云南
為深入實施“幸福棗巷”建設(shè)理念，聚焦兒童生活體驗教育，著力培養(yǎng)青少年勞動習慣與責任擔當，進一步增進親子情感聯(lián)結(jié)，傳承優(yōu)良家風，2026年2月6日，四川省成都市金牛區(qū)棗子巷社區(qū)關(guān)工委精心策劃的“小小廚師，快樂下廚”生活體驗教育活動在社區(qū)活動中心溫馨啟幕。
活動籌備階段，工作人員提前完成了各項物資準備工作。成品餃子皮整齊碼放，新鮮飽滿的韭菜與肉質(zhì)鮮美的豬肉洗凈切配，一次性手套、定制小圍裙、搟面杖等工具分類擺放，為活動的順利開展筑牢基礎(chǔ)。活動現(xiàn)場暖意融融，孩子們身著整齊的小圍裙，一個個化身精神抖擻的“小小廚師”，在家長的溫情陪伴下，滿懷期待地投入到包餃子實踐中。工作人員通過“理論講解+現(xiàn)場示范”的方式，向孩子們詳細拆解了包餃子的核心技巧——從餡料的適量取用，到餃子皮的邊緣捏合，再到褶皺的均勻塑形，每一個步驟都講解得細致入微，示范得有條不紊。起初，孩子們的動作略顯生疏：有的餡料放得過多，餃子皮難以合攏；有的捏合力度不足，邊緣松散易露餡；有的造型不夠規(guī)整，餃子歪歪扭扭。但孩子們絲毫沒有氣餒，在家長的耐心鼓勵與工作人員的手把手指導下，認真模仿、反復嘗試。現(xiàn)場歡聲笑語不斷，家長們手把手傳授技巧，孩子們時而專注鉆研，時而相互展示成果，親子間的互動溫馨而熱烈。隨著實踐的深入，孩子們的手法愈發(fā)嫻熟，創(chuàng)意也源源不斷：包出的餃子有的形似飽滿的小元寶，有的宛如彎彎的小月牙，還有的被設(shè)計成可愛的小動物造型，每一個餃子都承載著孩子們的童真與用心，凝聚著親子間的默契與溫情。
此次活動不僅讓孩子們在動手實踐中熟練掌握了包餃子的基礎(chǔ)技能，更讓他們在揉面、放餡、捏合的過程中，真切體會到了父母日常下廚的辛勞，樹立了“珍惜勞動成果、杜絕浪費”的良好意識。同時，活動搭建起了親子互動平臺，讓家長與孩子在共同勞動中增進了情感交流，傳承了溫馨和睦的家風，進一步豐富了“幸福棗巷”的精神內(nèi)涵。下一步，棗子巷社區(qū)關(guān)工委將持續(xù)聚焦青少年成長需求，圍繞勞動教育、親子共育等核心主題，策劃開展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的實踐活動，助力青少年在體驗中成長、在實踐中進步，為“幸福棗巷”建設(shè)注入更多青春活力與溫情力量。
圖/文：嚴紹華
編審/發(fā)布：陳孝明
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