江蘇
曲奇餅干是很多新手小白的烘焙首選
只要拌一拌就能做
很有成就感！
今天和大家分享一款可愛的
【小熊曲奇】
用它來征服朋友圈再合適不過了
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視頻來自：MOMMY OVEN
美食教程
1、黃油室溫軟化之后用蛋抽打散
2、篩入糖粉，混合均勻
3、分2次加入蛋液，混合成糊狀
4、再篩入低粉和玉米淀粉，混合成曲奇面團(tuán)
5、裝入裱花袋中
6、先擠出小熊的兩個(gè)耳朵，再擠小熊的身體
7、烤箱170°烤25分鐘左右（供參考）
8、烤好的餅干上先用白色巧克力畫上鼻子
9、再用黑色巧克力畫上眼鏡和胡子
包裝一下更可愛了~
1、該配方可做30個(gè)左右餅干
2、黃油是室溫軟化不是融化，雞蛋也要用常溫雞蛋
3、擠面團(tuán)的時(shí)候可能會(huì)把裱花袋擠破，可以套2層裱花袋
4、面團(tuán)擠好之后可以用手指戳一下，整形一下造型更好看
Jenny 老師
咨詢熱線：18051231076
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