三生：在“如履薄冰”中，構(gòu)筑中西融合的技術(shù)長板

2026年4月，本質(zhì)視點前往三生探訪，三生（中國）產(chǎn)品研發(fā)副總裁賈福懷坦言心中常懷“如履薄冰”的危機感。也許正是這種對技術(shù)領(lǐng)先永不松懈的追求，驅(qū)動著三生構(gòu)建了一個從哲學理念到消費終端、堅實而鮮活的商業(yè)閉環(huán)。

“新產(chǎn)品主義的核心是研發(fā)驅(qū)動，研發(fā)是三生產(chǎn)品的根，更是品牌的魂。”在位于浙江寧波的三生研發(fā)中心大樓會議室，賈福懷的這句話，清晰地錨定了三生賴以生存與發(fā)展的生命線。作為首席技術(shù)質(zhì)量官，他更補充道：“中醫(yī)首先是一種哲學，是頂端的智慧，而西醫(yī)是科學。我們用現(xiàn)代科技，是為了讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥的哲學智慧發(fā)揮出更大效能。”

三生（中國）研發(fā)中心大樓

隨著大健康行業(yè)從營銷驅(qū)動向技術(shù)驅(qū)動的深刻轉(zhuǎn)型，同質(zhì)化競爭的紅海倒逼企業(yè)必須構(gòu)建真正的內(nèi)生動力。三生給出的答案是，將研發(fā)創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力，構(gòu)筑起以“中醫(yī)藥現(xiàn)代化”與“現(xiàn)代營養(yǎng)科技”為雙軌的研發(fā)架構(gòu)，并以“新技術(shù)、新原料、新形態(tài)、新平臺、新體驗”五大核“新”方向為行動綱領(lǐng)。

這并非是停留在藍圖上的構(gòu)想。過去多年，三生已圍繞兩大核心技術(shù)——“益生態(tài)生物發(fā)酵技術(shù)”與“小分子活性肽靶向制備技術(shù)”深耕不輟。其“后發(fā)優(yōu)勢”的關(guān)鍵一步，是“重金買斷”中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院近二十年的研究成果和專利技術(shù)包，實現(xiàn)了“站在巨人肩膀上”的跨越。如今，三生已構(gòu)建了包含五大省級研發(fā)平臺、正沖刺國家級平臺、200余項專利、60余項保健食品批文的硬核研發(fā)體系。

“行業(yè)競爭的終局是技術(shù)競爭，而真正的領(lǐng)先，需要時刻保持危機意識。”賈福懷表示。在“新產(chǎn)品主義”的旗幟下，三生如何將頂層戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行、可感知的研發(fā)行動？其“雙引擎”技術(shù)護城河如何煉成？又如何確保前沿技術(shù)能跨越“死亡之谷”，高效轉(zhuǎn)化為消費者手中的好產(chǎn)品？

戰(zhàn)略錨定，以“守正創(chuàng)新”哲學定義研發(fā)主義

在“新產(chǎn)品主義”的宏大敘事下，三生的研發(fā)體系并非孤立的技術(shù)部門，而是與企業(yè)整體戰(zhàn)略同頻共振的驅(qū)動核心，其底色是賈福懷所堅持的“中西融合貫通”理念。

“我們的研發(fā)始終圍繞御坊堂、東方素養(yǎng)雙品牌戰(zhàn)略布局。”賈福懷指出。對于定位“正統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生”的御坊堂品牌，研發(fā)的焦點在于深耕益生態(tài)生物發(fā)酵技術(shù)，以此破解中醫(yī)藥現(xiàn)代化進程中吸收、適配的難題。而對于旨在成為“科學植物營養(yǎng)領(lǐng)軍品牌”的東方素養(yǎng)，攻堅方向則是小分子肽靶向制備技術(shù)，力求在精準營養(yǎng)領(lǐng)域建立標桿。

“研發(fā)戰(zhàn)略以產(chǎn)品戰(zhàn)略為落腳點，以品牌戰(zhàn)略為最終目標。”在這種邏輯下，研發(fā)的產(chǎn)出——無論是專利、標準還是具體的科技成果，最終都服務(wù)于筑牢產(chǎn)品護城河、賦能品牌價值升維，實現(xiàn)“做好產(chǎn)品，產(chǎn)品做好”的初心。

四梁八柱，五大核“新”的跨界思維與體系支撐

為支撐這一研發(fā)初心，三生提出了具體的行動路徑：新技術(shù)、新原料、新形態(tài)、新平臺、新體驗。賈福懷對“新”有著獨到見解：“新技術(shù)不一定是創(chuàng)造，而是將生物合成等跨界技術(shù)應(yīng)用于本行業(yè)；新原料是技術(shù)創(chuàng)新的果實；新形態(tài)是組合創(chuàng)新；而五大省級新平臺是我們以‘數(shù)量’構(gòu)建的體系優(yōu)勢，下一步目標是國家級研發(fā)平臺。”

新技術(shù)是引擎，聚焦于兩大核心技術(shù)體系的攻堅，更強調(diào)跨界融合；新原料是根基，嚴選全球道地藥材與優(yōu)質(zhì)肽源，通過發(fā)酵等技術(shù)催生“首創(chuàng)”原料；新形態(tài)是橋梁，通過凍干溶豆、獨立膏方等形式，讓傳統(tǒng)養(yǎng)生適配現(xiàn)代生活；新平臺是保障，五大研發(fā)平臺與產(chǎn)學研網(wǎng)絡(luò)，為持續(xù)創(chuàng)新提供體系支撐。

“它們環(huán)環(huán)相扣，最終都指向為消費者打造更有效、更安全、更適配的好產(chǎn)品。”

雙軌并行，從理論到產(chǎn)品的“守正創(chuàng)新”實踐

從“御坊堂”品牌承載的中醫(yī)藥養(yǎng)生，到“東方素養(yǎng)”品牌代表的現(xiàn)代營養(yǎng)科技，三生的研發(fā)體系呈現(xiàn)出獨特的“雙軌并行”格局。二者的融合，在具體產(chǎn)品上綻放出創(chuàng)新之花。

其代表之作“肽參牡蠣飲”，生動詮釋了這一理念。產(chǎn)品針對中年男性健康需求，以中醫(yī)古方“天參牡蠣”配伍智慧為底座，解決“中醫(yī)藥起效慢”的痛點，創(chuàng)新性地融入小分子牡蠣肽。“中藥方慢，但肽起效快，兩者結(jié)合實現(xiàn)整體提升。”賈福懷透露，產(chǎn)品名“肽參”源于與三生運營總裁孫鵬博在出差途中的頭腦風暴，從“泰森”的強壯聯(lián)想到“肽”與“參”的結(jié)合。

更具理論創(chuàng)新性的，是御坊堂“養(yǎng)腎三寶”溫補、平補、峻補概念的提出。賈福懷創(chuàng)造性地將中醫(yī)傳統(tǒng)“治法”、“治則”，與產(chǎn)品特性結(jié)合，形成獨特的產(chǎn)品矩陣邏輯：海狗丸屬“溫補”，肉蓯蓉淫羊藿山茱萸口服液屬“平補”，而添加了快速起效肽成分的牡蠣肽產(chǎn)品則屬“峻補”。“這是在汲取中醫(yī)理論精髓后的應(yīng)用創(chuàng)新，讓養(yǎng)生選擇更精準。”賈福懷解釋道。

資源分配，前瞻布局合成生物學，構(gòu)建“容錯”文化

研發(fā)投入如何在“短期商業(yè)化”與“長期前沿布局”間取得平衡，是企業(yè)普遍面臨的難題。三生以“721”資源分配模型作答，并對“10%”的未來布局給出了清晰答案：合成生物學。

70%的資源聚焦當下，用于產(chǎn)品技術(shù)迭代與解決消費者核心痛點。20%的資源投入行業(yè)前沿技術(shù)的深度研發(fā)，用于加固中長期技術(shù)壁壘。而最具魄力的10%，則投向未來3-5年的前沿賽道探索。三生又為新創(chuàng)新板塊引進多位博士，組建專門團隊攻關(guān)合成生物學技術(shù)。“可能打水漂，也可能失敗，但必須布局。萬一成功，就是未來的核心競爭力。”賈福懷的表述，充滿了長期主義的戰(zhàn)略定力。

為確保創(chuàng)新活力，三生在研發(fā)內(nèi)部倡導“百花齊放、百家爭鳴”的討論文化，并建立了明確的“容錯機制”。賈福懷強調(diào)，只要是為了解決問題而非故意為之，研發(fā)中的探索性失敗和物料損耗是被允許的。“曾經(jīng)為攻克一個泡騰片技術(shù)，我們‘浪費’了兩百多公斤原料，但這都是必要的學費。”同時，三生公司設(shè)立專利、論文專項獎勵，激勵知識產(chǎn)出。

雙核引擎，構(gòu)筑基于專利買斷與深度應(yīng)用的動態(tài)壁壘

經(jīng)過多年投入，三生構(gòu)建的“益生態(tài)生物發(fā)酵”與“小分子活性肽靶向制備”兩大核心技術(shù)體系，已成為其區(qū)別于同行的“技術(shù)護城河”。其壁壘的構(gòu)建，始于一個關(guān)鍵戰(zhàn)略決策。

在中醫(yī)藥現(xiàn)代化賽道，益生態(tài)生物發(fā)酵技術(shù)之所以能實現(xiàn)“后發(fā)先至”，核心在于三生全資購買了合作機構(gòu)近二十年的研究成果和專利技術(shù)包。“這相當于我們站在了巨人的肩膀上，別人起跑早，但我們助跑長、起點高。”賈福懷表示，該技術(shù)攻克了傳統(tǒng)炮制的行業(yè)痛點，目前三生已布局藥食同源發(fā)酵領(lǐng)域數(shù)量可觀的相關(guān)專利，并啟動了“自有菌種篩選”計劃，以構(gòu)建更深的護城河。但他也坦誠：“現(xiàn)在行業(yè)展會上做藥食同源發(fā)酵的企業(yè)越來越多，我時刻感到如履薄冰。”

在現(xiàn)代營養(yǎng)科技賽道，小分子肽靶向制備技術(shù)實現(xiàn)了肽分子量的精準控制與活性保留。三生手握6項國家發(fā)明專利，其獨特優(yōu)勢在于應(yīng)用深度與廣度。“我們在旗下產(chǎn)品中應(yīng)用的肽種類超過二十種，不僅用于食品，還用于化妝品，這種全矩陣、全場景的應(yīng)用能力，別人家沒有。”賈福懷總結(jié)道。

商業(yè)轉(zhuǎn)化，全鏈路“人群驗證”與數(shù)字化車間的挑戰(zhàn)

“不能產(chǎn)業(yè)化的研發(fā)，都是紙上談兵。”面對行業(yè)“實驗室強、產(chǎn)業(yè)化弱”的共性難題，三生構(gòu)建了“研發(fā)-中試-量產(chǎn)-反饋”的全鏈路轉(zhuǎn)化體系，其復雜性遠超想象。

“實驗室成果到大生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化，有時比研發(fā)本身的路還長。”賈福懷用“路線斗爭”比喻公司歷史上曾出現(xiàn)的“有外部技術(shù)就無需自我研發(fā)”的錯誤認知。為此，三生設(shè)立了專門的技術(shù)轉(zhuǎn)化部，在“驗證-中試-放大”的每一步，都需研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量、市場多部門協(xié)同。

在三生的研發(fā)體系中，一個頗具特色的環(huán)節(jié)是其建立的“斑馬魚生物功效評價實驗室”。這并非傳統(tǒng)的動物實驗，而是一套科學、直觀的功效篩選體系。

“斑馬魚和人類基因的重合度達百分之八十以上，把它放大來看，心肝脾肺腎是全的。”賈福懷在采訪中解釋了選擇這一模式生物的原因。通過熒光標記、顯微成像等先進手段，團隊能直觀觀測產(chǎn)品在活體身上的初步反應(yīng)。

他舉了一個生動的例子：“比如我們做助眠產(chǎn)品，斑馬魚一天本來能游一百米，用了產(chǎn)品后可能只游三十米，更多時間在休息。這就在動物層面顯示了助眠的潛力。”這項研究構(gòu)成了其“細胞-動物-人體”三級功效驗證的關(guān)鍵一環(huán)，將功效驗證從“化學檢測”推進到了“生物可視化”的新階段。

三生建成的全國規(guī)模最大的益生態(tài)發(fā)酵GMP數(shù)智車間，是產(chǎn)業(yè)化的核心載體。賈福懷也坦言數(shù)字化改造的挑戰(zhàn)：“最大的困難之一是人的素質(zhì)要跟上數(shù)字化的要求。我們也在不斷改進設(shè)備，這是一個持續(xù)的過程。”

長效創(chuàng)新，十年產(chǎn)學研與演進的質(zhì)量觀

持續(xù)的領(lǐng)先有賴于長效的創(chuàng)新生態(tài)。三生與江南大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等頂尖機構(gòu)的合作，已超越簡單的“項目制采購”，升級為“長期戰(zhàn)略綁定+聯(lián)合研發(fā)平臺”的深度共生模式。

“我們的合作已超過十年，不僅僅是技術(shù)交換，更是團隊文化的融合。”賈福懷透露，雙方定期進行“黨建團建共建”，形成了深度互信。“遇到問題，一個電話就能找到對方負責人快速解決，這種默契是時間沉淀出來的。”這種深度融合，確保了外部科研資源能高效、精準地轉(zhuǎn)化為三生的內(nèi)生優(yōu)勢。

在安全與功效驗證上，作為首席質(zhì)量官，賈福懷親自推動了“7優(yōu)品質(zhì)管控體系”的演進。他回顧了從最初的“三不放過”原則，到過程GMP管理，最終形成覆蓋“從田間到餐桌”全生命周期7大環(huán)節(jié)的管控體系。“質(zhì)量管控必須延伸到售后，”他分享道，“早年客服無法解答專業(yè)質(zhì)疑時，我曾帶領(lǐng)技術(shù)團隊親自接聽投訴電話。”這種對質(zhì)量極致追求的“笨功夫”，是研發(fā)成果贏得市場的信任基石。

全球視野，以現(xiàn)代科技推動“中國智慧”的國際化表達

面對全球競爭，賈福懷認為中國企業(yè)的核心優(yōu)勢在于根植于本土的文化自信與融貫中西的創(chuàng)新能力。“中醫(yī)藥現(xiàn)代化，不是用西醫(yī)解釋中醫(yī)，而是用現(xiàn)代技術(shù)，使傳統(tǒng)中藥的功能發(fā)揮到更大。”

三生正以此為基礎(chǔ)，規(guī)劃其全球化研發(fā)布局。其日本研究中心的核心任務(wù)之一，就是利用日本在“漢方藥”領(lǐng)域的國際認可度，開展臨床功效研究，為產(chǎn)品出海提供符合國際認知的科學背書。“要用別人聽得懂的語言和證據(jù)講好中醫(yī)藥故事。”

未來3-5年，三生研發(fā)的核心目標是打造全球領(lǐng)先的中醫(yī)藥現(xiàn)代化與食源肽營養(yǎng)研發(fā)高地，具體路徑包括：實現(xiàn)自有菌種篩選的技術(shù)突破，新增核心專利不少于20-50項，主導或參與行業(yè)標準不少于10項，每年推出不少于20款創(chuàng)新產(chǎn)品，并全力沖擊國家級研發(fā)平臺。

“在快速迭代的行業(yè)，沒有一勞永逸的技術(shù)領(lǐng)先，”賈福懷再次強調(diào)其危機感，“只有持續(xù)不斷的創(chuàng)新迭代，才能始終走在前面。”這或許正是三生構(gòu)建其“技術(shù)護城河”的底層邏輯——以確定的研發(fā)投入、開放的創(chuàng)新生態(tài)和深度的文化自信，應(yīng)對不確定的市場未來，在全球健康科技競爭中，走出一條獨特的中國路徑。

超越“術(shù)”的“道”，三生研發(fā)戰(zhàn)略的產(chǎn)業(yè)啟示

在喧囂浮躁的大健康市場，三生（中國）的研發(fā)敘事提供了一種難得的“確定性”。它并非一個關(guān)于天才靈感或單點技術(shù)爆發(fā)的傳奇，而是一個關(guān)于系統(tǒng)耐心、戰(zhàn)略定力與文化自信如何構(gòu)筑商業(yè)壁壘的扎實樣本。

其故事的內(nèi)核，充滿了有張力的矛盾與統(tǒng)一：它既“守正”又“出奇”——深植于中醫(yī)藥的哲學智慧，卻大膽運用合成生物學等前沿科技；它既有“如履薄冰”的強烈危機感，又有“重金買斷”專利的非凡魄力；它強調(diào)“研發(fā)是根”的長期主義，卻又建立了快速響應(yīng)市場的“721”資源分配與“人群驗證”機制。這種“對立統(tǒng)一”，恰恰是其穿越周期的核心能力。

更深遠地看，三生的實踐回答了當前中國大健康產(chǎn)業(yè)乃至更多領(lǐng)域的一個關(guān)鍵命題：在從“制造”到“智造”的升級路上，何為真正的競爭力？它啟示我們，真正的護城河，不在于某個秘而不宣的配方，而在于一套開放的創(chuàng)新生態(tài)、一種容納失敗的研發(fā)文化，以及一種將自身技術(shù)優(yōu)勢升維為行業(yè)標準的話語權(quán)建設(shè)。

從“養(yǎng)腎三寶”的理論創(chuàng)造，到布局前沿科技的未來視野，三生試圖完成的，不僅是一系列產(chǎn)品的成功，更是一場關(guān)于中國式養(yǎng)生智慧如何以現(xiàn)代科學語言與世界對話的積極探索。這條道路注定漫長，但正如其研發(fā)負責人所體悟的——唯有始終懷揣“如履薄冰”的敬畏，才能在通往“一流企業(yè)定標準”的階梯上，走得穩(wěn)，行得遠。

這，或許正是三生“新產(chǎn)品主義”與“研發(fā)主義”背后，更深層的產(chǎn)業(yè)啟示。