以“合伙”之名，經營綜藝進入到下一個level了嗎？

透過《合伙人》《風華合伙人》這兩檔節目，我們看到經營類節目在內容日漸垂直細分，一面嘗試挖掘經營節目的更多特色，一面找到貼合當下消費市場的價值表達挖掘，同時在經營過程中自然釋放品牌價值，悄然做到內容價值與商業價值的完美融合，也給當下的綜藝市場帶來了新的內容風向。

讀娛 | yiqiduyu

文 | 小咕咚

明星組團合伙，是近來經營節目賽道的一道新景觀。

前有浙江衛視經營快樂的實驗真人秀《風華合伙人》，以一家青春潮飲生活店為背景，一群毫無經驗的小白被“空投”到屬于他們的線下空間“請多光照”這一場景里，以潮飲之名在西湖邊打造“城市客廳”；后有芒果TV的青春合伙人開店創業真人秀《合伙人》，基于上一季《巴黎合伙人》的經歷與經驗，以“一家走遍世界的中國商店”為全新藍圖，記錄尚雯婕、張予曦、李佳琦、畢雯珺、趙昭儀、顏安這六人從零開始打造海外中國商店的全過程。

可以看出，當下的經營綜藝以合伙之名，不再局限于復刻線下餐飲經營的流程，而是在垂直賽道挖掘新鮮內容落點，延展出城市特色潮飲店、海外中國商店等不同領域的經營內容，覆蓋生活方式、國貨出海等多個細分領域，有效打破了經營綜藝賽道的內容同質化困境，并探索出了新的創作方向。

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同為合伙人，畫風大不同

從當前所播出的內容來看，《合伙人》與《風華合伙人》這兩檔節目在節目名稱上有一定的相似之處，但細看之下內容畫風大為不同。

專業與紀實是《合伙人》給人的第一印象。從當前的節目內容來看，《合伙人》以紀實的視角展現了“顏YANLAB”全線升級的過程，完整展現了選品選人、對接海外渠道、策劃落地推廣等全過程。目前所上線的內容著重體現了選品定量與人員選拔的過程，從確定進貨資金與經營模式到與14個品牌洽談、砍價選定出海好物，再到多維度考量候選合伙人，都高度還原真實的創業過程。在此過程中，六位合伙人基于過往的經驗，面對全新的挑戰還能處理得游刃有余，觀眾從中可以學習合伙人的選品思維、談判策略等，也可以了解招募合伙人的多種選拔方式與評價機制，將“寓教于樂”這個詞真正地具象化了。

意外不斷與戲劇抓馬則是《風華合伙人》的主要特征。《風華合伙人》基本上照搬“明星開店+日常經營”的套路，主要講述7位藝人在15天內完成從0到1的潮飲店運營，但嘉賓基本上都是小白，不僅對于飲料的制作流程十分生疏，還在經營態度上有些散漫，比如趕外賣訂單時咖啡粉稱重頻繁失誤，最終未完成訂單數量就匆忙出發，這類低級錯誤讓不少觀眾直言厭蠢癥都犯了。

與《合伙人》純創業不同的是，《風華合伙人》的核心看點依然停留在明星互動的綜藝效果上，穿插了不少“綜藝感”的內容設計。“風華投資人”吳彥祖不僅在測評環節遠程“控制”尹子維進行整蠱，還在營業時化上老年裝扮演難搞的客人，而合伙人們也cos了阿祖在《新警察故事》《美少年之戀》《荒原》等作品里所飾演過的經典角色，帶來了一波反向整蠱。

此外，吳彥祖帶合伙人們晨跑、做瑜伽、到婚禮現場送外賣順便參與接親、給直播男團送外賣順帶體驗一把掃腿舞。客觀來說，這樣的內容是在真實的經營活動中很難出現的，也像是節目組為合伙人們量身定制的內容。基于此，《風華合伙人》更像是披著經營潮飲店的外衣，融合了整蠱與反整蠱、制造驚喜與反差等綜藝的通用元素，更適合短視頻傳播，讓人在覺得好笑吸睛之余，總讓人覺得這有一種濃郁的劇本感。

在很長的一段時間里，經營類節目基本上都是開餐廳，如《中餐廳》《忘不了餐廳》《完美的餐廳》《美食告白季》《奇妙的食光》等，這類節目除卻嘉賓主體、餐廳地點不同外，基本上都是圍繞后廚忙亂、服務糾紛、營收焦慮等內容要點展開套路化敘事，久而久之讓觀眾產生審美疲勞。如今來看，經營節目的打開方式愈加多元化，不同內容定位滿足了觀眾不同的觀看需求，想看國貨如何出海就選《合伙人》，想看明星互動就看《風華合伙人》，這也讓大眾看到經營節目在內容創新上還有更大的開發空間。

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走出同質化的桎梏

引領經營綜藝的新趨勢

在讀娛看來，芒果TV的《合伙人》與浙江衛視的《風華合伙人》這兩檔節目不僅打破了內容同質化的桎梏，更在一定程度上代表了經營類綜藝賽道的創新趨勢。

一是經營場景的多元創新，拓展了經營題材的內容邊界。聚焦國貨美妝出海的《合伙人》籌備篇緊扣當期主題，在洋山深水港園區、義烏等多地展開內容敘事，后續還將前往海外實地考察，通過場景的持續切換輸出豐富多元的內容；而瞄準都市青年情緒消費需求的《風華合伙人》，則以西湖邊的潮飲治愈空間為核心主場景，同時穿插酒店接親現場、男團直播間等多個潮飲店之外的場景，衍生出更多有趣的互動內容。

二是跳脫出“線下開店營收”的單一模式，用全新的商業邏輯差異創新經營模式。《合伙人》籌備篇為嘉賓們提供了兩組選擇，一是沿用 “自負盈虧”（總營業額—運營成本=合伙人收入）；二是全新玩法“旱澇保收”（總營業額x提成比例=合伙人收入）。綜合考慮店鋪租金、水電等運營成本，合伙人們最終選擇了后者，并鎖定300萬元進貨資金。再看《風華合伙人》，這檔節目與過往經營節目的模式有所不同，一是體現在人員架構上，由風華投資人和風華合伙人組成，二是將經營的重心落在“情緒價值提供”上，不再是“唯營收論”。

三是多維開拓經營價值，覆蓋不同圈層目標受眾。或是立意高遠，《合伙人》意欲傳遞國貨出海的文化自信，或是聚焦情緒價值的供給，《風華合伙人》貼合當下悅己、社交消費需求，以“一杯特調的時間”為載體，意在釋放潮飲店特有微醺治愈的氛圍感。這樣差異化的價值輸出，吸引了不同圈層用戶的關注，并帶給觀眾更多層次的觀看體驗。

四是創新品牌植入方式，內容與商業雙向奔赴。在過去，經營類節目的內容與廣告相對割裂，如今則呈現出相融相生的趨勢，芒果TV《合伙人》本身就有無限的商業植入空間，吸引了薇諾娜、可復美、百雀羚風多個品牌前來合作，這些品牌與節目內容高度融合，在定量選品階段獲得了充分的展示空間，后續在出海過程中還有更多的故事展開，給人一種“節目即廣告，廣告即植入”的觀感。而《風華合伙人》的品牌植入內容相對單一，更像五糧液的定制綜藝，嘉賓們以五糧液一見傾心為基酒，打造多款創意特調，試圖以當代潮味解鎖傳統白酒的更多打開方式，并以年輕態的方式走向更多的年輕人，使得品牌更加具有吸引力和記憶點。

透過《合伙人》《風華合伙人》這兩檔節目，我們看到經營類節目在內容日漸垂直細分，一面嘗試挖掘經營節目的更多特色，一面找到貼合當下消費市場的價值表達挖掘，同時在經營過程中自然釋放品牌價值，悄然做到內容價值與商業價值的完美融合，也給當下的綜藝市場帶來了新的內容樣本。

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