菜百股份黨委副書記、總經理寧才剛：守正創新，做每個人的黃金珠寶顧問

中國商報（記者 于佳鑫）在菜百首飾總店，有人來挑選首飾，有人來保養首飾，也有人只是路過，進來逛逛店內陳列的珍貴藏品。這家始創于1956年的中華老字號，已經陪伴百姓走過了70年。

菜百股份黨委副書記、總經理寧才剛。（圖片由受訪者提供）

從基層崗位到公司高層，寧才剛已在黃金珠寶行業深耕近30年。這期間，他見證了中國黃金珠寶行業的風云變幻，也參與推動了菜百近年來在品牌建設、數字化轉型、文化體驗創新等方面的探索。在他看來，菜百人幾十年來堅守的，正如企業使命所言：“做每個人的黃金珠寶顧問”。

也是這種理念，驅動著寧才剛帶領團隊在菜百不斷守正創新，在品牌、產品、服務、體驗等多個維度持續突破。

例如在產品創新方面，2021年，寧才剛參與主導推出了“菜百傳世”子品牌，與世界黃金協會聯合進行推廣，深耕古法黃金賽道。此后，菜百系統梳理了八大產品線，在總店落地子品牌專區，并陸續開設獨立門店。2025年，北京大吉巷店作為菜百“傳世2.0”升級版門店，從裝修風格、陳列布局到服務體驗都實現了全面躍升。

去年，菜百又推出了高端子品牌“菜百典藏”，在總店二層落地專屬專區。如果說“菜百傳世”以古法黃金為主打，那么“菜百典藏”則深耕高端古法黃金賽道，致力于以極致工藝還原古法金飾的文化韻味與傳世價值，讓每件作品都成為不可復制的典藏級藝術品。

在深耕品牌文化內涵方面，寧才剛還推動菜百與頤和園、天壇、首都博物館、國家大劇院等北京知名文化地標聯動，推出“京承百韻”等文創聯名系列。從景山的萬春亭到天壇的祈年殿，從北京動物園的“萌蘭”到各色傳統紋樣，菜百將北京的文化符號變成了“可佩戴的城市名片”，多款產品入選北京市文旅及文創品牌“北京禮物”。

與此同時，菜百的全國化布局也在加速推進，從京津冀到西安、蘇州、武漢、包頭，百余家直營連鎖門店陸續落地，線上銷售網絡覆蓋全國，讓消費者都能享受到菜百的金質服務。

但更重要的是，寧才剛認為，不管是哪種形式的創新，最終都要落回到對消費者的責任上。

他說，這些年，金價一路走高，市場波動加劇，面對價格起伏，他要求團隊必須穩住心態，不跟風、不炒作，同時還要具備策略與定力，既能不斷根據形勢靈活調整經營策略，也能為消費者提供可靠的咨詢和購買建議。

無論是門外排起的長隊，還是店內熱鬧的選購場面，消費者都在用行動證明著菜百的服務口碑。寧才剛覺得，消費者之所以對菜百如此信任，關鍵在于幾十年如一日的“守正”和“創新”。守正，是守住“以情經商，以質取勝”的經營理念和“做每個人的黃金珠寶顧問”的企業使命；創新，是緊跟時代步伐，不斷在服務細節、消費體驗上做文章。

寧才剛表示，未來，菜百將繼續堅守誠信經營與專業初心，深耕產品創新、服務升級與全國化布局，以更扎實的品質、更貼心的服務、更豐富的文化體驗，守護好百姓信賴，持續擦亮中華老字號的金字招牌。