抖音電商春茶消費報告：西湖龍井是首選，下沉市場貢獻四成消費

編輯/布林

茶山吐綠，春意正濃。隨著明前茶陸續上市，越來越多消費者選擇在直播間“云上逛茶山”，邊看產地實況、炒茶工藝，邊把春天的第一口鮮醇帶回家。

日前，抖音電商發布《直播間里的春天：2026抖音電商春茶消費圖鑒》（下稱“報告”）。數據顯示，2026年3月20日至3月31日，超2.7億用戶走進春茶直播間，話題 #第一口春茶在抖音# 累計閱讀量達8.3億。每三個新客就有一個年輕人，直播電商正在為傳統春茶找到全新的年輕消費群體。

原產地直播工藝科普助力春茶熱銷

從“看見一片葉子如何變成一杯茶”，到“跟著制茶師傅學識茶、辨香、沖泡”，用戶在直播間通過原產地實況、炒制工藝展示、干貨科普與茶山生活內容，感受第一口春天的鮮活與回甘。報告顯示，杭州、昆明、泉州、南平、臨滄等熱門產地在直播間里頻繁“出鏡”，茶農、新茶人、制茶師與品牌主理人共同把春茶從產地直連到城市餐桌。

在消費節奏上，春茶銷售也呈現更強的時令性。報告顯示，春茶銷售高峰出現在清明前一周，明前茶、雨前茶等概念深入人心，成為消費者選購春茶時的重要“關鍵詞”。與此同時，春茶商家數量同比實現兩位數增長，越來越多商家通過直播、短視頻與圖文內容，建立起與用戶更穩定的信任關系。

圖源：抖音電商

每三個春茶新客，就有一個年輕人

除原產地直播的直接拉動，春茶消費的人群結構也在悄然發生變化。中青年仍是春茶消費主力。報告顯示，31-40歲用戶占春茶消費者的44%，18-30歲占20%，41-50歲占19%，50歲以上占17%。

值得注意的是，年輕用戶正成為春茶消費的重要增量。首次購買春茶的用戶中，年輕人更為突出，18-30歲占比達36%。這意味著，每三個春茶新客里就有一個是30歲以下的年輕人。年輕用戶在直播間里“邊買邊學”，對產地風土、工藝流程、沖泡方法的內容接受度更高，也更愿意為“看得見的品質”和“講得清的價值”買單。直播電商正在幫助茶行業找到新的消費人群。

圖源：抖音電商

綠茶成交額超3億，老字號品牌占主導

從品類格局來看，綠茶仍然牢牢占據春茶消費的“C位”。報告顯示，綠茶、普洱、烏龍茶、白茶、花茶位列春茶成交額前五。其中，春茶季綠茶成交額超3億元。“明前茶”“雨前茶”概念深入人心，已成為春茶消費的代名詞。

名優綠茶熱銷榜中，西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、雀舌峨眉山茶、日照綠茶、太平猴魁、黃金芽等成為消費者心中的“春茶代表”。消費者對品牌信譽和產地背書的依賴度依然很高，老字號與頭部品牌占據主導，貢牌、盧正浩、獅峰、西湖牌、樂品樂茶位居熱銷品牌前五。

圖源：抖音電商

西湖龍井是春茶首選，下沉市場消費崛起

從消費偏好看，春茶也呈現出更細分的選擇邏輯。報告顯示，春茶消費人群中男性占比70%、女性占比30%。西湖龍井是春茶季所有消費者的首選，女性更偏好便捷調飲類選擇，如茶粉；男性更偏好傳統茶類與經典名茶。

城市分布方面，新一線與二線城市是春茶消費主力，合計占比達45%。同時下沉市場春茶消費崛起，三線及以下城市合計占比達40%。春茶消費前十省份依次為：廣東、江蘇、浙江、山東、上海、北京、安徽、河南、云南、河北。地域偏好鮮明，廣東偏愛普洱，江浙滬偏愛綠茶；而北方消費者對普洱、綠茶、白茶、烏龍茶、花茶等多品類“全都愛”。

圖源：抖音電商

大眾消費占近半數，高端茶增速領跑

從價格帶看，春茶消費呈現“金字塔”的結構。報告顯示，200元以下的大眾消費價格帶占春茶總成交額的46%。值得關注的是，千元以上高端春茶占比達15%，同比增長49%，增速遠超其他價格帶。在整體茶葉市場“量穩價跌”的背景下，抖音電商高端茶消費逆勢增長。直播間讓獅峰山、西湖龍井核心產區的稀缺價值被看見，消費者愿意為“看得見的真”買單，也反映出消費者對品質、稀缺與禮贈屬性的需求在同步提升。

圖源：抖音電商

當春茶消費與內容深度融合，直播間也成為年輕人學習茶知識的新課堂。從陸羽《茶經》到許次紓《茶疏》，從紫砂壺的選擇到茶性與體質的適配，經典茶學被重新“翻譯”為更易理解的現代語言：茶的清淡簡約、順應四時的節律、器具對香氣的保護、飲茶的體感與分寸……這些被討論與傳播的知識，讓春茶不再只是“季節性商品”，也成為更多人生活方式的一部分。

抖音電商相關負責人表示，平臺將繼續發揮全域興趣電商優勢，推動原產地好茶與消費者高效連接。一方面通過短視頻、直播等年輕人喜愛的內容形式，推動春茶文化破圈傳播；另一方面也將持續支持優質春茶商家與新農人經營成長，助力春茶產業數字化發展，讓更多人把春天的味道泡進杯里，把好茶帶回家。