香港美食有哪些必吃推薦

香港近來著實極為熱鬧，美食盛事持續不斷，不曾間斷，上個月舉辦了香港國際試食節，短短五天時間，就有超過27萬人次涌入其中，營業總額突破7000萬港元，3月的時候米其林指南公布了新榜單，這使得眾多老饕們內心按捺不住，充滿期待，這座面積不大的城市，在高檔食肆與街頭風味層面能夠靈活切換，游刃有余，今天，我以一位在香港長時間穿梭的美食從業者身份，依據最新亮點，分享一些值得去探索的推薦。

米其林新晉星級餐廳有哪些

香港在今年，有219家餐廳被選入米其林指南，其中4家是新獲得肯定或者升級的，澳門有59家餐廳登上榜單，總體數量達到278家。如果你對精致法餐情有獨鐘，四季酒店里的Caprice是值得前往一試的，而在中環同樣表現出色的當數主打自然時令菜系的Amber，這家餐廳雖不含有麩質與奶制品，卻依舊能夠呈現出三星級的水準，并且同時榮獲了環保類的綠星殊榮。要是你想探究考究高端正宗粵菜，富臨飯店在四季之中都不會失去良好的口碑，它家的阿一鮑魚是香港飲食文化里不可或缺的一部分要素篇章。

青衣戲棚有哪些傳統小吃

要是想感受那最為地道的香港街頭風味兒，正在于五一期間開辦著的青衣戲棚露天美食市集，是絕對務必不能錯過的。在青衣體育會運動場這個地方當中，你能夠品嘗到現場制作而成的糖蔥餅、砵仔糕等帶有懷舊意蘊的小吃，它每年真的都能夠吸引數量眾多的本地人專門兒跑去掃街游玩呢。市集于真君誕以及天后誕期間，在前后不一樣的階段，一共舉辦十天，下午五點開始營業，建議大家在晚飯時間左右到達，一邊在超過50個有特色的攤位之間來回走動，一邊觀賞現場巨型戲棚內的粵劇表演以及戲曲聲音，切實感受香港節慶飲食的活力。

平價的香港美食新亮點哪里找

要是想憑借經濟預算也能吃得心滿意足，那么推薦留意幾個近期頗有人氣的小店以及創新型餐飲。比如說，最近Shake Shack跟本地品牌ONLY Beverages聯合推出了新款飲品，并且剛剛和尖沙咀香港麗晶酒店攜手推出了限定鵝肝漢堡，從而將街頭快餐與酒店餐廳構建起了新的合作關聯。值得一提的是，還有法式米其林一星餐廳Feuille帶來的親民限定感受，五月之時，能夠挑選他們的農場餐桌半日體驗，前往農場進行參觀，而后享用用本地當季食材制作而成的自然午餐，然而價格卻是頗為親民的。

最近，大家于香港吃過的，有哪些是印象深刻的隱藏好店呢？歡迎在評論區留言，展開交流，也切勿忘記把這篇文章分享給近期打算去香港的朋友，去一同組隊嘗鮮呀！