溫暖存檔 | 這家小店“存面”余額100碗

攝制/朱泊宇、劉子恒

見習記者 邊義婷

錢可以存，您聽說過“存面”嗎？在河北保定唐縣，有一家名為“老趙家燒餅熏肉”的小餐館，墻上一張張便利貼清晰地寫著一個個普通人的名字和“存面”的數量。這一面墻，不是賬單，而是一個流動的“愛心存折”，是困境之人的暖心依靠。

“存面”余額100碗

5 月 12 日，記者走進這家小店，目光立刻被一面特殊的墻吸引。一張張小小的便利貼整齊地貼在墻上，每一張都寫著一個名字，旁邊標注著“存面”的碗數。

這就是趙鵬飛發起的愛心存面公益活動。顧客到店用餐，不想收取零錢，或是單純想獻出一份愛心，都可以把錢存下來，換成一碗碗“愛心面”。而那些暫時遇到困難、囊中羞澀、吃不上一頓熱飯的人，只要走進店里，就可以免費吃上一碗熱騰騰的面，不用覺得尷尬，不用道謝，安安靜靜填飽肚子，重拾面對生活的底氣。

這項活動始于 2024 年，起步時遠比想象中艱難。活動剛推出的很長一段時間里，幾乎無人問津。更讓趙鵬飛覺得委屈的是，身邊還有不少質疑與誤解，說他是炒作。面對質疑，他沒有爭辯，沒有放棄，而是默默地用行動說話——自己先掏錢，存下了 10 碗面。

每天，他都會讓服務員向進店的顧客耐心講解存面的意義——不是為了名聲，不是為了利益，只是想讓無助的人，在最餓、最難、最走投無路的時候，能有一口熱飯吃。

小店的墻面上記錄著顧客的“存面”情況。朱泊宇攝

慢慢地，善意開始發芽。從一兩位顧客開始主動存面，到十幾位、幾十位客人先后加入；從無人理解，到眾人支持。截至目前，墻上留下姓名的愛心顧客已有 16 人，累計存面達到 100 碗。趙鵬飛告訴記者，還有很多好心人不愿留下姓名，悄悄放下錢就離開，他都默默記在心里。

不久前，在附近從事掛瓦工作的邯鄲人陳廣鵬來到店里吃飯，看到滿墻的存面記錄深受觸動。他當即支付150元，一次性存下30碗面。他坦言，自己也經歷過困難，體會過孤獨無助的滋味，如今有了一點能力，就想伸手拉一把那些正在困境里的人。一碗碗存面，從一個人的堅守，變成一群人的接力。

“做好事真會上癮”

“幫助別人，原來真會上癮。”說起做公益的感受，趙鵬飛眼神發亮。那種發自內心的快樂，他已體會多年。

趙鵬飛的人生并非一帆風順。19歲時父親重病，為了撐起家，他早早外出打拼，學廚師、干工程、做養殖，一路摸爬滾打，欠過債、作過難、吃過苦，嘗盡了生活的酸甜苦辣。

他永遠記得，一次操作電焊時不慎傷到眼睛，家人不在身邊，孤立無援之際，是兩位工友連夜帶他去醫院，徹夜守在床邊照顧。人在最無助、最黑暗的時候，有人伸手拉一把，這份溫暖，足以照亮一生。他把這份雪中送炭的恩情，牢牢刻在心里。

2023年，趙鵬飛回到唐縣，開起了屬于自己的小飯館。生活慢慢穩定，日子漸漸好轉，他沒有忘記曾經受過的幫助，一心想把這份善意傳遞下去。2024年，他主動加入當地義警組織，利用休息時間義務參與尋人、護學、維持秩序等志愿服務。

趙鵬飛（左二）加入當地義警組織。趙鵬飛供圖

深夜里，他陪著走失的老人、孩子一步步走回家；寒風中，他堅守崗位守護學生安全。每一次把迷路的人送回親人身邊，每一次聽到那句真誠的“謝謝”，他都心里一熱，眼眶發酸。正是這段志愿經歷，讓他更加堅定，要用自己最擅長的方式，去溫暖更多人。

作為餐飲人，他能給的最實在的幫助，就是一碗熱面。

有一天夜里11點多，一位陌生男子匆匆走進店里，局促又不好意思地說，“我沒錢了，能吃口飯嗎？”

趙鵬飛沒有絲毫猶豫，笑著說“沒問題”。轉身就走進廚房，煮了一碗熱氣騰騰的面端到男子面前。吃完后，男子感動得熱淚盈眶，緊緊握著他的手，反復說著感謝的話。那一刻，趙鵬飛心里觸動很大，他忽然覺得，自己做的這件事，無比有意義。

從那以后，他在公益路上一發不可收。他說，被人需要、被人認可的感覺，真是很“上癮”，很“過癮”。他愿意一直做下去，做那個在別人無助時，可以抓住的“救命稻草”。

一人微光有限，眾人溫暖成炬

趙鵬飛做的，從來都不是轟轟烈烈的大事，而是藏在煙火氣里的實在與良心。

作為一家小本經營的餐館，他沒有雄厚的資金，沒有強大的背景，卻堅持兩年多，推出“5元管飽”刀削面。一碗面，接近成本價出售，免費續面，還送一顆丸子。附近工地的工人、奔波的路人、辛苦的勞動者，都愛來這里吃飯。花很少的錢，就能吃飽吃好，一句“老板真好”，就能讓他開心很久。

他常說：“一個人的力量有限，但是一群人的力量就不一樣了。”

趙鵬飛正在給顧客端面條。劉子恒攝

從最開始只有他一個人存面，到越來越多的顧客被感動、被帶動；從一個倡議無人理解，到一面墻滿是善意；從一碗免費的熱面，到一座小城的愛心傳遞。趙鵬飛用自己的小店，搭起了一座愛心橋，讓善意在一來一往間循環流動，讓溫暖在煙火人間里不斷傳遞。

有人放下零錢說“記一碗面”，有人默默存下錢不留姓名，有人受了幫助后轉身也去幫助別人。傳遞愛不再是一個人的孤軍奮戰，而是一群人的雙向奔赴。

如今，墻上的便利貼越貼越多，趙鵬飛的心愿也越來越大。他不滿足于只提供一碗面，而是希望能組織起一支公益隊伍，把愛心延伸到更多地方，幫助更多需要幫助的人。

夜色漸深，小店的燈依舊亮著。趙鵬飛一邊擦拭著桌子，一邊語氣平靜卻無比堅定地說：“以后就算沒人存面了，我也會堅持做下去。”只要店開著，只要他還在，所有在外遇到困難的人，都可以走進“老趙家”，吃上一碗熱乎面。