品珍知時赴春約 喚醒“食在當時”的味覺記憶攝影紀實

品珍知時赴春約 味潤初心啟新途

軍哥好食材春季食材展攝影紀實

喚醒“食在當時”的味覺記憶

春潮啟序，春林初盛，當時令的脈搏悄悄跳動，盤中的風物也隨之蘇醒，當第一縷暖風吹醒大地，山間的新綠、田埂的清鮮，皆化作舌尖上的詩意饋贈。4月15日，由賈文軍精心組織策劃的“軍哥好食材?春季食材展”，在石家莊溫情啟幕，以“品珍知時·春菜上新”為主題，邀八方賓客共赴一場與春天的味蕾邂逅，在新鮮本味中，讀懂順時飲食的文化底蘊，感受煙火人間的溫暖與誠意；這一場春日之約，不僅是一次食材的呈現，更成為這座城市對季節流轉的味覺回應。

“食材當以適時入菜，喚醒舌尖上的春天。”這不僅是本次食材展的初心，更是中國人千年以來的飲食智慧。古人云“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤”，春食的雅趣，從來都藏在對時令的敬畏與珍視之中。此次春季食材展，便循著這份古意與初心，匯聚了各類春日時令珍饈，從脆嫩鮮香的香椿、清甜爽口的春筍，到鮮嫩多汁的時令芽菜、溫潤滋補的春日菌菇，每一種食材都源自優質產地，帶著泥土的芬芳與春日的靈氣，皆是大自然的當季饋贈，完美詮釋了“春菜鮮 食本真”的飲食哲學。意在傳遞更深層的飲食理念——在速食與反季節蔬果充斥的今天，回歸“食在當季”，是對自然律動的尊重，也是對傳統飲食智慧的延續。

現場暖意融融、香氣氤氳。前來赴約的市民絡繹不絕，或駐足觀賞各類新鮮食材，或駐足品嘗現場烹制的春日美味，或與工作人員細致咨詢食材的產地、口感與烹飪技巧，氛圍熱烈而有序。不同于傳統展會的單一展示，本次食材展以“沉浸式體驗”為核心，打造了“免費品嘗、優惠選購、福利抽獎”三大特色環節：優惠活動不斷，各類春菜限時特惠、組合選購更具驚喜，多重福利輪番派送，更有機會抽取公路自行車等重磅獎品，每一份福利都承載著“軍哥好食材”的誠意，也讓這場春日之約更具吸引力與幸福感。不少市民表示，這樣的食材展既貼心又實在，不僅能買到新鮮的春菜，還能學到烹飪技巧、收獲驚喜福利，讓每一位到場者都能親身體驗春菜的本真風味，真正感受到了春日飲食的樂趣與煙火溫情。

各展臺上春日食材整齊陳列，色澤鮮亮、形態飽滿，仿佛將整個春天的生機都搬進了場館之中。工作人員耐心地為市民講解每一種春菜的營養價值與烹飪方法，從香椿炒雞蛋的家常做法，到春筍煨湯的溫潤之道，細致的分享讓大家在品嘗美味的同時，也學會了如何將春菜的鮮美好味發揮到極致。據悉，本次展會匯聚了數百種時令食材，涵蓋蔬菜、菌菇、鮮品等多個品類，均經過嚴格篩選，確保品質安全、新鮮直達，既滿足了市民對春日嘗鮮的需求，也為餐飲從業者提供了優質的食材選擇。這些春天獨有的饋贈，被精心陳列，仿佛將整片田野的妖嬈搬至眼前。參觀者不僅可以品嘗以春菜烹制的各式料理，還能與食材背后的農人、廚師、制作者交流，聽他們講述食物與土地的故事。

作為本次展會的組織策劃者，賈文軍表示，舉辦春季食材展，不僅是為了搭建一個食材展示、供需對接的平臺，更是為了傳承順時飲食的文化理念，讓更多人了解春菜的價值，愛上時令本味——在熱氣與香氣中，體會到“吃飯不只是飽腹，更是與自然同步的生活儀式”。“軍哥好食材”始終堅守“美味自然來”的初心，深耕食材領域，嚴把品質關，致力于將新鮮、優質的時令食材帶給每一位消費者，讓大家在三餐四季中，品味自然本味，感受生活美好。

“軍哥好食材·美味自然來”，不僅是一句口號，更是一種生活態度的傳遞。在春日的尾聲里，這場食材展用最質樸的方式提醒我們：真正的美味，永遠生長在合適的時節里；而生活的詩意，往往就藏在一餐一飯的時令之中。

一場春日食材展，不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次文化的傳承與溫情的傳遞。它不僅讓人們在新鮮的春菜中喚醒沉睡的味蕾，感受春天的氣息，更傳遞了“順時飲食 敬畏自然”的生活哲學，搭建起了食材供應商與消費者之間的溝通橋梁，為春日的石家莊增添了一抹煙火暖意。

這場展覽，宛如一首寫給春天的食物之詩。它不張揚，卻以泥土的芬芳、菜蔬的清脆、人情的暖意，輕輕觸碰每位來賓的記憶與情懷。正如一位市民所說：“在這里，我嘗到了小時候的春天味道。”

據悉，本次食材展將持續至當日下午6點，誠邀每一位熱愛生活、喜愛美食的市民，赴一場春日之約，品春菜鮮醇，享專屬福利，在舌尖上邂逅大美的春天，將“順時而食”的理念融入城市生活的脈絡之中。

全國新媒體聯盟主席、中國和諧文化建設促進會副會長郝小學；教授、河北太行文化印社副社長、一級美術師李鳳梅，以現場直播、多媒體對本次食材展，予以報道