超前探班！東方衛(wèi)視今晚22:00《愛上海》直擊《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》海選現(xiàn)場 首期預(yù)告驚喜上線！

當煙火氣升騰起全球風味，當廚藝碰撞出城市激情，一場集結(jié)世界主廚的巔峰對決，即將在上海打響！5月3日起，每周日21:00東方衛(wèi)視大型美食競技綜藝《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》火熱開賽！

這里有跨越山海的異域珍饈，有匠心傳承的中式美味，還有那些你從未見過的創(chuàng)意碰撞。今晚22:00，東方衛(wèi)視《愛上海》跟著鏡頭提前探班海選現(xiàn)場，搶先解鎖這場舌尖上的巔峰對決！

《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》采用海選、主題戰(zhàn)、總決賽三級進階賽制。首輪海選在上海展覽中心以熱鬧集市形式拉開帷幕——來自中國、法國、意大利、英國、巴西、秘魯、墨西哥七個國家的80余位廚師同臺競技，各顯神通，爭奪36個晉級名額。

養(yǎng)眼又可口的全球美食，

如何分高下？

海選現(xiàn)場創(chuàng)新設(shè)置大眾評審環(huán)節(jié)：由毛豆、王大山、許天奇組成的“環(huán)球美食吃貨團”，攜手美食特派員伯遠，帶領(lǐng)180位現(xiàn)場食客自由品嘗、投票，普通消費者的味蕾，也能決定勝負！隨后，帥曉劍、黃奕、喬杉、董嘉琪、錢以斌組成的美食品鑒官，以專業(yè)眼光對菜品創(chuàng)作理念、制作工藝、文化背景深度提問，并投下關(guān)鍵一票。最終36位選手成功晉級，并根據(jù)排名獲得主題賽賽道搶位權(quán)。

集市式海選，熱鬧非凡！

墨西哥主廚帶來傳統(tǒng)塔馬利，黑玉米搭配本土青番茄番茄醬，還原地道異域風味；印度創(chuàng)意三文魚薄脆，融合脆餅、塔塔醬與魚子醬，層次豐富；中式主廚匠心升級海膽蝦餃，搭配避風塘辣蟹蒜蓉，汁水飽滿、記憶點拉滿；更有法式創(chuàng)意甜品適配上海食客酸甜口味，蘋果芒果巧克力泡沫搭配生姜提味，驚艷味蕾。

是什么讓喬杉直呼“吃出了幸福感”，黃奕放話“不僅要好吃，還要好看”；現(xiàn)場食客更是大呼“感覺嘴巴跟不上眼睛”？

外國廚師攜異國風味驚艷亮相，中國選手同樣陣容強大：本幫菜、粵菜、川菜等多流派傳承人、銳意創(chuàng)新的新銳主廚、致力于融合菜的探索者……這里不僅有精彩的美食競技與極致的味蕾狂歡，更有那些美食與人、與上海的動人故事。

名廚競技，巔峰對決，即將啟幕！

首期預(yù)告，驚喜上線

——36強搶位賽高燃來襲！

5月3日起每周日晚21:00

鎖定東方衛(wèi)視《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》

線上觀賽，線下打卡

在上海，

一站式品味全球美食的無窮魅力！

這里是上海 這里是東方衛(wèi)視