，中醫(yī)叫“胃脘痛”、“痞滿”。
廣東省宏韻中醫(yī)林穗芳主任表示，設(shè)想一下，您在家里用來煲湯的砂煲，如果每天都開猛火燒，又不記得加水，內(nèi)壁是不是會干裂、剝落？胃就好像這個(gè)砂煲，里面有一層黏膜在保護(hù)著。
那怎么會傷到這層黏膜？
01
第一是“熱氣”
也即肝郁化火，壓力大、脾氣急的人，經(jīng)常“心火盛”，火氣攻胃；
02
第二是“濕滯”
嶺南地區(qū)濕熱重，加上喜歡喝凍奶茶、食宵夜，脾胃運(yùn)化不及，濕毒積聚；
03
第三是“虛損”
三餐飲食不定，日積月累就容易變成脾胃氣虛，黏膜自然變薄。
簡單講，就是“熱、濕、虛”三把火，慢慢燒爛了胃黏膜這件“保護(hù)衣”。
哪些人易中招？對號入座自查清單
各位不妨對照下：
長期熬夜煲劇打麻將的，陰液耗傷，胃失濡養(yǎng)；
喜歡麻辣火鍋配凍啤酒的，寒熱交攻擊傷胃絡(luò)；
為仔女操心到吃飯都趕時(shí)間的，思慮傷脾；
后生仔為沖業(yè)績?nèi)屯赓u的，油膩生濕。
特別是廣東人還有個(gè)習(xí)慣——飲涼茶當(dāng)補(bǔ)水！體質(zhì)虛寒的人盲目喝涼茶，等于雪上加霜。
最重要的是留意這幾個(gè)信號：
1飯后隱隱作痛，好像有塊石頭頂住心口；
2晨起口苦，舌苔黃厚似鋪層花生醬；
3大便時(shí)而溏稀時(shí)而一粒粒；
4消瘦但肚腩松軟。
有的街坊以為“瘦就是熱氣”，其實(shí)可能是脾胃虛弱，營養(yǎng)都吸收不到！
食療如春雨家常飲食養(yǎng)胃方
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，這里推薦幾款平、靚、正的家常菜，大家今天就可以安排煮上：
黃金南瓜小米粥選臺山小南瓜半個(gè)去皮切粒，配山西黃小米一把，慢火熬成金燦燦的粥油。南瓜甘溫入脾胃，小米最養(yǎng)胃陰，適合晨起空腹食一碗，好比幫胃黏膜“敷面膜”。
猴頭菇蓮子燉湯客家干猴頭菇兩朵泡發(fā)，配湘蓮、山藥各30克，加兩顆蜜棗辟腥。猴頭菇素有“山珍健胃丸”之稱，蓮子寧心安神，最適合壓力大的上班族晚間食用，安撫“受傷”的胃。
姜汁芥藍(lán)炒米粉順德米粉先用溫水浸軟，芥藍(lán)焯水保留翠綠。重點(diǎn)在自制姜汁：老姜連皮榨汁，爆香時(shí)淋入鑊中，“鑊氣”帶出姜溫中散寒之效，又能辟除米粉濕滯之性。記住少油少鹽，炒出淡淡焦香即可。
四神湯面茯苓、山藥、芡實(shí)、蓮子各15克，用紗布包好和胡蘿卜、玉米煲足兩小時(shí)，取湯底煮客家手工面。此方是健脾祛濕經(jīng)典搭配，面色黃、易疲勞的街坊一周飲三次，面色都會漸漸紅潤。
生活調(diào)理訣三分治七分養(yǎng)
第一招：辰時(shí)食早餐，戌時(shí)收碗筷1早7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，一定要吃暖食；
2 晚7-9點(diǎn)準(zhǔn)備休養(yǎng)，絕不可宵夜。
第二招：飯前三口湯，細(xì)嚼三十下1 廣東人飲湯習(xí)慣好，但要飯前少量飲，喚醒脾胃；
2 每口飯菜充分咀嚼，減輕胃負(fù)擔(dān)。
第三招：午后按足三里每日下午3-5點(diǎn)（膀胱經(jīng)旺時(shí)），按壓膝蓋下四指位置的足三里穴，左右各五分鐘，勝過亂吃補(bǔ)品。
最后提點(diǎn)一句：戒凍飲如護(hù)火種！再熱的天都喝室溫檸檬水；情緒要學(xué)煲老火湯——慢火細(xì)煨莫沸騰。脾胃調(diào)理需時(shí)日，急不得。
今朝講到呢度，若果有街坊試過食療方覺得舒服啲，或者想辨清自己系寒定熱、虛定實(shí)，歡迎留言講下癥狀。記住啦，胃病好似廣州舊城石板路，日久失修先至坑洼，每日養(yǎng)護(hù)先至長久平坦。
祝各位街坊食得滋味，活得從容！
（提醒：本文為醫(yī)學(xué)科普，供讀者參考學(xué)習(xí)，中醫(yī)看病需辨證論治，如有不適癥狀，請及時(shí)前往醫(yī)院就診。愿眾生離苦得樂，福壽且康。）