網(wǎng)友投訴：在廣州一門店吃出四條蟲！壽司郎、市場監(jiān)管局回應(yīng)

5月22日，有廣州的消費者投訴，他5月11日在壽司郎廣州一門店就餐時發(fā)現(xiàn)壽司上有4條疑似蟲子的異物，至今仍未得到妥善解決。

5月22日，壽司郎涉事門店向南都·灣財社記者表示，不太清楚此事，需聯(lián)系總部；壽司郎相關(guān)負責(zé)人則回應(yīng)南都·灣財社記者稱，當(dāng)日門店已回復(fù)顧客，初步判定為筋膜，目前仍在核實中。

同日，廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)管局向南都·灣財社記者表示，執(zhí)法人員已對相關(guān)情況開展現(xiàn)場核查，涉事商家已提供相關(guān)檢疫報告、供應(yīng)商資質(zhì)證照及合法進貨單據(jù)，相關(guān)情況正在進一步調(diào)查核實中。

投訴：

消費者稱在壽司郎廣州一門店疑似吃出蟲子

5月22日，有消費者在社交平臺發(fā)文投訴，在壽司郎吃到了蟲子，隨之引發(fā)關(guān)注。消費者發(fā)布的視頻顯示，在一盤壽司中，魚片上有四小條白色異物，異物并沒有蠕動。

消費者供圖

該消費者表示，5月11日晚，他和妻子來到壽司郎廣州（漢溪K11店）就餐，他們點了一份金槍魚赤身后發(fā)現(xiàn)金槍魚上有四條疑似蟲子的異物。

該消費者告訴南都·灣財社記者，在該金槍魚赤身送上桌時，赤身上疑似蟲的物體并不會動。隨后他找壽司郎店員溝通，店員將壽司收走并稱要跟后廚溝通。店員沒有承認壽司上的異物是蟲，而是強調(diào)是斜切產(chǎn)生的筋膜。但在消費者提供其拍攝的照片和視頻后，門店副主管才與其進行溝通，并同意整單免單。他現(xiàn)在的訴求是希望壽司郎按照食品安全的相關(guān)法律，以一賠十。

此外，消費者在帖子中表示，他當(dāng)初之所以答應(yīng)免單，是因為家中有急事，他還表示，門店多次請求他刪掉手機中的照片和視頻。該消費者稱目前已向12315平臺反饋。

壽司郎、廣州番禺區(qū)市場監(jiān)管局回應(yīng)：

正在核實

5月22日，壽司郎涉事門店向南都灣財社記者表示，不太清楚此事，需聯(lián)系總部；壽司郎相關(guān)負責(zé)人則回應(yīng)南都·灣財社記者稱，當(dāng)日門店已回復(fù)顧客，初步判定為筋膜，目前仍在核實中。

5月22日，廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)管局回應(yīng)南都·灣財社記者稱，該局已接到市民通過12345政務(wù)服務(wù)熱線反映的菜品疑似存在寄生蟲等異物的消費投訴。

番禺市場監(jiān)管局稱，市監(jiān)局執(zhí)法人員已對相關(guān)情況開展現(xiàn)場核查，涉事商家已提供相關(guān)檢疫報告、供應(yīng)商資質(zhì)證照及合法進貨單據(jù)，相關(guān)情況正在進一步調(diào)查核實中。番禺市場監(jiān)管局表示下一步該局將根據(jù)調(diào)查情況依法處置，切實維護消費者合法權(quán)益與正常市場經(jīng)營秩序。

相關(guān)：

今年亦有消費者投訴吃出寄生蟲

企業(yè)回應(yīng)稱同批次產(chǎn)品送檢未檢出寄生蟲

今年3月，也有一位北京的消費者投訴稱在壽司郎疑似吃出寄生蟲，3月4日，涉事壽司郎北京門店被屬地市場監(jiān)管局立案調(diào)查。不過，當(dāng)時消費者向南都·灣財社記者表示，店家確認異物是寄生蟲，但涉事門店則回應(yīng)記者稱，未確認異物是否為寄生蟲。

針對此事，3月23日，壽司郎發(fā)布聲明回應(yīng)稱，當(dāng)日在售同批次的金槍魚經(jīng)送檢，未檢出寄生蟲，符合國家食品安全標(biāo)準要求。

壽司郎隸屬于日本上市企業(yè)FOOD&LIFE COMMPANIES（簡稱“F&LC”）。2019年，壽司郎在中國香港開設(shè)首家門店，2021年在廣州開出中國內(nèi)地首家門店，根據(jù)2025年底的官方財報數(shù)據(jù)，壽司郎在大中華區(qū)（包括中國內(nèi)地、中國香港和中國臺灣）門店數(shù)達171家，其中中國內(nèi)地門店約占44%。

F&LC在5月8日發(fā)布的2026財年半年報顯示，2026財年上半年（2025.10.1-2026.3.31），壽司郎海外市場（中國、泰國、新加坡、美國等）的營收為940.66億日元，部門利潤127.62億日元。

南方都市報（nddaily）報道

南都·灣財社記者 馮家鉅 詹丹晴