本文來源:時代周報(bào) 作者:幸雯雯
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福建“泡藥楊梅”事件曝光后,上海作為主要銷售地之一,水果市場正在經(jīng)歷一場“余震”。
5月23日下午,時代周報(bào)記者走訪上海最大的水果批發(fā)市場——上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心(下稱“西郊國際”)。這里占全市水果批發(fā)總量約45%,日均水果交易量約2000噸,楊梅進(jìn)場量高達(dá)40余噸。
記者在現(xiàn)場看到,售賣楊梅的攤位大幅減少。往年這個時候,成箱的楊梅堆成小山,如今,只要零星的幾筐楊梅擺在顯眼處,等人詢價(jià)。
記者了解到,目前西郊國際大部分楊梅來自福建,也有云南、浙江等產(chǎn)地。受事件影響,西郊國際楊梅進(jìn)場量和價(jià)格雙雙“跳水”。
據(jù)西郊國際控股股東上海蔬菜(集團(tuán))有限公司官方微信號消息,近期西郊國際楊梅日均進(jìn)場量從40余噸驟降至不足10噸,批發(fā)價(jià)格也從往年均價(jià)10元/斤下探至2-3元/斤。
時代周報(bào)記者詢問多名批發(fā)商獲悉,東魁楊梅從20多元/斤下探至15元/斤,品質(zhì)稍差的品種更是低至三五元/斤。
“以前精品果光收購價(jià)就要25塊一斤,我賣40多塊,今年收購價(jià)跌了一半還多,只能賣15塊一斤。”批發(fā)商郭慶(化名)向記者表示,以前利潤至少10塊錢/斤,現(xiàn)在只有3塊左右,今年做楊梅生意都虧錢。
利潤腰斬的同時,銷量也在下滑。
郭慶告訴記者,往年旺季一天能賣兩三百箱楊梅,現(xiàn)在每天只敢進(jìn)三五十箱貨。“賭一把后面行情會好點(diǎn),進(jìn)多了賣不掉只能爛在手里。”另一位批發(fā)商也表示,以前一天能賣一百多箱,當(dāng)天上午還剩下幾十箱沒賣掉。
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水果批發(fā)商楊梅銷量大幅減少。時代周報(bào)記者攝
這場沖擊源于一周前的食品安全曝光。
5月15日,福建漳州部分楊梅收購點(diǎn)被曝違規(guī)使用脫氫乙酸鈉和“三無”甜味劑給楊梅“泡藥”。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),這些添加劑在新鮮水果中均被明令禁止。問題楊梅被曝每日流出上千斤,上海是其中一個主要銷售地。
曝光當(dāng)天晚上,西郊國際立即對所有檔口及冷庫的存量楊梅展排查與檢測。市場要求,所有進(jìn)場楊梅須每批次檢測,檢測合格方可入場銷售。對不合格品一律就地封存,集中銷毀,嚴(yán)禁再次流入市場。從5月16日至22日,西郊國際共銷毀庫存不合格楊梅1771公斤。
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5月17日,西郊國際發(fā)布關(guān)于楊梅經(jīng)營及食品安全管控的聲明。
5月23日,時代周報(bào)記者走訪時,便碰到市場管理員正在重點(diǎn)巡查楊梅批發(fā)商,詢問是否完成檢測。
“不管是哪個產(chǎn)地的楊梅,只要進(jìn)我們市場,首先要檢測,涵蓋農(nóng)殘、甜蜜素、糖精鈉、脫氫乙酸鈉等重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。”該管理員展示手機(jī)里銷毀楊梅的照片并稱,如果檢測不合格會直接銷毀,不讓流入市場。
該人士表示,市場會依照國家法律法規(guī)執(zhí)行,此外對這些熱點(diǎn)(風(fēng)險(xiǎn))產(chǎn)品,會自我“加壓”。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳2024年印發(fā)的《熱帶水果農(nóng)藥殘留突出問題專項(xiàng)整治方案》(農(nóng)辦質(zhì)發(fā)〔2024〕14號),荔枝、香蕉、芒果一同被列入國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)監(jiān)管品種名錄。楊梅雖不在列,但西郊國際主動加碼檢測。
嚴(yán)格的管控措施讓批發(fā)商們多了一份底氣。
“現(xiàn)在楊梅比任何水果都安全。”一名批發(fā)商隨手拿起一顆楊梅放進(jìn)嘴里,“其他水果可能還有保鮮劑,楊梅現(xiàn)在誰敢亂加?xùn)|西?”
不過,消費(fèi)信心的恢復(fù)還需要時間。一位水果零售商坦言,最近福建楊梅不好賣,“我自己也不敢吃,等過兩天浙江余姚的楊梅到貨吧。福建出了這事,浙江的應(yīng)該不敢亂打藥了,估計(jì)市場會慢慢恢復(fù)。”
當(dāng)日下午,時代周報(bào)記者就楊梅檢測情況聯(lián)系西郊國際,公司方面稱,上級監(jiān)管部門正與公司負(fù)責(zé)人開會商討,無法接受采訪。
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