英國 ESSE 壁爐始于 1854 年,是百年經典灶具品牌,維基百科提到 “每個歐洲皇室都擁有至少一臺 ESSE”。
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該品牌在英國家喻戶曉,曾出現在南丁格爾診所、南極探險隊、007 電影、查爾斯王子莊園及眾多英國家庭中,其灶具系列精致典雅,極具辨識度。
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本次介紹的 Bakeheart(烘焙達人)是 ESSE 成立 150 周年推出的紀念版 Heart 系列產品,集供暖與烹飪功能于一體。如今離網生活在歐美流行,Bakeheart 以木柴為燃料,可同時滿足冬季供暖與日常烹飪需求,搭配太陽能板即可實現能源獨立,適配廚房、客廳、書房、茶室、臥室等多種場景。
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它打破了傳統燃木灶具與供暖火爐的界限,首創供暖烹飪一體設計,實現一爐多用。為實現恒溫烹飪,產品采用木柴慢火燃燒,并創新搭載催化燃燒技術,使可燃氣體低溫充分燃燒,燃燒效率從 66% 提升至 77%,顆粒物排放從 78mg/m3 降至 23mg/m3,遠超歐盟環保標準,成為行業內清潔高效的典范。
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灶頭蓋閉合可形成密閉高溫空間,鎖鮮少油煙,升起則能快速提升室溫;三爐圈可拆卸,無需工具即可輕松清潔。爐圈并非為適配不同鍋具設計,直接架鍋易熏黑且不安全,建議使用厚鑄鐵鍋實現爆炒效果。
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Bakeheart 體積小巧,憑借獨有蓄熱技術實現烤箱下置,節省空間。其鑄鐵恒溫烤箱烘焙效果優于電烤箱,爐膛還自帶燒烤功能,能最大化利用木柴能量,為向往田園生活的用戶帶來多元體驗。
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帶上 ESSE,四海皆可為家。
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