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      挑戰(zhàn)100款低卡 | 『藍莓蛋糕』,太太太好吃啦~

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      小編被朋友調(diào)侃說是詩人,是一種什么體驗......

      我說,我哪是什么詩人,

      我見青山是山,我見荷花是花,

      只因為吃了這讓人悅心的甜品

      心中充滿幸福

      所以見青山多嫵媚,

      見荷花多妖嬈!

      這讓人如此悅心的甜品到底是啥?

      一起來看看~

      『藍莓全麥蛋糕』


      為什么小編要說她悅心呢?她是蛋糕還是全麥的,0糖油,有著高顏值,味道都是絕絕子,更何況是藍莓味的,看了就能勾起你味蕾的一款,一定要安排起來!yyds!!!

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      食材

      藍莓醬藍莓200克 代糖20克 淀粉4克 檸檬

      蛋糕全麥粉110克 雞蛋2個 香蕉1根 牛奶50克 泡打粉3克 鹽2克

      配料藍莓 酸奶 椰蓉

      步驟

      1??先做藍莓醬,藍莓用鹽清洗干凈,放進不粘鍋中,加入代糖。


      2??中小火邊熬制邊壓碎。


      3??藍莓基本軟爛后加入淀粉,擠上一些檸檬汁。


      4??小火熬制水分基本收干濃稠,晾涼備用。



      5??做蛋糕,香蕉壓泥,加入雞蛋和牛奶打散。


      6??篩上全麥粉、泡打粉、鹽,輕輕切割式攪拌至無干粉,加入80克藍莓醬,繼續(xù)翻拌均勻。


      7??磅蛋糕模具刷上一層油,倒入面糊,提起震一震,烤箱提前預熱至175度,烤40分鐘。


      8??裝飾,剩余的藍莓醬,加上濃稠的酸奶,攪拌混合。


      9??蛋糕去頂讓她表面平整,涂上藍莓酸奶。



      #??碼上藍莓,撒上椰蓉。



      這個小可愛就完成啦~?


      這款蛋糕吃起來真的太幸福啦!減肥必備良品

      烤好了直接晾涼后切片食用,也超棒!!!

      這個醬你們也可以使用自己喜歡的水果隨意發(fā)揮喲~


      Jenny 老師

      咨詢熱線:18051231076


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