桂林三大“桂字號”品牌賦能鄉(xiāng)村振興

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道

初夏的桂林，田園沃野生機(jī)勃發(fā)，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)遍地開花。5月7日至8日，“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌媒體采風(fēng)活動深入桂林市永福縣、臨桂區(qū)、靈川縣，聚焦羅漢果、葡萄、真鳳桂花雞三大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)地探訪當(dāng)?shù)匾云放平ㄔO(shè)為引領(lǐng)、以科技賦能為支撐、以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)為目標(biāo)，推動特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、助力鄉(xiāng)村全面振興的發(fā)展成果，感受“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌的強(qiáng)勁活力。

羅漢果種植基地。主辦方供圖

作為羅漢果發(fā)源地與全球核心主產(chǎn)區(qū)，永福縣擁有400年羅漢果栽培歷史，更是全球最大的羅漢果生產(chǎn)、加工、出口集聚地，依托國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，當(dāng)?shù)厝Υ蛲_漢果全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力穩(wěn)居全國首位。在永福縣福中福羅漢果種植基地，新定植的羅漢果苗排列整齊，茁壯生長的種苗，孕育著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新希望。

種苗是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心根基，永福縣始終把種源科研放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展首位。當(dāng)?shù)卮蛟靸勺_漢果種源基地與種質(zhì)資源庫，收錄上千份野生種質(zhì)資源，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種源基礎(chǔ)；同時依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園平臺，聯(lián)動中國科學(xué)院廣西植物研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院等十余家科研單位開展技術(shù)攻關(guān)，建成標(biāo)準(zhǔn)化脫毒種苗繁育中心，年可供應(yīng)優(yōu)質(zhì)脫毒種苗超千萬株。不僅如此，當(dāng)?shù)剡€創(chuàng)新研發(fā)“一種兩收”栽培技術(shù)，有效突破傳統(tǒng)種植局限，大幅提升羅漢果畝產(chǎn)量，為產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在種植環(huán)節(jié)，永福縣全面推行綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，全程采用病蟲害綠色防控技術(shù)，施用有機(jī)肥改良土壤，全力保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。目前，全縣已建成25處、總面積達(dá)6萬余畝的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，且全部通過綠色食品認(rèn)證。為切實(shí)保障農(nóng)戶種植收益，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新推出財(cái)政補(bǔ)貼型羅漢果價(jià)格保險(xiǎn)，同時大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)模式，實(shí)行分級保底收購，訂單種植面積占比超70%，雙重保障機(jī)制徹底打消了農(nóng)戶的種植顧慮，激發(fā)農(nóng)戶種植積極性。

如今，永福羅漢果產(chǎn)業(yè)效益與品牌價(jià)值同步攀升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展碩果累累。2025年，“永福羅漢果”入選中國品牌價(jià)值評價(jià)，品牌價(jià)值達(dá)10.23億元；同年羅漢果產(chǎn)品出口額突破2億元，區(qū)域產(chǎn)品溢價(jià)達(dá)40%，真正讓產(chǎn)業(yè)增值紅利惠及廣大農(nóng)戶。

葡萄長勢良好。主辦方供圖

告別永福的萬畝羅漢果基地，采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)臨桂區(qū)四塘鎮(zhèn)臘村葡萄種植核心基地。初夏時節(jié)，正值葡萄掛果生長關(guān)鍵期，連片搭建的透明棚架綿延不絕，翠綠的藤蔓層層疊疊，一串串青澀飽滿的巨峰葡萄掛滿枝頭，宛如綠寶石般晶瑩剔透，田間處處洋溢著蓬勃生機(jī)。農(nóng)戶們正搶抓農(nóng)時，有序開展剪枝、修梢、疏果等管護(hù)作業(yè)，嚴(yán)格按照“兩串留一串”原則精心疏果，確保養(yǎng)分集中供給，提升葡萄后期品質(zhì)。

四塘鎮(zhèn)憑借優(yōu)越的土壤、氣候條件，成為臨桂區(qū)葡萄種植核心區(qū)域，全區(qū)5200畝葡萄種植面積中，超5000畝集中在四塘鎮(zhèn)，臘村、大鑾尾村等村落構(gòu)成了全區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)，成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展的亮眼名片。臘村村委副主任熊家祥介紹，村里主打巨峰、陽光玫瑰兩大優(yōu)質(zhì)葡萄品種，以市場認(rèn)可度高的巨峰葡萄為主栽品種，同時創(chuàng)新推行“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，打破農(nóng)戶分散種植壁壘，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場對接，帶領(lǐng)農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展、共同增收。

為打造綠色無公害葡萄產(chǎn)品，基地始終堅(jiān)持科學(xué)種植、生態(tài)管護(hù)理念，全程采用物理防蟲、生態(tài)管控方式，減少化肥、農(nóng)藥使用，冬季增施有機(jī)肥改良土壤，配套搭建的透明防護(hù)棚，既能抵御病蟲害、雨水沖刷和極端天氣影響，又能保障葡萄健康生長，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。目前，僅臘村葡萄種植面積就達(dá)2000多畝，年產(chǎn)量穩(wěn)定在500萬斤以上，年產(chǎn)值突破3000萬元，每畝土地產(chǎn)值超1萬元。成熟的產(chǎn)銷鏈條讓農(nóng)戶不愁銷路，每年7月葡萄集中上市后，各地采購商就地收購，新鮮葡萄直供本地及周邊市場，同時帶動村里留守勞動力就近務(wù)工，讓村民在家門口實(shí)現(xiàn)增收致富。

真鳳桂花雞。主辦方供圖

在靈川縣，桂林紅冠生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司真鳳桂花雞養(yǎng)殖基地里，500畝山林間，成群真鳳桂花雞或在枝頭棲息，或在山坡、水岸悠閑覓食，原生態(tài)林下散養(yǎng)模式盡顯生態(tài)養(yǎng)殖魅力。基地養(yǎng)殖品種豐富，除特色烏雞外，還有羽色層次分明的雜交品種，雞只體態(tài)矯健、精氣神十足。

企業(yè)自2012年起步，歷經(jīng)十余年發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，目前靈川縣真鳳桂花雞年出欄量達(dá)400余萬只，年產(chǎn)值約2億元。企業(yè)依托“企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式，帶動靈川縣30余戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，產(chǎn)品暢銷桂林、柳州及貴州、湖南、四川、重慶等地，還根據(jù)市場需求精準(zhǔn)細(xì)分產(chǎn)銷渠道，公雞、母雞分別對接不同區(qū)域市場，銷路持續(xù)穩(wěn)定。

依托桂林優(yōu)良的山林生態(tài)資源，基地堅(jiān)持林下散養(yǎng)、自然馴養(yǎng)模式，遵循家禽原生生長習(xí)性，讓雞只自由覓食、自然生長，最大限度保留優(yōu)良種質(zhì)與鮮美肉質(zhì)，成功打造廣西“桂字號”農(nóng)業(yè)特色品牌。產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效顯著，合作養(yǎng)殖戶單戶年純利潤可達(dá)20萬元，不少村民依靠桂花雞養(yǎng)殖建起鄉(xiāng)村別墅，昔日的小家禽成為帶動村民致富的“金鳳凰”，徹底改變了鄉(xiāng)村面貌，讓村民切實(shí)享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。

從永福羅漢果的百億全產(chǎn)業(yè)鏈，到臨桂葡萄的甜蜜致富路，再到靈川桂花雞的生態(tài)增收路，此次“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌媒體采風(fēng)活動，全方位展現(xiàn)了桂林特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展成效。近年來，桂林市立足本地農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，深耕“桂字號”品牌建設(shè)，堅(jiān)持科技興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，通過完善產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈，推動特色農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，走出了一條各具特色、效益顯著的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。

下一步，桂林市將持續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌，不斷深化三產(chǎn)融合發(fā)展，延伸特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與市場競爭力，持續(xù)完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓更多特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化注入源源不斷的強(qiáng)勁動力。（王勇、龐春妮）