極目新聞記者 柳之萌 丁偉
廣東佛山順德的莫氏雞煲,因美食博主的一條短視頻火爆出圈,一個多月來熱度絲毫未減。
五一小長假首日上午9時許,極目新聞記者在陳村鎮莫氏雞煲總店“候雞亭”看到,十幾名游客已排起隊伍,此時距正式發號還有將近一個小時。排在第一位的食客王先生(化姓)是本地人,他告訴記者,自己早上6點多就來了,
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在“候雞亭”等待發號的食客
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第一位食客的專屬座位
頭一次專程趕來,就想嘗嘗這全網爆紅的雞煲到底是什么滋味。記者留意到,王先生的座椅上特意標注了“頭等雞艙”,其他等候位也印著“大吉大利,莫氏吃雞”“雞緣巧合,坐等良雞”等趣味標語。
一位來自深圳的食客告訴極目新聞記者,他和家人朋友一共十個人開了兩輛車而來。“原本是約了15個人,有人臨時有事沒來,不能理解一個雞煲怎么能這么火。”該食客表示,趁假期來到順德,吃完莫氏雞煲準備再嘗嘗周邊的其他美食。另一位同樣來自深圳的食客則透露,自己清晨5點就出發,7點多抵達,本以為已經夠早了,沒想到前面已經排了好幾個人。
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莫氏雞煲工作人員營業前準備中
就在前一天(4月30日),店主老莫和兒子在老店直播帶貨湯底料包,一度賣到售罄。5月1日當天,在直播間搶到料包的張先生(化姓)也出現在排隊人群中。他說,雖然手里有了湯包,可趁著假期還是想親自到老店來品嘗,“湯包留著過兩天再慢慢嘗”。
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莫氏雞煲工作人員發號
張先生是本地人,早在3月25日美食探店博主劉雨鑫發布莫氏雞煲視頻時就已經關注。“25號還沒什么人來,26號一下子就多了很多。”張先生回憶,清明節他就想過來了,看到網上排隊的盛況只好作罷,這次趁著五一特意趕來。“就放一天假,明天還得上班,看看有沒有機會碰到老莫,想跟他合個影”。
截至5月1日上午10時25分,莫氏雞煲總店已發放66個號。
(來源:極目新聞)
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