“小而美”業(yè)態(tài)如何讓鄉(xiāng)村旅游煥新？這場活動給出了答案

鄉(xiāng)村旅游如何告別“匆匆一瞥”，以“小而美”業(yè)態(tài)撬動文旅產(chǎn)業(yè)“大價值”？4月17日至4月26日，由廣東省文化和旅游廳主辦的“廣貨行天下 文旅邀您來”小鎮(zhèn)觀察家宣傳推廣活動深入潮州鳳凰鎮(zhèn)、茂名平定鎮(zhèn)兩地，著眼地方特色廣貨，通過專家對話、媒體深度觀察、攝影達人種草等多元形式，探索以廣貨為牽引的農(nóng)文旅融合發(fā)展新路徑，助力“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”（下稱“百千萬工程”）走深走實。

茶旅鳳凰：“一芽兩葉”里的產(chǎn)業(yè)致富經(jīng)

今年中央一號文件明確提出要推進鄉(xiāng)村旅游提檔升級，發(fā)展“小而美”文旅業(yè)態(tài)。當(dāng)前，正值“百千萬工程”從“三年初見成效”邁向“五年顯著變化”的關(guān)鍵之年，本次活動聚焦周末微度假人群，探索廣東鄉(xiāng)村旅游如何從“打卡式”向“沉浸式”升級、從“賣產(chǎn)品”向“賣體驗”“賣品牌”跨越，發(fā)掘“小體量”鄉(xiāng)村元素蘊藏的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟“大價值”。

首站潮州鳳凰鎮(zhèn)，是省農(nóng)文旅融合試點核心片區(qū)，近年來當(dāng)?shù)赝ㄟ^打造鳳凰茶谷示范帶、修繕潮派老宅為茶博物館和精品民宿、發(fā)展“茶宿一體”模式，為全省提供了可復(fù)制的“小而美”樣本。

由潮州古建筑改造而成的潮州鳳凰單叢茶博物館。

由專家、媒體、攝影達人組成的“小鎮(zhèn)觀察家”一行梳理出鳳凰鎮(zhèn)“小而美”的多元玩法：游客們可以品嘗以茶入饌的特色鳳凰茶宴，欣賞工夫茶藝表演，漫步廣貨市集感受畬族苧葉粿、潮州腐乳餅、鴨屎香鳳梨酥、鴨屎香蛋卷等地道風(fēng)物與潮州彩瓷的非遺韻味。圍繞春茶與賞花如何擴容文旅供給、助力“引客入粵”，觀察團展開熱議，探討“綠葉子”如何變成“金葉子”，共同為“廣貨行天下”建言獻策。觀察團還深入乃興佳樂茶廠，親手采茶、制茶，指尖掠過“一芽兩葉”，體驗從茶園到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈。登上鳳凰山天池，看漫山杜鵑花海與高山云霧相映，成為鏡頭里最具“種草”力的畫面。

千年橘鄉(xiāng) 嶺南古藥走紅的破局之道

一泡鳳凰單叢，品的是鳳凰山的山水靈韻，瞄準(zhǔn)的是周末微度假人群對于慢生活、松弛感的精神追求?！靶℃?zhèn)觀察家”的第二站——茂名化州市平定鎮(zhèn)，則聚焦于廣東文旅市場發(fā)展沉浸式康養(yǎng)的深層需求。

就在不久前的2026年全國兩會廣東代表團小組會議現(xiàn)場，外交部副部長華春瑩在品嘗化橘紅潤喉糖后連聲稱贊。這個意外的“小插曲”，讓化橘紅迅速沖上熱搜，成為兩會期間的“網(wǎng)紅好物”。借此東風(fēng)，“小鎮(zhèn)觀察家”一行在平定鎮(zhèn)開啟了以“千年橘鄉(xiāng)·康養(yǎng)探尋家”為主題的深度體驗之旅。

平定鎮(zhèn)素有“中國化橘紅之鄉(xiāng)”的美譽。近年來，化橘紅錨定“藥食同源”發(fā)展定位，大力發(fā)展精深加工，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破126億元，帶動35萬人就業(yè)，成為名副其實的“致富果”。

“中華化橘紅第一村”——茂名市平定鎮(zhèn)大嶺村。

活動期間，觀察團以“品、看、識、觀、論、封”六重體驗，沉浸式感受化橘紅產(chǎn)業(yè)的獨特魅力。以橘紅入饌的特色橘紅宴，可以讓游客體悟“藥食同源”的康養(yǎng)智慧；走進中國化橘紅博覽館，能夠追溯這味嶺南古藥的前世今生。在云上安逸民宿的主題嘉年華集市上，橘香茶席、非遺手作與郵政文創(chuàng)交織，游客們可以在鄉(xiāng)野靜謐中體驗“民宿+康養(yǎng)”的愜意。

此外，觀察團還探訪培林橘品等頭部企業(yè)，了解從種植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈流程，體驗采摘與古法制作化橘紅，親手封裝橘紅壇，以當(dāng)?shù)亍坝邢彩?，封一壇化橘紅”的特色封壇儀式許下美好愿景，解鎖文化密碼。圍繞“橘林療愈如何擊中都市客群”“農(nóng)產(chǎn)品如何打造高記憶點文旅產(chǎn)品”等話題，觀察團展開熱議，為化橘紅文旅的精準(zhǔn)出圈和客源鏈接提供了新思路。

從鳳凰到化州，“小鎮(zhèn)觀察家”播下的種子，期待在第一個小長假里生根發(fā)芽。而比流量更持久的，是每一位游客在橘林茶山間找到的那份“此心安處”。這個“五一”，鎮(zhèn)村山野趣味橫生，等你來廣東小鎮(zhèn)玩出新花樣。

采寫：南都N視頻記者 林經(jīng)武 粵文旅宣