2026年一季報揭曉,香飄飄交出了一份令市場側目的成績單:營業收入8.8億元,同比增長51%;凈利潤9339萬元,同比大增597%。然而僅僅三個月前,公司的一則2025年業績預減公告還在考驗著投資者的耐心。數字的大起大落之間,藏著一個國民品牌主動調整的陣痛,更藏著一張從“地面平推”升級為“立體滲透”的渠道革命路線圖。
穩價盤:一場渠道價值鏈的深度梳理
對于快消行業而言,價盤就是品牌的生命線。簡單來說,價盤意味著同一款產品在全國各地的終端售價應該保持在一個相對穩定的區間——東邊賣50元,西邊也應該是50元上下。然而,要維持這樣的價盤穩定、保障渠道健康秩序,對企業來說絕非易事。
2025年,香飄飄以此為靶心,發起了一場關于渠道價值鏈的梳理,公司內部對價盤管控、貨物流通等實施系統性優化。同時,為了重塑核心經銷商的信心,業務團隊與經銷商坐下來溝通,重建信任、重塑規則。談判的核心邏輯只有一個:讓經銷商的利潤回歸渠道本身。激勵的導向,也以“動銷為本”。這是一次渠道價值鏈的深度梳理,代價是顯而易見的——2025年旺季備貨的關鍵窗口期,當同行們都在全力沖量時,香飄飄的渠道伙伴則放緩出貨節奏。業績端的短期承壓,幾乎是一場主動選擇的陣痛。
但改革的成效同樣立竿見影。2025年第四季度,公司營收同比降幅較前三季度明顯收窄;2026年第一季度,營收增長51%,凈利潤大增597%。更重要的是,經銷商群體對品牌的信心日益增強。
從“貨架堆頭”到“場景滲透”:渠道思維的范式轉移
如果說整頓價盤是“破”,那么渠道結構的立體化重構就是“立”。
過去,快消品牌傾向于把貨鋪到盡可能多的終端,堆頭大、SKU多。一個禮品墻擺8個口味,看上去琳瑯滿目,實則可能造成消費者眼花繚亂,不好賣的SKU積壓在倉庫,最后變成大齡貨,吞噬利潤。
2025年開始,這套邏輯被香飄飄改寫。
第一個改變:做減法。公司開始用近乎“苛刻”的標準審視每一個SKU的生存價值。對于動銷疲軟的品項,直接系統鎖碼,從源頭堵住盲目進貨的口子。一個堆頭的SKU數量設定上限——與其讓消費者“挑花眼”,不如讓真正好賣的品項“站C位”。庫存管理的顆粒度也從過去粗放的“批次級”細化到“SKU級”,哪些口味在哪個區域走得慢、哪些組合在什么季節有壓力,數據一目了然。
第二個改變:做場景。香飄飄不再試圖用“一個大單品打遍所有渠道”,而是順應一個樸素的事實:一個在倉儲式會員店為全家囤貨的中產媽媽,和一個在鄉鎮宴席上招呼親朋的農村大伯,他們需要的產品形態、規格、定價甚至包裝審美,都截然不同。
于是,公司成立了專項研究小組,推行“分渠分品、一場一策”的策略。渠道不再是冰冷的鋪貨管道,而是連接產品價值與消費場景的精準接口。
這套“分渠分品”的邏輯,在即飲業務中得到了最生動的演繹。
即飲的“場景破局”:一杯果茶如何找到自己的戰場
如果說沖泡板塊是穩基本盤,那么即飲板塊就是香飄飄著力培育的第二增長曲線。而這條曲線的核心引擎,是Meco果茶與不同消費場景的深度適配。
杯裝果茶的獨特價值在于:它既具備預包裝飲料的便利性,又保留了現制茶飲的儀式感和品質感。正是這種差異化形態,讓果茶在多個渠道場景中找到了屬于自己的位置。
方向一:禮品市場。果茶禮盒最大的優勢在于“可合可分”:春節作為禮品整箱銷售,節后余貨可拆零進入學校、特通、宴席繼續流轉,幾乎沒有大齡貨包袱。這種靈活性是傳統禮盒難以比擬的,但真正讓禮品市場成為果茶增長引擎的,是香飄飄在區域市場跑通的一套可復制打法。
以安徽渦陽為例,當地是重度禮品消費市場,走親訪友送禮習性濃厚。公司通過市場調研發現,當地主流禮品價格集中在60-90元,而15杯裝果茶恰好落在這個區間。產品以“0添加”的健康標簽,讓送禮的人在“面子”之外多了一層“送健康”的心理滿足。選品、定價、包裝三位一體,15杯果茶成為渦陽市場禮品場景的主力產品。
類似的路徑在云南大理等區域同樣得到驗證。香飄飄通過“省區驅動決策、渠道精耕細作、借勢精準營銷、產品策略聚焦”四步法,將禮品市場的區域突破沉淀為一套可復制的增長模型。效果也是顯而易見的,香飄飄相關人員表示“截至2026年3月的過去八個月,禮品裝的整體增長率達到了48%”。
方向二:勢能渠道。在那些以嚴苛選品著稱的會員制商超中,消費者信任的是渠道的篩選力。香飄飄的策略則是“按需定制”,例如針對家庭消費推出大包裝多聯杯,緊跟潮流推出限定風味。一旦入駐,估算單月銷量可顯著增長,且無需額外投入陳列促銷費用——好位置自帶流量,好產品自己會說話。
方向三:餐飲特通。Meco杯裝果茶與重口味餐飲的契合度,幾乎是“天生一對”。火鍋沸騰時、烤肉滋滋作響時,消費者最需要的正是一杯能清口解膩的清爽飲品。凍檸茶的清爽酸感和果茶的果香回甘,恰好承接了餐后的味蕾需求。280ml小規格杯裝果茶,一頓飯剛好一杯,既滿足了消費者的佐餐需求,也匹配了餐飲渠道的毛利結構。
從“鋪貨”到“動銷”:庫存精細化與心智占領的雙重保障
渠道解決的是“消費者買得到”的問題,但要讓貨架上的產品真正變成消費者購物籃里的選擇,還需要兩個關鍵支撐:庫存的健康周轉與品牌的心智占領。
先說庫存。快消行業有一個頑疾——旺季前壓貨,旺季后處理大齡貨,周而復始,費用高企。香飄飄2025年做了一項看似平淡實則關鍵的管理升級:抓住淡旺季切換時的黃金節點,團隊會盤點終端大齡貨物和經銷商滯銷品項,在銷售過程中快速消化,而非等到旺季結束再集中“清倉”。而對于春節旺季后的大齡貨,經銷商也需承擔部分處理費用——這倒逼經銷商從一開始就精打細算,不再盲目囤貨。配合渠道二維碼、AI識別等技術工具的引入,庫存管理的顆粒度從“大概齊”細化到“每一箱”。
再說品牌。當渠道從“地面戰”升級為“立體戰”,品牌傳播也必須同步進化。孫穎莎代言原葉現泡系列、時代少年團代言Meco果茶,只是心智占位的開始。真正考驗的,是在碎片化的內容場域中,能不能持續產出讓消費者愿意停留、愿意討論、愿意轉發的內容。從線下店體驗、IP聯名破圈,到社交媒體上的場景化種草,香飄飄正在將營銷預算從“買流量”轉向“做內容”——讓每一分傳播投入都沉淀為可被搜索、可被討論、可被信任的品牌資產。
庫存管得住,品牌打得響——這套“后端精細化+前端內容化”的組合拳,正是渠道變革從“鋪下去”走向“賣出去”的關鍵一躍。
結語
回看香飄飄的2025,本質上是一次主動發起的深度梳理——梳理價值鏈條、梳理渠道庫存的結構、梳理產品線的效率。這個過程必然伴隨著業績的陣痛,但陣痛之后的渠道網絡,正在呈現出截然不同的面貌。2026年一季度的強勢反彈,不是偶然的運氣,而是戰略投入進入收獲期的必然信號。
渠道的戰爭,從來不是比誰的聲音大,而是比誰離消費者的生活更近。2025年的香飄飄,完成了這場“由遠及近”的關鍵一躍。
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