近日,有龍港網友分享了一次不太愉快的酒店自助餐用餐經歷,引發了不少本地食客討論。
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原本抱著 “貴一點品質會更好” 的期待,卻在實際體驗中感受到了明顯落差,也讓大家對本地自助餐飲的品質有了更多思考。
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從網友分享的現場照片來看,餐廳的水果區擺放著西瓜、橙子、梨等常見品類,海鮮區則有蝦類、螺類等食材,烤羊排等熱菜也陳列在檔口,視覺上還算豐富。
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但實際品嘗后,她指出:羅氏蝦多為死蝦,辣螺、香螺等貝類不少帶有異味,小龍蝦吃了6個有2個壞;
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烤羊排口感干柴且未入味,惠靈頓牛排的面包外殼發軟,內里熟度不足讓人不敢下口;
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甜品區的點心雖外觀精致,她卻覺得甜膩得難以入口。
更讓她們在意的是,網上宣傳中提到的一人一只小青龍、皮皮蝦等特色菜品,到店后并未供應,食材選擇范圍也十分有限。
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對比網友此前在杭州的用餐經歷,同樣價位的自助餐能吃到新鮮管夠的黑虎蝦,而本地 368 元兩人的套餐卻未能提供對等的品質,這種差距難免讓人覺得遺憾。有食客坦言,花同樣的錢,或許去海鮮樓點幾道新鮮菜品會更實在。
當然,網友提到,甜蝦和烤生蠔的味道還算在線,或許是這次體驗里為數不多的慰藉。
希望本地餐飲能在口碑與品質之間找到平衡,讓食客的每一次消費都能物有所值
對于商家而言,宣傳與實際的匹配度、食材的新鮮度,都是留住食客的關鍵;而對于消費者來說,選擇時也需要多一份理性,避免被過度營銷誤導。
來源:蒼南百曉通
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