吃10元素齋買(mǎi)老蛋糕，每周一山攻打老鷹巖

又拿下一座。

——今天的編輯 彭主任

冬天太冷，怕山上下雪路滑；盛夏太熱，怕樹(shù)林里辣條出沒(méi)。春天到初夏，正是爬山的好時(shí)節(jié)。傳統(tǒng)路線很經(jīng)典，成都周邊一批新的爬山線路，更讓人來(lái)勁。

前一陣，我們剛剛爬過(guò)的什邡仙居山是其一。在山腳邂逅李冰，順著完善的登山臺(tái)階，從古茶園經(jīng)過(guò)，四到五小時(shí)可以拿下仙居山大環(huán)線。下山后還可以到洛水吃華陽(yáng)串串買(mǎi)板鴨。

什邡旁邊，彭州老鷹巖是另一個(gè)新銳寶藏目的地。

老鷹巖的線路強(qiáng)度不如仙居山高，但是更充滿挑戰(zhàn)、更有野趣。道路以原始的土路和碎石路為主，甚至還有需要手腳并用、拉著繩子、踩著木梯攀爬的山崖陡坡。

爬山，真的是爬。沿著一條經(jīng)典的、將近九公里的環(huán)線徒步，過(guò)關(guān)斬將，沒(méi)有一個(gè)人的屁股是干凈的，一不小心，總會(huì)和山體陡坡親密接觸。

徒步路上，風(fēng)景很美，會(huì)經(jīng)過(guò)茂密的竹林、樹(shù)林，光影斑駁，頗有綠野仙蹤的感覺(jué)。但它又不僅僅是純粹的自然風(fēng)光，線路上還串聯(lián)起永定老街、鳳儀橋、法藏寺等多處百年古跡。

一條徒步路線，一次性將逛百年老街、買(mǎi)老蛋糕、過(guò)明代古橋、吃古寺素齋、走狂野山路、爬繩索、上崖頂全部耍完，很適合像我這樣既要又要還要的新手。

甚至，我還在山腳下、起點(diǎn)附近解鎖了已故央視新聞聯(lián)播主持人羅京的祖屋羅家大院。怎么會(huì)在這里？過(guò)于意外。

鳳儀橋集合

徒步的起點(diǎn)在鳳儀橋。

一腳油門(mén)從平原開(kāi)到彭州山腳下，左轉(zhuǎn)沿川西旅游環(huán)線，不出幾公里，在過(guò)羅家大院路口處左轉(zhuǎn)進(jìn)入武東路，直達(dá)鳳儀橋。周末上午，炸土豆拌涼面等攤販早已在橋頭安營(yíng)扎寨，就近停好車(chē)的親子家庭也休整完畢準(zhǔn)備出發(fā)。

鳳儀橋可能是鴨子河上現(xiàn)存的最老的石橋吧。

它始建于明萬(wàn)歷年間（1574—1579年），橋墩由長(zhǎng)方形四條層層壘砌而成，堅(jiān)實(shí)而穩(wěn)定。七個(gè)半圓形橋洞從中間往兩側(cè)逐漸變小。

歷經(jīng)百年歲月，鳳儀橋布滿時(shí)間的痕跡。1998年的洪水沖毀橋身數(shù)處，經(jīng)過(guò)加固后，它依然像幾百年前一樣，是可供行人通行、連接永定老街和法藏寺、老鷹巖的重要樞紐。

從古橋走過(guò)，橋下鴨子河顯得小巧而溫順，河堤兩岸樹(shù)木眾多，河中灘涂也是碧綠一片。和在德陽(yáng)、廣漢一帶見(jiàn)識(shí)過(guò)的更下游的鴨子河流域是截然不同的畫(huà)風(fēng)。

永定老街買(mǎi)老蛋糕

在過(guò)鳳儀橋踏上山路徒步之旅前，我更建議先在幾十米旁的彭州石洞埝的永定老街走上一遍。

老街保持了上世紀(jì)七八十年代的原生態(tài)風(fēng)貌，小溪流水潺潺，種子店、墓碑店等符合場(chǎng)鎮(zhèn)居民的需求。

店門(mén)口的花朵綠植，就地取材用竹子在電線桿上搭建的花架，顯示著老街人家生活的情趣。老街上，兩家生意爆火的老店，有著獨(dú)屬于場(chǎng)鎮(zhèn)的味道。

一家是彭州石洞埝醫(yī)院旁的九九飯店，中午時(shí)分，不去山上寺廟用齋的話，大多數(shù)徒步者會(huì)選擇照顧他家生意，鄉(xiāng)間炒菜燒菜，味美價(jià)廉。

另一家，幾乎是人人必買(mǎi)的永定陽(yáng)氏老蛋糕。老街上一共兩家店，都賣(mài)老蛋糕。一家品種多樣，是后來(lái)者。慶幸多走了兩步路，陽(yáng)氏老蛋糕才是老資格。

店中只有爺爺和婆婆二人忙活，墻上貼滿孫娃子得的獎(jiǎng)狀，旁邊擺滿了鮮雞蛋。在自家的鋪?zhàn)永铮牌咆?fù)責(zé)和面、烤蛋糕，爺爺主要脫模、裝袋和收錢(qián)。

品種，只有一樣——老蛋糕。

專做老蛋糕，攪拌蛋糕粉的機(jī)器，起碼有三四十年。婆婆身后的綠殼大烤箱，也用了很多年。爺爺?shù)哪＞哌x得很乖，一個(gè)板是熊貓，還有一個(gè)板是青蛙，完全就是記憶中烤蛋糕的模樣。

熟客大多是兩袋四袋地買(mǎi)，一袋10元，很大一包。也可以只要五元錢(qián)，當(dāng)做徒步路上最好的干糧。

用老機(jī)器新鮮烤出來(lái)的蛋糕，外皮烘烤的程度剛好介于糊和不糊之間，火候拿捏得恰到好處。一口下去，蛋糕干香又松軟，貨真價(jià)實(shí)的蛋香味被激發(fā)得很足。

法藏寺吃齋

在老街上逛完買(mǎi)好蛋糕，時(shí)間來(lái)到11點(diǎn)過(guò)。此時(shí)，經(jīng)不知名小巷穿到河邊過(guò)鳳儀橋，剛好能趕上一公里外法藏寺素齋的飯點(diǎn)兒。

這部分路線在低緩區(qū)域，零星有些住家戶。硬化過(guò)的山間道路上，徒步者順著臺(tái)階攀登，隊(duì)伍浩蕩。途中拐彎處，有一座古亭里面有個(gè)青蛙造型的神石。

“青蛙神石”是清代的文物。相傳，玉帝手下有個(gè)小官專門(mén)管理青蛙。有天小官得知人間鬧蝗災(zāi)，私自偷出令旗下凡指揮青蛙吃蝗蟲(chóng)，幫助老百姓。

小官干了違反天條的事情，玉帝便把他變?yōu)榍嗤苁陲L(fēng)吹日曬中受刑。民間傳說(shuō)故事是誰(shuí)編的呢？不知道。古時(shí)候鬧蝗災(zāi)，人們感謝青蛙幫忙肯定是真的。

青蛙沒(méi)想到自己成了神，徒步線路上重要的一站法藏寺還有更多神明。法藏寺大概建于六朝時(shí)期，最早規(guī)模比較小，直到明朝才變得氣勢(shì)恢宏。恢弘的原因，很可能是受到朝廷重視、官方認(rèn)可。

明朝英宗天順年間，智中一天禪師曾在法藏寺?lián)沃鞒帧Ｖ侵幸惶於U師很厲害，他也是松潘大悲寺的住持。因撫邊有功，為促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)做出了卓越貢獻(xiàn)，明代皇帝先后封他為崇化禪師和國(guó)師。

法藏寺依山而建，古香古色，很早便是省文物保護(hù)單位。寺中，山道和小巷交織，兩棵千年銀杏參天，楓葉剛發(fā)新葉，屋前院后打理得細(xì)致，有一種幽幽之美。

徒步過(guò)程中，賞絕美古寺是其一，更重要的是吃齋飯。吃飽了才有力氣完成后續(xù)七八公里的路程。用齋的地方在法藏寺的最上面，一路上，師傅會(huì)問(wèn)你吃過(guò)飯沒(méi)，提醒你用齋的位置。

不用著急，每天中午1點(diǎn)前都可以吃到齋飯。

10元一人，吃完可添菜，可加飯。標(biāo)配是三個(gè)菜，打完一盆菜師傅又現(xiàn)做新菜品。嬢嬢很熱情，“吃完洋芋，我又給你們弄拌黃瓜。山上有的是吃的。”

齋飯味道可口，油氣很足，徒步的大人小孩都愛(ài)吃。坐在齋堂中用餐，窗外山景宜人，山風(fēng)涼爽，也是一種難得的美的享受。

向著老鷹巖出發(fā)

吃完齋飯，洗干凈碗，從法藏寺后門(mén)出，順著老鷹巖的指示牌沿著山路走，才算正式開(kāi)始本輪徒步的叢林懸崖探險(xiǎn)。

起初遇到的土坡，就全線而言，只是一根小小的預(yù)防針。

側(cè)身鉆入密林中的小路。林中小路很清涼，遮擋了百分之八十的太陽(yáng)。路況，不是臺(tái)階，而是資格土山路。坡度和緩，像是在轉(zhuǎn)山，高差并不大。

一側(cè)貼著山壁，一側(cè)臨近懸崖，起初走得還挺悠閑，偶爾還能透過(guò)樹(shù)林看見(jiàn)平原上的工廠。待途經(jīng)陡崖，老鷹巖徒步線路才露出狂野的另一面。崖壁光滑，非用繩索或登山杖很難攀爬。

小孩看了很歡喜，非得去天然大滑梯上爬一爬。不必戀戰(zhàn)，后面有的是非爬不可的崖壁。從途中一處補(bǔ)給點(diǎn)經(jīng)過(guò)后，人越走越少，八步坎的坡度變得更為陡峭。

野趣十足的路途上，野櫻桃樹(shù)在發(fā)出嘲笑，你想吃？但根本摘不到。等拉著繩索攀爬上山脊，豁然開(kāi)朗。而最高點(diǎn)老鷹巖，還在更上面，需手腳并用攀爬上木梯。

登頂鷹嘴巖，在臨崖巨石上拍下勇敢的瞬間，小小的崖頂上擠滿了短暫休息的人。對(duì)小朋友的最佳獎(jiǎng)賞，自然是去旁邊僅此一間的商店買(mǎi)一塊登頂成功的獎(jiǎng)牌掛在脖子上。

家長(zhǎng)的心理被拿捏得死死的，“其他小朋友都有獎(jiǎng)牌，你還是給你們娃娃買(mǎi)一個(gè)。要不，我給她買(mǎi)。”一位家長(zhǎng)幫著勸同行的另一位家長(zhǎng)。

不管從哪條線路出發(fā)，皆以老鷹巖為最終目標(biāo)。

在這里，從低強(qiáng)度到高強(qiáng)度，有超過(guò)12條登頂線路，適合不同水平的徒步愛(ài)好者進(jìn)行挑戰(zhàn)。

全程6到8公里長(zhǎng)的環(huán)線，從鳳儀橋→棲香亭→水井窩→八步坎→老鷹巖→法藏寺→返程，對(duì)親子更加友好。

大約有13公里的山脊大環(huán)線屬于進(jìn)階挑戰(zhàn)。

我和大多數(shù)人選擇是最經(jīng)典的8到9公里的環(huán)線。

從鳳儀橋→法藏寺→八步坎→老鷹巖→棲香亭→瓦廠溝→鳳儀橋，全程加上吃齋飯，兩處陡崖木梯處“堵車(chē)”，耗時(shí)4個(gè)半小時(shí)。

路途中，最難的路段屬于八步坎，有大量的繩索和木梯等輔助攀登設(shè)施。四五歲的小孩也可以在大人的看管和幫助下完成挑戰(zhàn)。磕碰是難免的，隨身可攜帶攀爬手套和創(chuàng)可貼。

線路有點(diǎn)復(fù)雜？因周末人氣的火爆，跟著大部隊(duì)走，幾乎不會(huì)迷路。沿途也有烤腸、冰糕、泡面等售賣(mài)點(diǎn)可咨詢路線。不過(guò)，最好還是提前在兩步路等平臺(tái)上下載好離線軌跡地圖。

下雨天或剛剛雨后，不建議前往老鷹巖徒步。雨后山路易滑，防滑全靠突出地面的樹(shù)根和散落的枯木。艷陽(yáng)天，部分樹(shù)蔭潮濕處也較為容易踩滑，需小心謹(jǐn)慎。

也完全不建議老年人參與登頂。

巧遇羅家大院

周末全家出行郊游徒步，老人走到法藏寺即可原路下山，可前往羅家大院歇腳參觀。經(jīng)過(guò)路口時(shí)我就注意到入口牌坊刻著羅京故居的字樣。

一查，原新聞聯(lián)播主持人羅京在北京出生，但其父親是彭州人，爺爺更是在這里出生、長(zhǎng)大，彭州為其祖籍。據(jù)說(shuō)上世紀(jì)90年代，羅京還回過(guò)羅家大院。

走進(jìn)一看，藏在田間的羅家大院現(xiàn)在像一個(gè)農(nóng)家樂(lè)。

比起爬老鷹巖的火熱，羅家大院要清凈得多。小樓正面有兩棵180多年的楠木，背后還有一棵更大的350歲的楠木。

傳統(tǒng)的、文保級(jí)別的明清院落就在旁邊，古董花窗異常精美。院子廊檐下擺滿了茶桌板凳。

喜歡爬、能夠爬的人爬山，爬不動(dòng)的就在羅家小院或老街上發(fā)呆。一趟老鷹巖，全家都滿意。

下山還可以采購(gòu)村民自家的胡豆豌豆蒜薹嫩芹菜等新鮮山貨。只是這個(gè)季節(jié)去，路邊家家戶戶栽種的櫻桃應(yīng)該都被吃完了。

今日編輯 | 彭主任

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