湖南
婁底新聞網訊（通訊員 曾博 聶軍）“野生蘑菇能不能吃，老經驗靠不住，高溫煮也沒用。”5月15日，婁星區市場監督管理局石井市場監督管理所聯合石井鎮經濟發展辦公室，在松江村、石井中學及沿街商鋪開展預防野生蘑菇中毒宣傳活動。
“以前覺得鮮艷的蘑菇才有毒，今天知道了這個想法很危險。”松江村一位村民在聽完講解后感慨道。活動現場，面對學生，工作人員重點強調野外不采不碰；面對商戶，反復叮囑不得銷售來源不明的野生蘑菇；面對留守老人，則用身邊案例耐心糾正“憑經驗辨菌”的老觀念。通過發放宣傳資料、入戶科普等方式，工作人員向群眾普及毒蘑菇識別誤區、中毒危害及應急處置知識，反復提醒大家不要輕信“顏色辨毒”“高溫去毒”等錯誤認知，重點宣傳“不采摘、不購買、不食用、不銷售”的“四不”原則。活動共發放宣傳資料400余份，現場解答群眾咨詢50余人次，有效提升轄區群眾自我防護意識和能力。
食品安全沒有“休止符”。下一步，石井市場監督管理所將繼續抓細抓實野生蘑菇中毒防控宣傳，讓“不采不買不食不賣”成為更多人的自覺習慣。只有人人識風險、戶戶守底線，“舌尖上的安全”才能真正落到實處。
一審：譚洲偉
二審：羅江
三審：劉輝煌
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