“終于等到了!”
這幾天,
德清不少水果店的荔枝便宜了,
最低只要8.8元一斤,
市民直呼“可以敞開吃了”。
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記者走訪發現,隨著海南妃子笑荔枝大量上市,德清市場上的荔枝價格已經跌破10元/斤。就在上個月,早熟的桂花香荔枝剛上市時,每斤還要賣到50到70元()。
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在城東一家超市,9.9元/斤的妃子笑吸引了不少市民圍在貨架前挑選。“前幾天還舍不得買,現在這個價格,多買點回去放著吃。”一位正在挑揀荔枝的阿姨笑著說。
超市店員告訴記者,妃子笑上市沒幾天,但品質不錯,甜度也可以,還是小核的,“屬于性價比很高的品種”。她補充說,今年比往年便宜得更早。
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在一家水果店的團購清單上,記者看到妃子笑標出了8.8元/斤的團購價格同樣吸引了不少人下單。
隨著荔枝價格回落,不少市民表示“終于可以實現荔枝自由了”。眼下正是品嘗妃子笑的好時候,想嘗鮮的市民不妨趁價格親民,抓緊安排上。
實現“荔枝自由”的同時,
也別忘了“吃對”更重要,
這份小貼士請收好↓↓
01
荔枝的選購技巧
看外觀,新鮮荔枝外殼飽滿光亮、顏色鮮艷,表面無裂紋破損。如果果實頭部較尖、表皮凸起密集,說明還不夠成熟。外殼龜裂片平坦、縫合線明顯者,味道通常更甜。
聞氣味,新鮮荔枝應有清香果味,若有異味或酸餿味,則可能已變質。輕輕捏,手感發緊且有彈性為佳,若摸起來軟綿綿,說明荔枝可能不夠新鮮或已存放過久。
02
荔枝的儲存方法
荔枝含糖量高、水分足,常溫易變質,一般只能保存2-3天。建議現買現吃,當天食用最佳。如需保存,可將荔枝用報紙包好,放入密封袋中,或用保鮮膜包裹,置于冰箱冷藏,可保存3—5天。儲存時切記不要剝殼,以免水分流失。
03
荔枝的安全食用
食用荔枝切忌空腹大量食用,以免誘發低血糖型“荔枝病”。普通成年人每天建議食用200克左右(普通大小約10顆),兒童不宜超過100克,糖尿病患者不宜食用。吃完荔枝后及時喝水、漱口或刷牙,避免高糖殘渣引發口腔不適。
編 輯:吳嬌媚
責 編:歸李喆
審 核:程 昊
好吃~
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