北京
“在美國，大多數(shù)時(shí)間吃的是荔枝罐頭，一小罐差不多就要10美金！”說這話時(shí)，因捐贈(zèng)日軍侵華罪證相冊(cè)，而與中國結(jié)緣的美國友人埃文凱爾語氣中帶著無奈。
然而，當(dāng)他踏上中國的土地，眼前的一切徹底顛覆了他的認(rèn)知——水靈靈的鮮荔枝不僅唾手可得，價(jià)格更是低至約8元人民幣一斤！
近日，埃文凱爾受到京東超市邀請(qǐng)開啟一輪中國農(nóng)業(yè)游，并現(xiàn)身“國際友人中國農(nóng)業(yè)游暨京東超市百億農(nóng)補(bǔ)媒體溝通會(huì)”。埃文凱爾了解到中國農(nóng)業(yè)育種技術(shù)和同美國水果市場(chǎng)巨大的反差后，這位美國年輕人直言“破防”。
過去在美國，埃文對(duì)荔枝的認(rèn)知大多來源于昂貴的罐頭。他坦言：“那邊的荔枝很少有新鮮的，平常自己也不太買水果，在中國吃的鮮荔枝味道還是挺難忘。”
更讓他感慨的是，在美國被視為“奇特”、十幾年前購買火龍果都覺得“挺貴”的水果，在中國街頭巷尾隨處可見，既新鮮又平價(jià)。
荔枝，成了埃文凱爾感受中美生活差異最鮮活的符號(hào)。當(dāng)他表示三個(gè)月沒有回到美國，這幾個(gè)月水果價(jià)格甚至?xí)o自己“反向文化沖擊”。他表示：“美國不少水果還是挺貴！”例如，西瓜動(dòng)輒八九美元一個(gè)，更別提心心念念的鮮荔枝——回去后恐怕又只能面對(duì)罐頭了。
埃文凱爾看到的遠(yuǎn)不止“荔枝自由”。
本次中國農(nóng)業(yè)游中，在江蘇宿遷，他拜訪“西瓜奶奶”吳明珠院士，驚嘆于中國豐富到“數(shù)不勝數(shù)”的西瓜品種和頂尖育種技術(shù)；在湖北洪湖，日產(chǎn)上千噸的自動(dòng)化小龍蝦加工線，則向他展示了中國農(nóng)業(yè)工業(yè)化的“硬核實(shí)力”。科技加持下的中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，徹底顛覆了他此前的想象。
支撐起這份“水果自由”的，是中國強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和電商平臺(tái)的深度賦能。京東超市等平臺(tái)通過源頭直采、大規(guī)模采購、產(chǎn)地建倉等模式，砍掉冗余中間環(huán)節(jié)，依托高效冷鏈物流，將像茂名荔枝這樣的優(yōu)質(zhì)生鮮最快24小時(shí)送達(dá)全國餐桌。
京東超市的“百億農(nóng)補(bǔ)”計(jì)劃更添一把火。該計(jì)劃三年投入100億元，目標(biāo)是將農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體優(yōu)化20%。這一計(jì)劃的效果立竿見影，今年5月底廣東妃子笑首批荔枝在京東超市開售后，整體成交額同比飆升超500%，預(yù)計(jì)2025年荔枝銷售額將突破億元大關(guān)！
從“10美金罐頭”到“8元鮮荔自由”，埃文的經(jīng)歷折射出中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與電商融合創(chuàng)造的普惠價(jià)值。難怪他由衷感嘆：“此次中國行徹底顛覆了我的認(rèn)知！”畢竟這片能讓人實(shí)現(xiàn)“水果自由”、充滿活力的土地，誰能拒絕呢？
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