古人的用筷禁忌有哪些?
古人對用筷的忌諱包括:
1. 品箸留聲: 把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬并發出聲響。
2. 擊盞敲盅:在用餐時用筷子敲擊盤碗。
3. 迷箸刨墳:手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,似盜墓刨墳般。
4. 淚箸遺珠:用筷子夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。
5. 顛倒乾坤:用餐時將筷子顛倒使用。
6. 定海神針:用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品。
7. 當眾上香:幫別人盛飯時,把一副筷子插在飯中遞給對方。
上述用筷禮儀禁忌大多留存延續至今。
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