海大、新希望、禾豐去年增員超2300人！正邦減340人、天邦減286人…周期磨底下的人員大洗牌

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2026年生豬行業正釋放出拐點漸近的信號，上半年豬價低位震蕩、產能持續去化，下半年有望迎來溫和回升與供需修復。回望2025年，在豬價創近年新低、全行業深度承壓的背景下，頭部豬企與中小主體呈現截然不同的人員調整軌跡——海大、新希望、禾豐等龍頭逆勢增員超2300人，正邦、天邦等企業主動收縮，一場關乎人效、成本與產業鏈韌性的深度人員洗牌已然完成，也為2026年行業集中度提升與新一輪周期布局埋下重要伏筆。

農財寶典新牧網記者統計發現，20家上市豬企的職工2025年總人數達36.64萬人，同比增長0.38%，凈增加1389人，整體規模止跌企穩。

2025年人員規模止跌微升

從20家上市豬企近三年職工人數的整體數據來看，行業人員規模呈現“2023年高位擴張、2024年全面收縮、2025年低位企穩”的三段式走勢，與生豬價格周期的波動高度契合。

2023年，國內生豬價格觸底回升，行業盈利修復帶動產能擴張，20家企業職工總人數達到37.59萬人，為近三年高位；2024年，生豬價格自8月觸頂后進入下行通道，行業盈利快速收窄，產能調整同步啟動，全年職工總人數同比下降2.9%至36.50萬人，凈減少1.09萬人，出現首輪全面收縮；2025年，生豬市場全年低位運行，行業產能去化持續推進，而20家上市豬企的職工總人數卻實現小幅回升，全年末總人數達36.64萬人，同比增長0.38%，凈增加1389人，整體規模止跌企穩。

2025年上半年，豬價延續下行趨勢，能繁母豬存欄量穩中有降，行業產能去化進程加速；下半年，受前期產能傳導、二次育肥集中出欄等因素疊加影響，豬價出現急跌，全行業虧損幅度持續擴大，直至12月中旬才觸及階段性低點后迎來溫和反彈。在全年低位磨底的市場環境下，頭部上市豬企并未出現大規模的人員收縮，反而通過精細化的人員結構調整，實現了整體規模的穩定，凸顯出行業龍頭的抗周期韌性與戰略定力。

11家企業逆勢增長

2025年，20家上市豬企的人員調整呈現出“增長與收縮并存、分化進一步加劇”的核心特征：11家企業實現職工人數同比增長，9家企業出現人員下降。增長與收縮的背后，是不同企業在豬周期下行階段的業務布局、抗風險能力與戰略選擇的核心差異，也與企業自身的經營特征、行業地位直接相關。

先看增長陣營，整體呈現全產業鏈布局與多元化支撐，逆勢完成人員擴張的特征。

在人員增長的企業中，禾豐股份以28.26%的同比增長率、2591人的凈增長規模，成為2025年職工人數增長幅度最大的企業。作為國內農牧全產業鏈龍頭企業，禾豐股份核心業務覆蓋飼料研發生產、畜禽養殖、食品深加工等領域，其中飼料業務營收占比常年超70%，具備極強的抗周期屬性。2025年，在生豬養殖全行業虧損的背景下，公司飼料業務仍實現銷量與營收雙增長，穩定的基本盤支撐其逆勢完成人員規模擴張，也為其后續養殖業務的產能儲備與食品加工業務的延伸布局完成了人才鋪墊。

新希望與海大集團兩大行業龍頭，同樣實現了人員規模的穩步增長。2025年，新希望職工人數同比增長5.87%，凈增加2426人；海大集團同比增長5.63%，凈增加2355人。兩家企業均為國內飼料行業的頭部企業，同時布局生豬養殖業務，在2025年豬價低迷的環境下，飼料業務成為核心的盈利支撐：新希望2025年飼料銷量達2974萬噸，同比增長15%，飼料業務營收同比增長10.66%；海大集團飼料業務同樣保持了量利雙增的態勢。穩定的飼料基本盤，為兩家企業的人員規模穩定與業務擴張提供了堅實基礎，也使其在生豬養殖業務的周期調整中，具備了更強的人員緩沖能力與戰略調整空間。

此外，立華股份、神農集團、羅牛山、金新農、東瑞股份等企業，也實現了職工人數的同比增長。其中，立華股份作為國內黃羽雞養殖龍頭，生豬養殖業務占比相對較低，受豬價波動影響更小，2025年職工人數同比增長5.17%，凈增加412人；東瑞股份作為華南區域生豬養殖龍頭，聚焦粵港澳大灣區市場，具備穩定的區域市場需求與品牌溢價，2025年職工人數同比增長11.33%，凈增加237人，區域化的精準布局成為其人員規模增長的核心支撐。

再看收縮陣營，反映出周期下行壓力下的主動優化，龍頭企業聚焦人效提升的特點。

在人員收縮的企業中，唐人神以5.50%的同比下降率，成為2025年職工人數下降幅度最大的企業，全年凈減少649人。作為國內生豬養殖與肉品加工一體化企業，唐人神的業務高度依賴生豬養殖與豬肉消費市場，2025年豬價的持續低迷，直接影響了企業的盈利水平與業務擴張節奏，人員規模的收縮，或許也是企業應對周期下行壓力、控制運營成本的被動調整。

此外，溫氏股份、天邦食品、天康生物、傲農生物、正邦科技等企業，也出現了不同程度的人員下降。其中，溫氏股份作為國內生豬養殖第二大龍頭，2025年受豬價影響，歸母凈利潤同比下降43.25%，但職工人數僅同比微降0.05%，凈減少26人，整體規模保持了高度穩定；天邦食品、傲農生物等企業，2025年生豬養殖業務出現較大幅度的虧損，人員規模的收縮，可能是企業降本增效、收縮非核心產能的核心舉措。

2026年以來，國家層面持續通過中央凍豬肉儲備收儲等政策手段平抑豬價波動，行業產能去化效果逐步顯現，多數行業機構預判2026年下半年生豬市場將迎來價格拐點。在此背景下，上市豬企的人員調整與戰略布局，將直接決定其在新一輪豬周期中的市場地位，而行業規模化、集約化、全產業鏈化的發展，也將成為國內生豬市場長期演進的核心趨勢。