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杭州的氣溫忽高忽低,擔心感冒找上門,不如給自己多補充些營養。
我們推薦吃些清甜爽口的水果,不用復雜搭配,不用費心處理,一口下去,滿是陽光和土地的鮮靈勁兒。
我們替大家試吃了一圈,挖到了三款寶藏時令美味,每一款都自帶亮點,承包你這個春夏的清爽與甜蜜。
關鍵是品質能打、價格貼心,還有老果農的用心加持,吃著更放心。
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先給嘴饞的朋友劃重點:山東聊城的玉菇甜瓜,自帶“冰淇淋”口感,軟糯爆汁還低卡,多吃也不怕胖。
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云南建水的夏黑葡萄搶先成熟,曬足3000小時日光浴,無籽脆甜,1秒就能解鎖清爽。
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來自福建的紅美人香蕉,很多人都沒有見過,吃起來更香、更軟、更甜。
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▲戳目錄可購買。
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這款玉菇甜瓜,來自山東聊城。作為“中國北方的威尼斯水城”“國際森林城市”,這里年日照近2500小時,氣候溫和、濕潤、純凈,特別適合種植甜瓜。
產地有獨特的輪種制度,就是說,同一塊土地一直種瓜是不行的,今年種過了就得換一塊地,好讓甜瓜能汲取到充足的養分。
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犁地時,就要將消毒發酵好的雞糞豬糞也埋入土里,給它補充足夠的農家肥料。這樣種出來的瓜,口感才夠甜夠糯。
僅僅達標還不夠,為了讓每一個瓜都是精品,瓜農非常“狠心”地把多余小瓜都剪掉,一株藤只留一個瓜,全部養分都輸到它身上,更甜。
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想要吃脆口清甜的,收到就可以開吃啦。
瓜農們都選擇在每天6點鐘口感清新的時候采摘,8成熟發貨,收到吃就是一口口“咔嚓”飚汁。
想要糯糯的冰淇淋口感,常溫放置1~3天,輕按一下瓜屁股,微軟的就是熟透啦。熟透要放冰箱儲存,汁水更多,口感更甜更糯。
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山東玉菇甜瓜
4.5-5斤彩箱裝(2-3個瓜,凈重4.5-5斤),原價45元,優享價39.9元。
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我喜歡吃那種“冰淇淋”口感的玉菇甜瓜,所以特意多放了兩天,等它軟透再開。
送的雙頭勺子很貼心,一頭用來挖球,一頭可以切花型。
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▲實拍圖。
果肉軟糯,輕輕一轉就是一個圓球,汁水特別足,挖完之后碗底還剩不少甜甜的果汁。
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▲實拍圖。
瓜本身已經很甜了,但冰鎮一下再吃,口感像極了解暑的冰淇淋,清涼綿密。
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▲實拍圖。
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每年四五月,國內早早成熟的葡萄,云南的夏黑葡萄算得上前列。別的地區種的葡萄們,現在還都是剛冒頭的青果。
曬足了3000小時日光浴,粒粒紫黑發亮,又飽滿圓潤,被譽為“東方黑珍珠”。
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不用慢吞吞剝皮臟手,夏黑葡萄1秒就能吃到,咬開一個口子,手指輕輕一擠,滑嫩Q彈的果肉就像吸果凍,“呲溜”就滑入嘴里。
細嫩的果肉里,1顆籽都沒有,吃起來不要太省心。
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除了不用吐籽,夏黑另一大特點就是甜。
大家都知道巨峰葡萄以甜出名,它的糖度大概在17°,經過檢測,夏黑葡萄萄平均糖度在19°+,更高可達22°。
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但它又好吃在“非純甜”。蜜甜滋味后,一絲果酸閃現,伴有淡淡的玫瑰香在蕩漾。
不僅早熟,云南建水縣還是我國夏黑葡萄的主要種植區,有著22年種植歷史。
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高原陽光全年無休照射3000小時,加上晝夜溫差大、濕度低、少蟲害。種出來的夏黑,果粒又多又大、甜度高、葡萄味濃香。
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新鮮的云南夏黑葡萄,紫黑的果粒表面,會均勻覆著一層厚厚的白色果粉。
這種特有的天然果粉,是綠色種植的依據:過量使用農藥會影響果粉形成,果粉越白厚密表明越天然,果粉多表明葡萄非常新鮮。
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云南新鮮采摘,硬紙箱內配有保溫作用的錫箔袋,每一串葡萄先裝紙袋,再用氣泡柱裹住,然后是冰袋降溫保鮮。
層層保護的夏黑葡萄就像穿了宇航服一樣安全,取出冰冰涼的葡萄,粒粒飽滿,散發著果香氣息,拎起來幾乎不會零散掉落,果梗都還是青綠色的,新鮮程度堪比樹下初摘。
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云南建水夏黑葡萄
2斤二級果(2-3串果),優享價55元。
3斤一級果(2-3串果),優享價75元。
3斤特級果(2-3串果),優享價85元。
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收到時果實硬實,果粒之間排列緊密,透著紫黑色的光澤。它沒有籽,皮也挺好剝的,吃起來特別省心。
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▲實拍圖。
比我記憶中一般的夏黑要甜,大概是八分甜、兩分酸,酸甜比例剛好,很清爽。皮會稍微帶點澀,不過剝皮吃就完全沒問題。
女兒一顆接一顆停不下來,吃得非常認真,她表示很滿意。
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▲實拍圖。
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最近,我們試吃到了“世界十大稀有水果”之一的紅美人香蕉,被稱為“蕉中皇后”。從馬來西亞引進,是福建地標性特產。
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如火焰一般的顏色,就連果肉也微微泛紅,淺嘗一口便愛不釋手。口感更綿密,更軟糯,自帶一股淡淡的蘭花香。
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福建紅美人香蕉
4斤彩箱裝(1-2串),優享價39.9元。
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紅彤彤的香蕉,還是頭一次見。剛收到時還是生的,捏起來硬邦邦的,放上幾天,眼見它慢慢轉軟、顏色愈發深沉,一定要變軟了之后再吃哦,不然會澀。
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▲實拍圖。
蕉香特別濃郁,比普通香蕉要醇厚得多。吃起來軟軟糯糯,舌尖輕輕一抿就化開,細膩得幾乎沒有纖維感。真是“蕉”味十足。
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▲實拍圖。
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文/張婉如
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