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網(wǎng)購指南
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這款零食,是編輯部復(fù)購最多之一。
有一次去團(tuán)建,還被拉去露營場地。當(dāng)作零嘴邊吃邊嘮嗑,別提多帶勁。
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現(xiàn)在有優(yōu)惠活動(dòng)。
一份4包69.9元,第二份立減10元!下單還有買8送1的福利,9袋到手僅需129.8元,真的很劃算。
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魚片都是新鮮烤制,所以一打開就能聞到撲鼻的鮮甜魚香。
吃起來,松軟中帶點(diǎn)焦脆,就連挑剔的舟山同事都夸好吃。
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當(dāng)時(shí)去舟山,連著跑了兩個(gè)月,走了10家工廠和碼頭,才最終敲定這款產(chǎn)品。
去源頭定制,也是為了保證原料的質(zhì)量和口感。
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我們最終選擇了安康魚和鰻魚,是因?yàn)檫@兩種魚都是舟山海域的經(jīng)濟(jì)魚種,上岸就能直接加工。
像其他深海魚,比如說鱈魚,捕撈后難免需要冷凍,口感就會差一些。
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因?yàn)槭枪S定制,所以不添加淀粉和防腐劑,就是簡單的調(diào)味:鹽、糖、味精...
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我們也知道,舟山的海鮮吃的就是一個(gè)新鮮。所以魚片在預(yù)加工的時(shí)候不經(jīng)過冷凍,直接新鮮烤制。
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新鮮捕撈的魚,收網(wǎng)后進(jìn)行挑揀,清洗裝箱后,立馬送去山東工廠加工。
要知道,制作魚片很看氣候和海域。送去山東加工,當(dāng)然是因?yàn)槟抢餁夂蚶洌瑴囟鹊停龀鰜淼聂~片口感更佳。
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用140℃恒溫烘烤,這樣做出來的魚片不會油膩,酥軟松脆,營養(yǎng)價(jià)值也不易受損。
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收到的魚片是一整塊,色澤金黃,看著就很誘人。
撕開,纖維整齊,不會一掰就碎,韌勁也很足。
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唯一的缺點(diǎn),就是保質(zhì)期短,只有15天。
不過啊,我收到之后都是吃到停不下來,根本放不過一個(gè)星期,所以這點(diǎn)也不必?fù)?dān)心。
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包裝上,我們也做了升級。我很喜歡外包裝清新的海洋藍(lán)色,防潮包裝也容易儲存,保證口感。
規(guī)格依舊是80g/包的小包裝,2個(gè)套袋,開袋即食。
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