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在上海的快樂區長寧,北新涇可以算得上是老區,而嘉薈菜市場這的一條街,稱得上是老街。
是真正意義的本地老街,而不是古跡翻新入駐一大堆旅游景區小吃的那種!
在菜市場門口,有一家干貨店,一年四季地轉著大火爐,炒花生瓜子!
店鋪很老,二十幾年過去了,外面的裝修換了多少種花樣,它還是那個21世紀初的老模樣。
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一個一個玻璃隔斷的瓜子花生豆子!
一個一個玻璃隔斷的零食。
賣的也不過是那些尋常的玩意兒。花生瓜子板栗,餅干糖果大白兔!
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我愛嗑瓜子!也不是愛嗑瓜子,是愛磕他家的瓜子!小時候只有過年才炒瓜子吃,各家各戶熱熱鬧鬧的,人聚在一起嗑瓜子聊天!嗑瓜子熱鬧!
長大后,朋友聚會,能讓零食上桌的時候,那瓜子也自然是少不了的,瓜子是中國人刻在骨子里的休閑基因。
瓜子一抓,松馳感就來了!
因此周末一家人窩在一起看電影,吃著零食磕著瓜子,是很開芯的事!
這家老店的瓜子,香!脆!嗑起來得勁!
我時不時就去要10塊錢的瓜子,再來5塊錢的花生!秋冬會買點板栗,但板栗現炒的,香卻濕,若是一不小心吃忘記了,放了兩天,就會長霉掉!
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有一次家里沒瓜子了,我在另外一個鎮上,遇到現炒的瓜子,剛出鍋,還熱乎著,便稱了些回去,誰知瓜子小不好磕不說,炒得不是火候,略潮,那次的瓜子最后吃了一半扔了一半。我這才知老店的含金量。
難怪有時候趕上放學的時候去買,人多到買不上前,著急接娃的我只能作罷。
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有一次逛小紅書,有帖子講起商戶的討厭行為——多稱。無數網友留言指名道姓地點各色商戶的名,說起自己被強迫多買的不爽經歷。我也想起了我遇到過的——在路邊買鴨脖子要15稱30,在肉鋪稱肉1斤來2斤,在商場買花生米要10塊來15。
我不是那種很強硬懂得拒絕的人,也不會巧言說道,不過我也有我的絕招——跟老板比快,問了價格,直接說要多少錢的,然后飛快地掃碼付款,在老板稱好之前把款付掉。這時候老板說多稱了,我就會心安理得地說,可是我已經付好了。然后等老板拿掉多余的。
也有比不過的時候,我就只能一邊掃碼,一邊說我要多少錢的,爭取來一個先下手為強!
當然商家也不是沒有對策,像商場一家花生米很好吃的干貨店,它就不支持掃碼支付,只能等店員稱好,算好,然后拿起機器找你收錢。你只能乖乖伸出手機等扣。
商家是掙到了這幾塊十幾塊的先機,但我也失去了再買的樂趣。不善言辭的我們,喜歡的是明碼標價,說多少是多少!
我忍不住又想起了這家老店。他家可能是一家子在店里干吧,有時候是老爺子,有時候是中年婦女,有那么一陣子,還有個年輕的小姑娘來一起稱過稱。
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最開始我也是采取先付后買策略。后來我發現她根本不管那么多,你要多少,她就稱多少,不多不少。長長的瓢舀起,漫不經心地從稱上拿下,麻利地裝袋遞過來,忙的時候也不遞了,就隨手放在玻璃格子上,說句你的好了又稱下一個。
沒有特別的熱情,但卻十分的舒服。
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這條街上的店鋪開了關,關了開,只有它,好像天生就在那里,一直在那里,成為了附近居民生活的一份子。
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