云南雙江：數(shù)字溯源讓茶葉直播“賣得穩(wěn)”

中新網(wǎng)臨滄5月5日電 (王明世 李榮杏 楊紅梅)“我?guī)е铇优芰藥装俟飦黼p江縣，就是信得過這里的檢測結(jié)果。”來自西雙版納勐海縣的茶農(nóng)說，當(dāng)茶葉采購商看到出自雙江的檢測報告，便會放心下單。

云南省臨滄市雙江縣，因茶而聞名，該縣的古茶山國家森林公園生長著1.27萬畝千年野生古茶樹群落，被認(rèn)定為“世界茶樹的原產(chǎn)地之一和核心區(qū)域”。

圖為雙江縣茶葉品薦溯源中心的專家在對茶葉滋味進(jìn)行評審。楊紅梅 攝

從“口頭說茶”轉(zhuǎn)向“數(shù)據(jù)讀茶”，雙江縣近年來以數(shù)字賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建成雙江縣茶葉檢測品薦溯源中心，通過三級評審機(jī)制與理化指標(biāo)檢測雙重把關(guān)，為每一片茶葉賦予專屬“電子身份證”。

數(shù)據(jù)顯示，截至今年3月底，雙江縣茶葉檢測品薦溯源中心已累計(jì)受理茶樣超2.6萬份，其中1萬余份來自雙江以外的產(chǎn)茶區(qū)，輻射范圍從本地延至云南普洱、西雙版納，乃至廣西、福建等中國主要茶葉產(chǎn)區(qū)。

一個縣級的中心，為何能吸引中國各地的茶葉？答案藏在三重“數(shù)字關(guān)卡”之中。

第一關(guān)為源頭信息建檔。系統(tǒng)全面錄入茶類歸屬、茶農(nóng)信息、原料產(chǎn)地、農(nóng)藝管理細(xì)節(jié)等核心數(shù)據(jù)，構(gòu)建完整的茶葉源頭信息鏈，確保每一片茶葉的溯源路徑清晰可查、全程可溯。

第二關(guān)為感官評審打分。17名專業(yè)評審專家嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，圍繞外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大核心維度開展盲測評審，全程堅(jiān)持“以標(biāo)準(zhǔn)為尺、不憑主觀喜好”的原則，杜絕人情分干擾，確保評審結(jié)果客觀公正。

第三關(guān)為檢測結(jié)果亮碼。合格產(chǎn)品將納入線上線下聯(lián)動的展示矩陣，系統(tǒng)會清晰地標(biāo)注其品質(zhì)等級、參考價格、可售數(shù)量等關(guān)鍵信息，構(gòu)建直觀易懂的產(chǎn)品信息展示體系，為主播選品、采購商采購提供高效便捷的標(biāo)準(zhǔn)化支持，助力快速精準(zhǔn)對接供需。

圖為“云南冰島阿福哥”直播間開展直播賣茶。王明世 攝

這套近乎嚴(yán)苛的篩選機(jī)制，成為匯聚市場流量的核心優(yōu)勢。雙江縣頭部茶葉主播楊金福(網(wǎng)名“云南冰島阿福哥”)對這套數(shù)字化品質(zhì)保障體系深有感觸。在他的直播間，堅(jiān)守一條“鐵律”：未取得雙江縣茶葉檢測品薦溯源中心檢測報告的產(chǎn)品，一律不準(zhǔn)上架直播銷售。

“過去直播賣茶，全靠口頭介紹茶葉品質(zhì)，消費(fèi)者難辨真?zhèn)危徺I時難免心存顧慮。”楊金福說，如今有了權(quán)威檢測報告作為硬支撐，茶葉的香氣、滋味等感官指標(biāo)，以及農(nóng)殘等安全指標(biāo)都有據(jù)可查、有證可依，網(wǎng)絡(luò)主播賣起茶來也更有底氣。

正是這份來自第三方機(jī)構(gòu)的專業(yè)背書，讓楊金福的直播間退貨率大幅低于行業(yè)平均水平。2025年，其直播間茶葉銷售額成功突破3億元，直接帶動2600余戶茶農(nóng)打通銷售渠道，有效解決了茶葉“賣難”的后顧之憂。

目前，雙江茶葉電商整體退貨率已降至行業(yè)平均水平的三分之一。(完)