2026品味中國(guó)行·AI全域數(shù)智生態(tài)研討會(huì)

主題為“數(shù)智賦能食文旅，生態(tài)共創(chuàng)新質(zhì)生產(chǎn)力 ”的2026品味中國(guó)行·AI全域數(shù)智生態(tài)研討會(huì)日前在廣東省深圳市舉辦。會(huì)議由中國(guó)食品報(bào)旗下的中食旅(北京)新媒體科技有限公司及河南全域數(shù)商供應(yīng)鏈有限公司共同主辦，本次活動(dòng)緊扣國(guó)家戰(zhàn)略導(dǎo)向，聚焦食品、文旅、康養(yǎng)、AI數(shù)智全生態(tài)融合，目的是搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，積極推動(dòng)品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)數(shù)智轉(zhuǎn)型。

中國(guó)食品報(bào)總編輯、副社長(zhǎng)劉彤，中國(guó)投資協(xié)會(huì)高新技術(shù)投資委員會(huì)顧問于國(guó)棟，深圳市藥監(jiān)局原巡視員、深圳市衛(wèi)生局原副局長(zhǎng)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院原院長(zhǎng)兼書記修成娟，中小企業(yè)合作發(fā)展促進(jìn)中心地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)服務(wù)辦主任張哲，廣州市“百千萬工程”指揮辦專職副主任、市委改委辦、鄉(xiāng)村振興局副局長(zhǎng)尹自永，廣東經(jīng)貿(mào)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙剛，數(shù)算電產(chǎn)業(yè)融合研究院院長(zhǎng)、北京大學(xué)博士后、教授、博士生導(dǎo)師賈晶、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品供銷專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)、河南全域數(shù)商供應(yīng)鏈有限公司總裁顧侃、中國(guó)品牌發(fā)展委員會(huì)原副主任、菲爾迪斯星際探索總經(jīng)理崔振華等以及來自食品企業(yè)、算力公司等300余人參加了此次大會(huì)。

劉彤在致辭中表示，當(dāng)前，新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革提速迭代，智能經(jīng)濟(jì)全面入局實(shí)體經(jīng)濟(jì)核心賽道。今年兩會(huì)《政府工作報(bào)告》明確部署打造智能經(jīng)濟(jì)新形態(tài)，人工智能正式跳出單一工具應(yīng)用范疇，全面貫通產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)控、流通、消費(fèi)、監(jiān)管全鏈條，成為實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心引擎。民以食為天，食品產(chǎn)業(yè)是守護(hù)民生福祉、筑牢經(jīng)濟(jì)底盤的基礎(chǔ)性支柱產(chǎn)業(yè)，如今正身處數(shù)智轉(zhuǎn)型、體驗(yàn)升級(jí)雙向交匯的關(guān)鍵關(guān)口，機(jī)遇前所未有，變革迫在眉睫。在此背景下，中國(guó)食品報(bào)作為指導(dǎo)單位深度關(guān)注本次研討會(huì)的召開，正是基于一個(gè)基本判斷：在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)全面崛起的新時(shí)代，以AI為核心的全域數(shù)智生態(tài)建設(shè)，正成為驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)力。中國(guó)食品報(bào)社愿與全體同仁并肩攜手，以開放姿態(tài)擁抱數(shù)智變革，以實(shí)干擔(dān)當(dāng)深耕產(chǎn)業(yè)沃土，以全域合力共建數(shù)智生態(tài)，全力守護(hù)舌尖上的安全，豐富餐桌上的選擇，溫暖煙火里的民生，共同書寫中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化、高品質(zhì)、有溫度的嶄新發(fā)展篇章！

中國(guó)投資協(xié)會(huì)高新技術(shù)投資委員會(huì)顧問于國(guó)棟分析了國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)，當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外發(fā)展形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜，各類風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)交織疊加，發(fā)展面臨的不確定性因素顯著增多。在此背景下，本次研討會(huì)立足時(shí)代發(fā)展需求，聚焦AI技術(shù)與數(shù)字生態(tài)融合發(fā)展，旨在搭建交流合作平臺(tái)，匯聚行業(yè)智慧與資源，共同探討數(shù)字化轉(zhuǎn)型新路徑。通過深度研討AI全域生態(tài)建設(shè)，助力破解發(fā)展難題、搶抓數(shù)字經(jīng)濟(jì)機(jī)遇，為各行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入新動(dòng)能，同時(shí)以文化交流與數(shù)字科技融合為紐帶，助力構(gòu)建穩(wěn)定高效的發(fā)展體系，在不確定性中尋找確定性機(jī)遇，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

深圳市藥監(jiān)局原巡視員、深圳市衛(wèi)生局原副局長(zhǎng)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院原院長(zhǎng)兼書記修成娟，從大健康角度分享了自己的觀點(diǎn)，每個(gè)人要做自身健康的主人。世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，個(gè)人健康僅有40%受基因、醫(yī)療、環(huán)境等因素影響，60%的主動(dòng)權(quán)掌握在自己手中，關(guān)乎情緒、生活方式、飲食安全與科學(xué)運(yùn)動(dòng)。并結(jié)合食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出三點(diǎn)建議：緊抓食品全域智能生態(tài)與全國(guó)剛需，筑牢產(chǎn)業(yè)生命力；嚴(yán)守食品安全與銷售安全，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，保障產(chǎn)業(yè)可復(fù)制、可復(fù)利。

中小企業(yè)合作發(fā)展促進(jìn)中心地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)服務(wù)辦主任張哲介紹AI賦能地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況。當(dāng)下我們立足全新歷史交匯點(diǎn)，地理標(biāo)志涵蓋地標(biāo)物產(chǎn)、人文與景觀，文旅產(chǎn)業(yè)等，當(dāng)前迎來發(fā)展黃金期。國(guó)際上，地理標(biāo)志已成全球貿(mào)易與知識(shí)產(chǎn)權(quán)焦點(diǎn)，國(guó)內(nèi)，地理標(biāo)志成為鄉(xiāng)村振興、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)大引擎，十五五開局之年備受各地重視，國(guó)家多部門也出臺(tái)政策強(qiáng)化地標(biāo)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2025年底產(chǎn)業(yè)規(guī)模已破萬億。但當(dāng)前地標(biāo)產(chǎn)業(yè)仍存在品牌影響力弱、出海通道不暢、市場(chǎng)認(rèn)知不足等問題。而AI是破局關(guān)鍵，依托無開源依賴的安全大模型，可實(shí)現(xiàn)地標(biāo)產(chǎn)品品質(zhì)溯源、深挖文化內(nèi)核講好地標(biāo)故事、搭建全生態(tài)應(yīng)用，賦能產(chǎn)業(yè)全流程。本次品味中國(guó)行，是數(shù)字賦能、生態(tài)文明的探索之旅，我們將以AI助力地標(biāo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、企業(yè)增效、農(nóng)民增收、消費(fèi)者放心。

廣州市“百千萬工程”指揮辦專職副主任、市委改委辦、鄉(xiāng)村振興局副局長(zhǎng)尹自永介紹了廣州深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”取得的成效。廣東省深入推進(jìn)百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程，立足全省縣域、鎮(zhèn)街、鄉(xiāng)村全域布局，歷經(jīng)三年深耕，發(fā)展成效顯著。廣州將“百千萬工程”作為“再造新廣州”的重要抓手。民以食為天，食品產(chǎn)業(yè)是民生根基，更是百千萬工程高質(zhì)量發(fā)展的核心抓手。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，關(guān)鍵在于解構(gòu)與重組。通過梳理優(yōu)質(zhì)資源、打破行業(yè)壁壘、跨界融合聯(lián)動(dòng)，重塑新業(yè)態(tài)、新模式與新產(chǎn)業(yè)鏈。以獅頭鵝特色產(chǎn)業(yè)為例，從源頭種苗、科學(xué)養(yǎng)殖到全鏈條開發(fā)，重構(gòu)產(chǎn)業(yè)價(jià)值，挖掘巨大市場(chǎng)潛力。食品行業(yè)同樣需要全新解構(gòu)升級(jí)。依托傳統(tǒng)文化食養(yǎng)智慧，結(jié)合種業(yè)創(chuàng)新、細(xì)胞基因技術(shù)，深挖食品健康價(jià)值。當(dāng)下AI數(shù)字生態(tài)浪潮襲來，人機(jī)協(xié)同邁入全新時(shí)代。我們要借力AI賦能、垂直大模型應(yīng)用，甄選優(yōu)質(zhì)地標(biāo)食品，重構(gòu)食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。誠摯邀請(qǐng)各界攜手品味中國(guó)行，共同參與廣州食品與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造有品有味、安全健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，賦能質(zhì)量強(qiáng)國(guó)，助力民族產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

中國(guó)法治建設(shè)網(wǎng)北京頻道辦公室主任王振宇表示，法治是優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的核心基石。當(dāng)下，數(shù)字化與AI技術(shù)飛速發(fā)展，數(shù)字經(jīng)濟(jì)已成為高質(zhì)量發(fā)展核心動(dòng)力，同時(shí)也催生數(shù)據(jù)確權(quán)模糊、算法合規(guī)不明、平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)失序、企業(yè)維權(quán)困難等諸多難題，制約行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

護(hù)航數(shù)字生態(tài)，離不開法治保障。我們要加快完善數(shù)字領(lǐng)域法律法規(guī)，明晰數(shù)據(jù)流通、算法應(yīng)用合規(guī)邊界；規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，嚴(yán)厲打擊不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，保障各類主體合法權(quán)益。同時(shí)，將整合多方資源，為企業(yè)提供合規(guī)指引、糾紛調(diào)解與普法服務(wù)。以法治賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)，護(hù)航AI全域數(shù)字生態(tài)規(guī)范有序、健康發(fā)展，助力企業(yè)安心經(jīng)營(yíng)、穩(wěn)健成長(zhǎng)，共創(chuàng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新格局。

數(shù)算電產(chǎn)業(yè)融合研究院院長(zhǎng)、北京大學(xué)博士后、教授、博士生導(dǎo)師賈晶指出，立足AI全域數(shù)字生態(tài)發(fā)展浪潮，以數(shù)字科技賦能食品產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，是當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的核心方向。

新時(shí)代之下，食品行業(yè)亟需完成思維革新，順應(yīng)東數(shù)西算、算電協(xié)同、零碳產(chǎn)業(yè)園等國(guó)家戰(zhàn)略布局，認(rèn)清算力作為新質(zhì)生產(chǎn)力的核心價(jià)值。依托通用智能與超級(jí)算力協(xié)同發(fā)展，搶抓十五五規(guī)劃?rùn)C(jī)遇，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位，突破發(fā)展瓶頸。

食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，離不開安全底線、綠色發(fā)展與品牌建設(shè)。企業(yè)需重視數(shù)據(jù)要素價(jià)值，布局第二曲線創(chuàng)新，深度踐行ESG發(fā)展理念，錨定可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，要補(bǔ)齊數(shù)字人才短板，設(shè)立數(shù)據(jù)管理崗位，完善人才梯隊(duì)建設(shè)，以科技思維重塑產(chǎn)業(yè)格局。

順勢(shì)而為方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。未來將深耕食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以專業(yè)力量助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)，讓中國(guó)食品兼具品質(zhì)與溫度，散發(fā)陽光味道，助力中國(guó)食品走出國(guó)門，走向世界。

中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品供銷專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)、河南全域數(shù)商供應(yīng)鏈有限公司總裁顧侃介紹，始終堅(jiān)守以數(shù)智技術(shù)賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)的初心，持續(xù)深耕全域數(shù)商生態(tài)建設(shè)，不斷優(yōu)化數(shù)字供應(yīng)鏈服務(wù)，更加堅(jiān)定了推動(dòng)食品、文旅與數(shù)智技術(shù)深度融合的發(fā)展方向。

當(dāng)前，“人工智能+”行動(dòng)深入實(shí)施，食品工業(yè)數(shù)字化、文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為國(guó)家重點(diǎn)戰(zhàn)略方向，新質(zhì)生產(chǎn)力正成為驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。深圳作為人工智能先鋒城市，為AI技術(shù)與多元產(chǎn)業(yè)深度融合提供了優(yōu)質(zhì)土壤與廣闊空間。本次大會(huì)以“數(shù)智賦能食文旅，生態(tài)共創(chuàng)新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)家戰(zhàn)略與行業(yè)趨勢(shì)，為產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、資源共享、合作共贏搭建了高端平臺(tái)，意義重大、影響深遠(yuǎn)。

作為全域數(shù)商生態(tài)的踐行者，我們始終將AI數(shù)智技術(shù)與品味中國(guó)行品牌深度融合，依托大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)升級(jí)全域數(shù)商平臺(tái)，為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打通流通壁壘、為企業(yè)轉(zhuǎn)型增效賦能。我們持續(xù)優(yōu)化數(shù)字化解決方案，推動(dòng)數(shù)字技術(shù)與食品、文旅產(chǎn)業(yè)全鏈條結(jié)合，讓品牌影響力借助數(shù)智渠道持續(xù)放大，讓更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品借助數(shù)字通道走向全國(guó)。

同時(shí)，我們積極擁抱低空經(jīng)濟(jì)新賽道，探索低空物流、低空文旅與食品供應(yīng)鏈、文旅體驗(yàn)的融合應(yīng)用，以低空智能科技為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)能，打造“數(shù)智化+空中化+全域化”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形態(tài)，為“品味中國(guó)行”品牌拓展更豐富的應(yīng)用場(chǎng)景。

我們將以AI全域數(shù)智生態(tài)為支撐，與各方攜手做好三件事：一是深化數(shù)智技術(shù)賦能，推動(dòng)AI在食品溯源、智能營(yíng)銷、供應(yīng)鏈管理等場(chǎng)景落地；二是強(qiáng)化生態(tài)協(xié)同，聯(lián)動(dòng)政府、企業(yè)、平臺(tái)、低空科技等多方力量，共建融合發(fā)展生態(tài)；三是提升品牌價(jià)值，依托“品味中國(guó)行”影響力，讓優(yōu)質(zhì)食品與文旅資源借助數(shù)字與低空雙通道高效流通，助力產(chǎn)業(yè)振興與消費(fèi)升級(jí)。

中國(guó)品牌發(fā)展委員會(huì)原副主任、菲爾迪斯星際探索總經(jīng)理崔振華以“鏈接時(shí)代，從被AI 看見開始”為主題進(jìn)行了分享。當(dāng)下，數(shù)字經(jīng)濟(jì)縱深發(fā)展，AI與各行各業(yè)深度融合，萬物互聯(lián)、生態(tài)共生已是時(shí)代大勢(shì)。被AI看見，是價(jià)值覺醒的起點(diǎn)；以數(shù)智鏈接，是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必經(jīng)之路。菲爾迪斯星際探索深耕商業(yè)航天領(lǐng)域，始終秉持“探索星際、賦能產(chǎn)業(yè)、服務(wù)家國(guó)”的使命。我們深切感受到，AI并非冰冷工具，而是有溫度、有格局的產(chǎn)業(yè)同行。與中食旅IEO深度攜手，其依托AI全域算法與全媒體資源，精準(zhǔn)提煉我們的服務(wù)價(jià)值，優(yōu)化內(nèi)容表達(dá)，打破行業(yè)壁壘，讓航天精神與實(shí)體價(jià)值被更多人看見、看懂。這種正向且溫暖的數(shù)智賦能，讓我們對(duì)合作充滿底氣。

中食旅IEO構(gòu)建的技術(shù)賦能、全域鏈接、價(jià)值塑造、生態(tài)共建服務(wù)體系，正是新時(shí)代數(shù)智生態(tài)的典型實(shí)踐。未來，我們?cè)敢源藶榧~帶，與中食旅IEO及各界伙伴深度合作，以航天之志結(jié)合數(shù)智之力，共建開放包容的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓數(shù)字技術(shù)賦能實(shí)體，服務(wù)社會(huì)，共赴高質(zhì)量發(fā)展的新征程。

中食旅(北京)新媒體科技有限公司董事長(zhǎng)、品味中國(guó)行負(fù)責(zé)人彥唯佳對(duì)IEO項(xiàng)目進(jìn)行了介紹。AI時(shí)代，信任是核心競(jìng)爭(zhēng)力，中食旅IEO正是順應(yīng)時(shí)代需求，打造的AI全域數(shù)字生態(tài)賦能體系，它并非簡(jiǎn)單的技術(shù)升級(jí)與流量補(bǔ)充，而是對(duì)行業(yè)生態(tài)邏輯的全面重構(gòu)，是產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的全新解決方案。

IEO以信任為根基，搭建國(guó)媒平臺(tái)、合規(guī)治理、全鏈數(shù)據(jù)跟蹤三大支柱。依托權(quán)威國(guó)媒審核與國(guó)家合規(guī)數(shù)據(jù)底座，保障內(nèi)容真實(shí)權(quán)威；構(gòu)建全流程合規(guī)體系，契合行業(yè)治理倡議，規(guī)避品牌運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；建立全鏈路數(shù)據(jù)追蹤機(jī)制，實(shí)現(xiàn)信息全程可溯，筑牢品質(zhì)防線。

同時(shí)，IEO憑借資源、合規(guī)、效果、差異化、技術(shù)五大核心壁壘，形成難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。依托“AI全域數(shù)智生態(tài)金字塔架構(gòu)”，構(gòu)建底層能源資本、中層算力數(shù)據(jù)、頂層應(yīng)用價(jià)值的自循環(huán)生態(tài)閉環(huán)，以全域數(shù)據(jù)計(jì)劃為核心流量入口，賦能產(chǎn)業(yè)資源挖掘與品牌價(jià)值傳播。

IEO助力企業(yè)獲得權(quán)威背書、精準(zhǔn)流量與合規(guī)保障，讓消費(fèi)者安心消費(fèi)，更推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，助力雙碳目標(biāo)與行業(yè)規(guī)范發(fā)展。未來，IEO將堅(jiān)守權(quán)威合規(guī)底線，攜手各方伙伴，以信任為橋、以AI為翼，共筑智能數(shù)字生態(tài)，賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

當(dāng)前國(guó)家全面推進(jìn)“十五五”規(guī)劃實(shí)施，以新質(zhì)生產(chǎn)力為引領(lǐng)，加快數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，大力推動(dòng)“人工智能+”行動(dòng)、食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文旅融合發(fā)展及康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)布局，構(gòu)建多元融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。在此背景下，具有重要意義。此次活動(dòng)緊扣國(guó)家戰(zhàn)略導(dǎo)向，聚焦食品、文旅、康養(yǎng)、AI數(shù)智全生態(tài)融合，搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，對(duì)推動(dòng)品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)數(shù)智轉(zhuǎn)型具有積極作用。