記者發(fā)現(xiàn),一張北京某商超的水果價(jià)簽在網(wǎng)絡(luò)流傳引發(fā)熱議,價(jià)簽標(biāo)注“龍泉驛水蜜桃”單價(jià)高達(dá)138元/公斤,包裝上還附帶完整追溯碼。
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“龍泉驛水蜜桃這么早就上市了?”“往年最早也要五月,現(xiàn)在才四月,是不是有問(wèn)題?”網(wǎng)友的疑問(wèn)接連不斷。帶著疑問(wèn),記者深入龍泉驛水蜜桃核心產(chǎn)區(qū)一探究竟,真相遠(yuǎn)比想象中清晰——138元/公斤的“龍泉驛水蜜桃”全是假冒,本地水蜜桃仍青果滿(mǎn)枝,尚未上市。
實(shí)地探訪
龍泉山青果正長(zhǎng),果農(nóng)全力管護(hù)
作為中國(guó)四大水蜜桃產(chǎn)區(qū)之一,龍泉驛目前已建成水蜜桃種植基地6萬(wàn)余畝,覆蓋北端同興村、紅旗村,中段桃源村、大佛村,南端寶獅村、長(zhǎng)松村等核心產(chǎn)區(qū)。
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4月29日,記者走訪山泉鎮(zhèn)大佛村水蜜桃基地,只見(jiàn)漫山桃樹(shù)枝繁葉茂,枝頭掛滿(mǎn)青綠色的幼果,正處于快速生長(zhǎng)的關(guān)鍵期。基地負(fù)責(zé)人謝仁斌,這位擁有30余年種桃經(jīng)驗(yàn)的老果農(nóng),正指揮工人完成無(wú)人機(jī)殺蟲(chóng)作業(yè),隨后又仔細(xì)查看每棵桃樹(shù)的土壤墑情。“現(xiàn)在是水蜜桃坐果后的核心管理階段,馬上就要進(jìn)入套袋環(huán)節(jié)了,絕對(duì)不可能上市。”他語(yǔ)氣肯定地表示,“龍泉驛水蜜桃視品種不一時(shí)間不定,但最早的早熟品種也得等到5月上旬,現(xiàn)在枝頭的青果還得再長(zhǎng)一個(gè)多月,才能達(dá)到甜度和口感的標(biāo)準(zhǔn)。”
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“這是我們基地最早的水蜜桃中紅,預(yù)計(jì)5月中旬可以上市,現(xiàn)在還遠(yuǎn)沒(méi)有成熟。”在柏合街道夢(mèng)里桃鄉(xiāng)水蜜桃生產(chǎn)基地,工作人員楊慧指著最大僅有雞蛋大小的中紅水蜜桃告訴記者,即使是每年最早的水蜜桃,也還沒(méi)有成熟,更不可能進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
沿著龍泉山走訪多個(gè)水蜜桃產(chǎn)區(qū),記者均看到相同景象:桃樹(shù)上的幼果均為青綠色,果農(nóng)們正忙著施肥、防蟲(chóng)、疏果,全力保障水蜜桃品質(zhì),離紅彤彤的水蜜桃上市,還有一段時(shí)間。
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權(quán)威解讀
技術(shù)限制,無(wú)法長(zhǎng)期保鮮留存
既然不是新鮮采摘的,會(huì)不會(huì)是去年的水蜜桃經(jīng)過(guò)冷藏、冷凍后,提前打時(shí)間差上市?成都市龍泉驛區(qū)水蜜桃行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、四川盤(pán)信農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人李維波給出了明確答案:絕無(wú)可能。
李維波從事水蜜桃銷(xiāo)售行業(yè)十余年,他詳細(xì)解釋了水蜜桃的保鮮特性:“龍泉驛水蜜桃皮薄肉嫩,含糖量高,屬于典型的‘不耐儲(chǔ)存水果’。目前行業(yè)內(nèi)的冷藏、冷凍技術(shù),最多只能保存1至2個(gè)月,且冷凍后的水蜜桃口感會(huì)嚴(yán)重流失,果肉軟爛,完全失去鮮食價(jià)值,根本不可能保存七八個(gè)月到現(xiàn)在。”
他進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),市面上所謂的“長(zhǎng)期保存水蜜桃”,要么是經(jīng)過(guò)加工的桃干、桃醬等制品,要么是假冒產(chǎn)地的水果,絕不可能是新鮮的龍泉驛水蜜桃。“138元/公斤的價(jià)格,本身就不符合市場(chǎng)規(guī)律。龍泉驛水蜜桃的正常上市價(jià)格,根據(jù)品種、品質(zhì),通常在20至50元/公斤之間,高價(jià)只會(huì)出現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)果上市后的高峰期,絕不是現(xiàn)在這個(gè)青果階段。”
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鄭重提醒
認(rèn)準(zhǔn)正品,謹(jǐn)防假冒
目前,龍泉驛水蜜桃正處于全面管護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期,果農(nóng)們正全力以赴保障果實(shí)品質(zhì),預(yù)計(jì)5月中下旬后,將迎來(lái)不同品種的陸續(xù)上市,屆時(shí),新鮮正宗的龍泉驛水蜜桃將正式與消費(fèi)者見(jiàn)面。
在此,相關(guān)部門(mén)鄭重提醒廣大消費(fèi)者:當(dāng)前市場(chǎng)上出現(xiàn)的標(biāo)注“龍泉驛水蜜桃”且價(jià)格百元以上的水果,均為假冒產(chǎn)品。大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí),切勿被“早上市”“低價(jià)撿漏”等噱頭誤導(dǎo)。
消費(fèi)者可通過(guò)以下方式辨別正品龍泉驛水蜜桃:一是認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)地標(biāo)識(shí),正宗龍泉驛水蜜桃?guī)в谐兄Z達(dá)標(biāo)合格證,含二維碼,可查詢(xún)產(chǎn)地、生產(chǎn)者聯(lián)系方式等信息;二是關(guān)注上市時(shí)間,切勿輕信4月前后的“早熟龍泉驛水蜜桃”;三是選擇正規(guī)渠道,前往獲得龍泉驛水蜜桃地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)使用許可備案的主體、大型商超或品牌水果店,避免在非正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的水果。
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